一种高效的餐饮具集中消毒监测设备制造技术

本实用新型专利技术涉及消毒监测设备技术领域，具体涉及一种高效的餐饮具集中消毒监测设备，包括柜体，所述柜体顶部左侧安装有臭氧发生器，所述柜体顶部位于臭氧发生器右侧嵌有臭氧检测器，所述柜体右侧靠近顶端处设置有控制器，所述柜体内侧底端靠右侧处设置有监测活动机构，所述监测活动机构包括第一驱动电机、转动筒、螺纹杆、升降套、第二驱动电机和摄像头，所述柜体内侧底端设置有第一驱动电机；本实用新型专利技术避免装置内部的消毒杀菌操作未按指定步骤进行或者部分消杀设备出现故障时，导致餐饮器具的不能进行规范的消毒杀菌操作，造成餐饮器具表面仍有细菌残留的情况出现。具表面仍有细菌残留的情况出现。具表面仍有细菌残留的情况出现。

【技术实现步骤摘要】
一种高效的餐饮具集中消毒监测设备


[0001]本技术涉及消毒监测设备
，具体涉及一种高效的餐饮具集中消毒监测设备。

技术介绍

[0002]在餐饮行业内，器具的消毒是个极其重要的问题，《中华人民共和国食品卫生法》中规定，“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净，消毒”，“使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害”，一般来说，常用的消毒方式有三种：1、煮沸消毒，将器具放在沸水中，煮沸1分钟以上；2、蒸汽消毒，将洗净的器具放在密封良好的蒸汽箱内，箱内保持95℃，蒸消15分钟；3、化学消毒，主要指用氯制剂对餐具所进行的浸泡消毒，消毒液的有效氯浓度应为200
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25ppm，器具在此消毒液中浸泡3至5分钟，即可达到消毒目的。
[0003]上述消毒方式存在的问题是：仅适合于某一材质或某一些器具的消毒，餐饮行业内使用的餐具、饮具、炊具、容器等材质、形状、大小各异，如果分别加以消毒，显然比较繁琐，而目前尚没有一种简便易行、消毒效果好、并能对餐饮行业内普遍使用的餐具、饮具、炊具和容器进行消毒的设备。<br/>[0004]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效的餐饮具集中消毒监测设备，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)顶部左侧安装有臭氧发生器(2)，所述柜体(1)顶部位于臭氧发生器(2)右侧嵌有臭氧检测器(3)，所述柜体(1)右侧靠近顶端处设置有控制器(4)，所述柜体(1)内侧底端靠右侧处设置有监测活动机构，所述监测活动机构包括第一驱动电机(5)、转动筒(6)、螺纹杆(7)、升降套(8)、第二驱动电机(9)和摄像头(10)，所述柜体(1)内侧底端设置有第一驱动电机(5)，所述第一驱动电机(5)顶部设置有转动筒(6)，所述转动筒(6)内侧底端设置有螺纹杆(7)，所述螺纹杆(7)外侧设置有升降套(8)，所述升降套(8)内侧设置有内螺纹，所述升降套(8)顶部设置有第二驱动电机(9)，所述第二驱动电机(9)顶部设置有摄像头(10)，所述柜体(1)底部设置有移动架(23)，所述移动架(23)底部拐角处均设置有万向轮。2.根据权利要求1所述的一种高效的餐饮具集中消毒监测设备，其特征在于：所述柜体(1)内侧底端且位于监测活动机构左侧设置有第一放置盒(11)，所述第一放置盒(11)顶部拐角处均设置有连接杆，所述连接杆顶部设置有第二放置盒(12)，所述第一放置盒(11)与第二放置盒(12)两侧内壁均开设有安装槽，所述安装槽内部排列设置有多组紫外线消毒灯(13)。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑伟，乌鹏，张建福，
申请(专利权)人：深圳市瑞健医信科技有限公司，
类型：新型
国别省市：