一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置制造方法及图纸

技术编号:37846140 阅读:14 留言:0更新日期:2023-06-14 22:30
本发明专利技术公开了一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,涉及到葡萄酒酿造领域,包括压汁箱、挤压机构和接水池,还包括切皮机构和过滤去皮机构,压汁箱固定设置在接水池的上端,且压汁箱的下端开通设置并与接水池连通,压汁箱的上端中部固定连接有进料斗,切片机构、挤压机构和过滤去皮机构均设置在压汁箱的内部,且切片机构、挤压机构及过滤去皮机构从上至下依次设置,压汁箱的左侧下端开设有排料口,排料口与过滤去皮机构平齐,接水池的左侧固定连接有接料槽,接水池的右侧下端开设有出汁管,出汁管上设置有控制阀。本发明专利技术能够在对葡萄挤压后自动将葡萄皮进行分离运输,从而能够持续进行葡萄压汁工作,提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置


[0001]本专利技术属于葡萄酒酿造
,具体为一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置。

技术介绍

[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料,通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种,红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种,或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。
[0003]目前,在酿制葡萄酒时,有时需要对选用的葡萄进行挤压,从而将葡萄汁挤出,但是,目前,在对葡萄压汁时,一般是将葡萄放置在挤压设备中挤压,挤压后,需要将葡萄皮取出,然后再向挤压设备中放入葡萄继续挤压,无法持续进行工作,影响工作效率。

技术实现思路

[0004]针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本专利技术提供一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,有效的解决了目前在对葡萄压汁时,一般是将葡萄放置在挤压设备中挤压,挤压后,需要将葡萄皮取出,然后再向挤压设备中放入葡萄继续挤压,无法持续进行工作,影响工作效率的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,包括压汁箱、挤压机构和接水池,还包括切皮机构和过滤去皮机构,所述压汁箱固定设置在接水池的上端,且压汁箱的下端开通设置并与接水池连通,所述压汁箱的上端中部固定连接有进料斗,所述切片机构、挤压机构和过滤去皮机构均设置在压汁箱的内部,且切片机构、挤压机构及过滤去皮机构从上至下依次设置,所述压汁箱的左侧下端开设有排料口,所述排料口与过滤去皮机构平齐,所述接水池的左侧固定连接有接料槽,所述接水池的右侧下端开设有出汁管,所述出汁管上设置有控制阀,所述接水池的下端四角处均固定连接有支撑脚。
[0006]优选的,所述切皮机构包括第一伺服电机、转杆和多个切刀,所述转杆横向设置在压汁箱的内部上方,且转杆位于进料斗的出口端正下方,多个所述切刀均与转杆固定插接,所述转杆的左右两端均通过第一轴承分别与压汁箱的左右两侧转动连接,且转杆的左端延伸至压汁箱的外部,所述第一伺服电机与压汁箱的左外侧壁上方固定连接,且第一伺服电机的输出端通过第一联轴器与转杆的左端固定连接。
[0007]优选的,所述挤压机构包括第二伺服电机、两组输送辊及两个挤压辊,两组所述输送辊均位于压汁箱的内部呈倒八字分布,两个所述挤压辊位于两组输送辊之间,两组所述挤压辊的前后两端均通过第一转轴分别与压汁箱的前后两侧转动连接,两个所述及挤压辊的前后两端均通过第二转轴分别与压汁箱的前后两侧转动连接,两组第一转轴和两个第二转轴的前端均延伸至压汁箱的外部,每组多个所述第一转轴和每个第二转轴的前端均固定套接有第一链轮,每组多个所述第一链轮均通过同一第一链条相互传动,两个所述第二转轴的后端均延伸至压汁箱的后侧,且两个第二转轴的后端轴壁均固定套接有直齿轮,两个
所述直齿轮啮合连接,所述第二伺服电机固定设置在压汁箱的后方一侧,所述第二伺服电机的输出轴通过第二轴承延伸至压汁箱的内部并通过第二联轴器与左侧所述第一转轴的后端固定连接。
[0008]优选的,所述过滤起皮机构包括过滤网和输送组件,所述过滤网位于两个挤压辊的下方,且过滤网呈倾斜设置,所述过滤网的右端及前后两端分别与压汁箱的右内侧壁及前后两个内侧壁固定连接,所述输送组件设置在过滤网的下端左侧。
[0009]优选的,所述输送组件包括两个传送辊和传送带,所述传送带位于过滤网的下方左侧,两个所述传送辊分别位于传送带的内部左右两侧并带动传送带进行循环转动,且两个传送辊的前后两端均通过第三转轴分别与压汁箱的前后两侧转动连接,右侧所述第三转轴的后端延伸至压汁箱的后侧,右侧所述第二转轴和右侧所述第三转轴的后端均固定连接有第二链轮,两个所述第二链轮通过第二链条相互传动。
[0010]优选的,所述传送带的左端向上倾斜设置,且传送带的倾斜的水平夹角为10度,所述传送带的外表面固定连接有多个均匀分布的防滑杆,所述传送带的表面开设有多组均匀分布的漏孔。
[0011]优选的,所述传送带的内部设置有纵向设置清洁辊,所述清洁辊位于两个传送辊之间,且清洁辊的圆周侧壁固定连接有多组清洁插杆,所述清洁辊的前后两端均通过第四转轴分别与压汁箱的前后两侧转动连接,右侧所述第三转轴和第四转轴的前端均延伸至压汁箱的前侧并固定连接有第三链轮,两个所述第三链轮通过第三链条相互传动,所述清洁辊转动时可将每组多个清洁插杆分别插入每组多个漏孔中,所述传送带的下侧左侧设置有导料板,所述导料板的左侧向下倾斜设置并与排料口的下侧边沿固定连接,所述导料板的表面开设有多个均匀分布的滤孔。
[0012]本专利技术的技术效果和优点:1、通过设有的压汁箱、挤压机构、接水池、切皮机构和过滤去皮机构的相互配合,需要进行葡萄压汁时,将葡萄依次倒入进料斗中,葡萄通过进料斗依次进入压汁箱中,启动第一伺服电机,第一伺服电机带动转杆转动,转杆带动多个切刀转动,从而能够将进入压汁箱中的葡萄表面的皮划破,从而便于后续进行挤压出汁,划皮后的葡萄落在两组输送辊上,启动第二伺服电机,第二伺服电机带动左侧的一个第一转轴转动,同时通过左侧的多个第一链轮和第一链条带动左侧多个输送辊和挤压辊转动,且由于两个第二转轴通过两个直齿轮相互传动,从而右侧的多个输送辊和挤压辊反向转动,能够将葡萄输送至两个挤压辊之间,并通过两个挤压辊进行挤压出汁,挤压后的葡萄皮和葡萄汁落在过滤网上,葡萄汁通过过滤网向下落入接水池,葡萄皮顺着过滤网滑落至传送带上,同时右侧的第二转轴通过两个第二链轮和第二链条带动右侧的第三转轴转动,从而两个传送辊带动传送带进行循环转动,葡萄皮通过传送带向左输送,最后与传送带脱离并落在接料槽中,便于在对葡萄挤压后自动将葡萄皮进行分离运输,从而能够持续进行葡萄压汁工作,提高工作效率。
附图说明
[0013]图用来提供对本专利技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术,并不构成对本专利技术的限制。在附图中:图1为本专利技术的整体结构示意图;
图2为本专利技术的正面剖面结构示意图;图3为本专利技术的背面结构示意图;图4为本专利技术的输送组件的结构示意图;图5为本专利技术的传送带的俯视结构示意图;图6为本专利技术的清洁辊的俯视结构示意图。
[0014]图中:1、压汁箱;2、接水池;3、进料斗;4、接料槽;5、出汁管;6、第一伺服电机;7、切刀;8、转杆;9、第二伺服电机;10、输送辊;11、挤压辊;12、第一链轮;13、第一链条;14、直齿轮;15、过滤网;16、传送辊;17、传送带;18、第二链轮;19、第二链条;20、防滑杆;21、清洁辊;22、清洁插杆;23、第三链轮;24、第三链条;25、导料板。
具体实施方式
[0015]本专利技术提供了如图1

