一种茶油生产用茶籽处理方法技术

本发明专利技术公开了一种茶油生产用茶籽处理方法，包括以下步骤：S1、收取植物油茶的种子压榨提纯茶油后余下的残渣，把它制成饼状的茶籽饼，然后在60

【技术实现步骤摘要】
一种茶油生产用茶籽处理方法


[0001]本专利技术涉及茶籽处理方法
，尤其涉及一种茶油生产用茶籽处理方法。

技术介绍

[0002]茶籽是山茶科山茶属植物茶树成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。
[0003]茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶,成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
[0004]茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子(茶籽、茶叶籽)中提取出来的一类糖苷化合物，是一种性能良好的天然表面活性剂，它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域。
[0005]目前在对茶籽进行压榨出油后，这些茶籽形成茶籽饼后，往往就会对茶籽饼进行丢弃，但是这些菜籽饼的内部往往仍然存有一定量的茶油，并且茶籽饼中存在的茶皂素也没能够提取加以利用，目前在压榨茶油后，缺少对这些茶籽的进一步处理方法，造成了一定的资源浪费。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种茶油生产用茶籽处理方法。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0008]一种茶油生产用茶籽处理方法，包括以下步骤：
[0009]S1、收取植物油茶的种子压榨提纯茶油后余下的残渣，把它制成饼状的茶籽饼，然后在60
‑
80摄氏度的烘箱内进行烘干；
[0010]S2、取一定量的茶籽饼，开始对茶籽饼内的茶油进行提取,将茶籽饼研磨过目筛，每次取经过筛选后的茶籽饼粉末150g放在滤纸内部进行包裹，并将这些茶仔饼粉末和滤纸一同放到索氏提取器中；
[0011]S3、在索氏提取器中加入900ml非极性有机溶剂构成的浸油剂，使用加热设备对其进行加热，控制回流速度在5min/次；加热时间设定为2h。
[0012]S4、将提取茶油后的茶籽饼取出，烘干后更换滤纸进行包裹，开始对茶籽饼内的茶皂素进行提取，将甲醇、滤纸包裹的茶籽饼和沸石一同加入到索氏提取器中进行加热；
[0013]S5、控制加热后的回流速度为12min/次，加热时间为120min，得到提取液；
[0014]S6、将提取液在减压蒸馏条件下回收甲醇再在恒温干燥箱中控制温度70℃干燥可得到黄色的茶皂素固体物质。
[0015]S7、将上述茶皂素固体物质置于烧杯中，加入一定量的水体，经超声溶解后静置
30min，加入脱色剂，溶液pH值为10、脱色剂加入量为3ml，脱色时间90min，脱色温度60℃。
[0016]S8、在上述S7的过程中同时进行搅拌，随后进行抽滤，浓缩和烘干，最后得到脱色处理后的茶皂素。
[0017]优选地，所述非极性有机溶剂构成的浸油剂选用石油醚，所述石油醚的沸程为60
‑
90℃。
[0018]优选地，所述目筛的孔径为150目。
[0019]优选地，所述脱色剂选用H2O2。
[0020]优选地，所述索氏提取器的规格为1000ml。
[0021]优选地，所述加热设备选用KDM型调温电热套。
[0022]本专利技术具有以下优点：
[0023]1、利用茶油和茶皂素在石油醚中的溶解性不同，茶油易溶于石油醚，而茶皂素不溶，使得二者可以分开依次提取，方便对茶籽饼内存有的茶油和茶皂素进行先后的提取，在这个过程中不会破坏另一种物质，提高对茶籽的利用率，可以先提取到亮黄色的茶油，方法简便快速，且提油后茶籽饼中的茶油残余极少，有利于下一步的茶皂素的提取；
[0024]2、索氏提取器和电热套配套用来提取茶油，加热快速稳定，通过调节电压来控制回流速度，冷却效果好，溶剂损耗小，操作简便。与传统方法相比，提取效率高，产品色泽好，能耗小；
