一种鱼片清洗杀菌一体设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种鱼片清洗杀菌一体设备，包括箱体，箱体上部设有箱门，箱体内的顶部和底部分别设有紫外灯和曝气机构，箱体顶部上滑动穿设有滑杆，滑杆的底部和顶部分别设有下连杆和上连杆，下连杆上设有多个挂钩，挂钩上悬挂有钢丝网篮，上连杆上连接有伸缩杆，伸缩杆安装于箱体顶部上。本实用新型专利技术通过伸缩杆带动装有鱼片的钢丝网篮降入箱体内的清水中，利用曝气机构产生曝气，使得钢丝网篮内的鱼片翻滚，使鱼片上的脏物冲散于水中，清洗完成后通过伸缩杆带动钢丝网篮离开水面，清洗效率高、效率高，且大大降低了清洗劳动强度；清洗完成后，利用紫外灯直接对鱼片进行杀菌，作业连续性高，大大提高了生产效率。大大提高了生产效率。大大提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼片清洗杀菌一体设备


[0001]本技术属于清洗杀菌设备
，特别涉及一种鱼片清洗杀菌一体设备。

技术介绍

[0002]罗非鱼为非洲鱼类，罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少等特点。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、且富含人体所需的8种必要氨基酸，使得罗非鱼被大量养殖场饲养。在罗非鱼养殖成长后，常将罗非鱼制成鱼片出售。在加工成鱼片后，往往需要对鱼片进行清洗和杀菌，目的在于提高鱼片的保存时间和食用卫生。然而，大多中小型鱼类加工企业对鱼片清洗和杀菌的操作是：将鱼片放置于网篮内，再将网篮浸入水桶中，同时上下推拉网篮，使清水浸入网篮内以对鱼片进行冲刷，再将网篮提出进行沥水，以完成清洗，最后再将网篮搬运于杀菌设备内进行杀菌。但在搬运过程中，网篮中残留的水分大量滴落于生产车间内，导致人员行走不便，且在清洗完成后需搬运于杀菌设备内进行杀菌，作业劳动强度大，且清洗和杀菌作业连续性较差，导致生产效率低。因此当前急需一种鱼片清洗杀菌一体设备，实现高效清洗的同时，还能在清洗完成后直接进行杀菌，降低了工作劳动强度，提高了生产作业的连续性，进而提高生产效率。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种鱼片清洗杀菌一体设备，实现高效清洗的同时，还能在清洗完成后直接进行杀菌，降低了工作劳动强度，提高了生产作业的连续性，进而提高生产效率。
[0004]本技术所采用的技术方案：
[0005]一种鱼片清洗杀菌一体设备，包括箱体，所述箱体上部设有箱门，所述箱体内的顶部和底部分别设有紫外灯和曝气机构，所述箱体顶部上滑动穿设有滑杆，所述滑杆的底部和顶部分别设有下连杆和上连杆，所述下连杆上设有多个挂钩，所述挂钩上悬挂有钢丝网篮，所述上连杆上连接有伸缩杆，所述伸缩杆安装于所述箱体顶部上。
[0006]进一步的，所述曝气机构包括设于所述箱体内底部的曝气管和设于所述曝气管上的多个曝气头，所述曝气管穿过所述箱体侧壁并连接有鼓风机，所述鼓风机安装于所述箱体上部上。
[0007]进一步的，还包括支撑座和振动电机，所述支撑座通过多个弹簧安装于所述箱体顶部上，所述伸缩杆安装于所述支撑座上，所述振动电机安装于所述上连杆上。
[0008]进一步的，所述箱体上设有排水阀和进水阀。
[0009]进一步的，所述滑杆数量为两个，所述上连杆两端分别连接于两个所述滑杆上端，所述下连杆两端分别连接于两个所述滑杆下端。
[0010]进一步的，所述紫外灯上设有防水罩。
[0011]进一步的，所述箱门一侧铰接于所述箱体上，且所述箱门上设有门锁。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、通过伸缩杆带动装有鱼片的钢丝网篮降入箱体内的清水中，利用曝气机构产生曝气，使气泡穿过钢丝网篮的网孔冲击于鱼片，使得鱼片翻滚，进而将鱼片上的脏物冲散于水中，清洗完成后通过伸缩杆带动钢丝网篮离开水面进行沥水，清洗效果好、清洗效率高，且大大降低了清洗劳动强度。
[0014]2、清洗完成后，启动紫外灯直接对鱼片进行杀菌，操作连续性高，大大提高了生产效率。
[0015]3、在杀菌过程中，启动振动电机，振动电机带动钢丝网篮振动，使得鱼片中的水充分沥出，提高了沥水效率与效果，避免取出鱼片后大量水流淌于地面上而导致人员行走不便。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的内部结构示意图：