6所示的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,包括压汁箱1、挤压机构和接水池2,还包括切皮机构和过滤去皮机构,压汁箱1固定设置在接水池2的上端,且压汁箱1的下端开通设置并与接水池2连通,压汁箱1的上端中部固定连接有进料斗3,切片机构、挤压机构和过滤去皮机构均本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,包括压汁箱(1)、挤压机构和接水池(2),其特征在于:还包括切皮机构和过滤去皮机构,所述压汁箱(1)固定设置在接水池(2)的上端,且压汁箱(1)的下端开通设置并与接水池(2)连通,所述压汁箱(1)的上端中部固定连接有进料斗(3),所述切片机构、挤压机构和过滤去皮机构均设置在压汁箱(1)的内部,且切片机构、挤压机构及过滤去皮机构从上至下依次设置,所述压汁箱(1)的左侧下端开设有排料口,所述排料口与过滤去皮机构平齐,所述接水池(2)的左侧固定连接有接料槽(4),所述接水池(2)的右侧下端开设有出汁管(5),所述出汁管(5)上设置有控制阀,所述接水池(2)的下端四角处均固定连接有支撑脚。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,其特征在于:所述切皮机构包括第一伺服电机(6)、转杆(8)和多个切刀(7),所述转杆(8)横向设置在压汁箱(1)的内部上方,且转杆(8)位于进料斗(3)的出口端正下方,多个所述切刀(7)均与转杆(8)固定插接,所述转杆(8)的左右两端均通过第一轴承分别与压汁箱(1)的左右两侧转动连接,且转杆(8)的左端延伸至压汁箱(1)的外部,所述第一伺服电机(6)与压汁箱(1)的左外侧壁上方固定连接,且第一伺服电机(6)的输出端通过第一联轴器与转杆(8)的左端固定连接。3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置,其特征在于:所述挤压机构包括第二伺服电机(9)、两组输送辊(10)及两个挤压辊(11),两组所述输送辊(10)均位于压汁箱(1)的内部呈倒八字分布,两个所述挤压辊(11)位于两组输送辊(10)之间,两组所述挤压辊(11)的前后两端均通过第一转轴分别与压汁箱(1)的前后两侧转动连接,两个所述及挤压辊(11)的前后两端均通过第二转轴分别与压汁箱(1)的前后两侧转动连接,两组第一转轴和两个第二转轴的前端均延伸至压汁箱(1)的外部,每组多个所述第一转轴和每个第二转轴的前端均固定套接有第一链轮(12),每组多个所述第一链轮(12)均通过同一第一链条(13)相互传动,两个所述第二转轴的后端均延伸至压汁箱(1)的后侧,且两个第二转轴的后端轴壁均固定套接有直齿轮(14),两个所述直齿轮(14)啮合连接,所述第二伺服电机(9)固定设置在压汁箱(1)的后...

【专利技术属性】
技术研发人员:粟俊
申请(专利权)人:湖南粟园酒庄有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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