[0025]3、以甲醇作提取剂,使用索氏抽提的方法,提取茶籽饼中的茶皂素，从而得到粗茶皂素，操作简单，耗费时间少，提取率高，溶剂浪费极少、可回收重复多次利用，对环境污染小。
[0026]4、利用H2O2进行脱色，可以进一步提高茶皂素的纯度，提高茶皂素的使用质量。
附图说明
[0027]图1为本专利技术提出的一种茶油生产用茶籽处理方法的工艺流程图。
具体实施方式
[0028]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术。但是本专利技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似改进，因此本专利技术不受下面公开的具体实施的限制。
[0029]参照图1，一种茶油生产用茶籽处理方法，包括以下步骤：
[0030]S1、收取植物油茶的种子压榨提纯茶油后余下的残渣，把它制成饼状的茶籽饼，然后在60
‑
80摄氏度的烘箱内进行烘干；
[0031]S2、取一定量的茶籽饼，开始对茶籽饼内的茶油进行提取,将茶籽饼研磨过目筛，通过研磨并筛选后的茶籽饼粉末的提取效率更高，每次取经过筛选后的茶籽饼粉末150g放在滤纸内部进行包裹，并将这些茶仔饼粉末和滤纸一同放到索氏提取器中；
[0032]S3、在索氏提取器中加入900ml非极性有机溶剂构成的浸油剂，使用加热设备对其进行加热，控制回流速度在5min/次；加热时间设定为2h，利用茶油和茶皂素在石油醚中的溶解性不同茶油易溶于石油醚而茶皂素不溶使得二者可以分开依次提取，提取的茶油颜色
为亮黄色，提取率为7％。
[0033]S4、将提取茶油后的茶籽饼取出，烘干后更换滤纸进行包裹，烘干的目的是避免在加热过程中产生美拉德反应美德拉反应会产生大量的色素，影响茶皂素的色泽和纯度，也可使得茶皂素水解变质，大量杂质溶解，会使部分淀粉糊化、蛋白质胶体化，造成杂质分离困难，影响茶皂素的提取，随后开始对茶籽饼内的茶皂素进行提取，将甲醇、滤纸包裹的茶籽饼和沸石一同加入到索氏提取器中进行加热，沸石起到防止剧烈沸腾的作用；
[0034]S5、控制加热后的回流速度为12min/次，加热时间为120min，得到提取液；
[0035]S6、将提取液在减压蒸馏条件下回收甲醇再在恒温干燥箱中控制温度℃干燥可得到黄色的茶皂素固体物质，经过初步提取的茶皂素含有蛋白质、多糖类、多酚类化合物、植物色素和生物碱、黄酮、单宁类物质等杂质，颜色较深，属于粗茶皂素，影响茶皂素产品的质量。
[0036]S7、将上述茶皂素固体物质置于烧杯中，加入一定量的水体，经超声溶解后静置30min，加入脱色剂，溶液pH值为10、脱色剂加入量为3ml，脱色时间90min，脱色温度60℃，对初步提取的茶皂素内含有的杂质进行取出，提高茶皂素的纯度。
[0037]S8、在上述S7的过程中同时进行搅拌，随后进行抽滤，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶油生产用茶籽处理方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、收取植物油茶的种子压榨提纯茶油后余下的残渣，把它制成饼状的茶籽饼，然后在60
‑
80摄氏度的烘箱内进行烘干；S2、取一定量的茶籽饼，开始对茶籽饼内的茶油进行提取,将茶籽饼研磨过目筛，每次取经过筛选后的茶籽饼粉末150g放在滤纸内部进行包裹，并将这些茶仔饼粉末和滤纸一同放到索氏提取器中；S3、在索氏提取器中加入900ml非极性有机溶剂构成的浸油剂，使用加热设备对其进行加热，控制回流速度在5min/次；加热时间设定为2h。S4、将提取茶油后的茶籽饼取出，烘干后更换滤纸进行包裹，开始对茶籽饼内的茶皂素进行提取，将甲醇、滤纸包裹的茶籽饼和沸石一同加入到索氏提取器中进行加热；S5、控制加热后的回流速度为12min/次，加热时间为120min，得到提取液；S6、将提取液在减压蒸馏条件下回收甲醇再在恒温干燥箱中控制温度70℃干燥可得到黄色的茶皂素...

【专利技术属性】
技术研发人员：王训武，
申请(专利权)人：六安市北斗星农林综合开发有限公司，
类型：发明
国别省市：