[0018]图中：1、箱体；2、曝气管；3、箱门；4、鼓风机；5、弹簧；6、滑杆；7、伸缩杆；8、振动电机；9、上连杆；10、支撑座；11、进水阀；12、排水阀；13、曝气头；14、钢丝网篮；15、挂钩；16、下连杆；17、防水罩；18、紫外灯。
具体实施方式
[0019]为了更好理解本技术
技术实现思路
，下面提供具体实施例，并结合附图对本技术做进一步的说明。
[0020]参见图1至2，本技术提供一种鱼片清洗杀菌一体设备，包括箱体1，箱体1上部的前侧铰接有箱门3，箱门3上设有门锁，利用门锁将箱门3锁于箱体1上，箱体1内的顶部和底部分别设有紫外灯18和曝气机构，箱体1顶部上滑动穿设有滑杆6，滑杆6的底部和顶部分别设有下连杆16和上连杆9，下连杆16上设有多个挂钩15，挂钩15上悬挂有钢丝网篮14，钢丝网篮14网孔大小为5
‑
6cm，钢丝网篮14上设有挂绳或挂杆，钢丝网篮14通过挂绳或挂杆悬挂于挂钩15上，上连杆9上连接有伸缩杆7，伸缩杆7采用电动伸缩杆7，伸缩杆7安装于箱体1顶部上；
[0021]清洗时，将存放有鱼片的钢丝网篮14挂于挂钩15上，控制伸缩杆7收缩，伸缩杆7通过上连杆9带动滑杆6在箱体1顶部上向下滑动，滑杆6通过下连杆16带动钢丝网篮14下降，使钢丝网篮14带动鱼片降至箱体1下部的清水中，且保持钢丝网篮14上端位于水面上，避免鱼片从钢丝网篮14上端流出，利用曝气机构在水中曝气，气泡穿过钢丝网篮14的网孔冲击于鱼片，使得钢丝网篮14内的鱼片翻滚，进而将鱼片上的脏物冲散于水中，清洗完成后，通过控制伸缩杆7伸长，伸缩杆7通过上连杆9、滑杆6和下连杆16带动钢丝网篮14上升并离开水面进行沥水，清洗效果好、清洗效率高、大大降低了清洗劳动强度，随后启动紫外灯18对钢丝网篮14内的鱼片进行杀菌，作业连续性高，大大提高了生产效率。
[0022]具体的，曝气机构包括设于箱体1内底部的曝气管2和设于曝气管2上的多个曝气头13，曝气管2穿过箱体1侧壁并连接有鼓风机4，鼓风机4安装于箱体1上部上，利用鼓风机4向曝气管2输气，曝气管2通过曝气头13向水中喷射空气以进行曝气。
[0023]具体的，还包括支撑座10和振动电机8，支撑座10通过多个弹簧5安装于箱体1顶部
上，弹簧5的两端分别与支撑座10下表面和箱体1顶部固定连接，伸缩杆7安装于支撑座10上，振动电机8安装于上连杆9上，当钢丝网篮14被伸缩杆7提升离开水面后，启动振动电机8，此时由于支撑座10通过伸缩杆7与上连杆9固定连接，上连杆9通过滑杆6与下连杆16固定连接，在弹簧5的作用下，振动电机8带动滑杆6在箱体1上振动，进而带动钢丝网篮14振动，使鱼片中的快速水充分沥出，提高了沥水效率与效果，避免取出鱼片后大量水流淌于地面上而导致人员行走不便。
[0024]具体的，箱体1上设有排水阀12和进水阀11，利用进水阀11向箱体1内注水，利用排水阀12将箱体1内的脏水排出。
[0025]具体的，滑杆6数量为两个，上连杆9两端分别连接于两个滑杆6上端，下连杆16两端分别连接于两个滑杆6下端，大大提高了上连杆9、下连杆16和两个滑杆6间的结构支撑强度。
[0026]具体的，紫外灯18上设有防水罩17，防水罩17采用有机玻璃或无机玻璃制成，以提高对紫外灯18的防水性能。
[0027]以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，还可以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼片清洗杀菌一体设备，其特征在于：包括箱体，所述箱体上部设有箱门，所述箱体内的顶部和底部分别设有紫外灯和曝气机构，所述箱体顶部上滑动穿设有滑杆，所述滑杆的底部和顶部分别设有下连杆和上连杆，所述下连杆上设有多个挂钩，所述挂钩上悬挂有钢丝网篮，所述上连杆上连接有伸缩杆，所述伸缩杆安装于所述箱体顶部上。2.根据权利要求1所述的一种鱼片清洗杀菌一体设备，其特征在于：所述曝气机构包括设于所述箱体内底部的曝气管和设于所述曝气管上的多个曝气头，所述曝气管穿过所述箱体侧壁并连接有鼓风机，所述鼓风机安装于所述箱体上部上。3.根据权利要求1所述的一种鱼片清洗杀菌一体设备，其特征在于：还包括支撑座...

【专利技术属性】
技术研发人员：周云峰，周勤富，谢起斌，薛胜新，周海扬，符娜，
申请(专利权)人：海南勤富食品有限公司，
类型：新型
国别省市：