一种面包加工用起酥机制造技术

技术编号:37861097 阅读:51 留言:0更新日期:2023-06-15 20:51
本实用新型专利技术涉及起酥机结构技术领域,尤其涉及一种面包加工用起酥机。其技术方案包括:机体、除杂箱、传送带和导向腔,所述机体的下表面设有移动轮,所述机体的上表面中间位置处开设有安装腔,所述安装腔的内壁上端对称转动安装有辊轴,所述安装腔的内壁下端转动安装有换向轴,所述换向轴、辊轴之间通过传送带传动连接,所述除杂箱固定在机体内,所述传送带贯穿除杂箱,所述除杂箱的内壁底端安装有刮刀,所述刮刀紧贴传送带的外表面,所述除杂箱的底端开口处安装有导向腔,所述导向腔的底端活动插接有活动板。本实用新型专利技术通过结构之间的配合便于对传送带的表面进行清理,且方便对面渣进行集中处理,满足人员的使用需求。满足人员的使用需求。满足人员的使用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用起酥机


[0001]本技术涉及起酥机结构
,尤其涉及一种面包加工用起酥机。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。又叫开酥机.
[0004]起酥机通过设有两圆柱形压棒,两压棒之间形成缝隙,使用时压棒进行转动,面团从一侧通过压棒之间的缝隙,在受压棒挤压后被压扁,并从另一侧传送出来。
[0005]目前市面上的起酥机在使用过程中,由于传动带在反复使用过程中,其表面容易黏连覆盖面渣,从而影响面皮的碾压和面包的加工,传统的手动清理效率低,增加劳动强度,不能满足人员的使用需求。
[0006]为此我们提出一种面包加工用起酥机来解决现有的问题。

技术实现思路

[0007]本技术的目的是针对
技术介绍
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包加工用起酥机,包括机体(2)、除杂箱(3)、传送带(7)和导向腔(12),其特征在于:所述机体(2)的下表面通过螺栓安装有轮架(1),所述轮架(1)上转动安装有移动轮(5),所述机体(2)的上表面中间位置处开设有安装腔(9),所述安装腔(9)的内壁上端对称转动安装有辊轴(10),所述安装腔(9)的内壁下端转动安装有换向轴(4),所述换向轴(4)、辊轴(10)之间通过传送带(7)传动连接,所述除杂箱(3)通过螺栓固定在机体(2)内,所述传送带(7)贯穿除杂箱(3),所述除杂箱(3)的内壁底端通过螺栓安装有刮刀(14),所述刮刀(14)紧贴传送带(7)的外表面,所述除杂箱(3)的底端开口处安装有导向腔(12),所述导向腔(12)的底端焊接有限位座(13),所述限位座(13)上活动插接有活动板(11)。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:张存华周广乐张保忠
申请(专利权)人:济南安佳食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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