【技术实现步骤摘要】
一种具有冷凝水回收结构的空气炸锅
[0001]本技术涉及空气炸锅
,尤其涉及一种具有冷凝水回收结构的空气炸锅。
技术介绍
[0002]本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请,其并不必然是现有技术。
[0003]空气炸锅,是一种可以利用空气来进行“油炸”的厨房烹饪器具,其主要原理是利用高速空气循环技术,让快速循环热空气替代传统煎锅里的热油,使空气炸锅内的食物变熟;同时,其产生的热空气还能够吹走食物表层的水分,使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分从而使空气炸锅内的食材达到近似油炸的烹饪效果。
[0004]目前,空气炸锅的技术日新月异,同时功能也越来越多,出现了带有蒸汽功能的空气炸锅,当空气炸锅用到纯蒸功能时,在热循环风叶不转动或热循环风叶低速运转时,蒸汽通过排风通道从烹饪腔内排出时,部分蒸汽会冷凝在冷凝腔内,现有的做法是直接在冷凝腔的下方,也即机体的侧部设置冷凝水回收箱以对冷凝水进行回收(其结构类似电饭煲中的冷凝水回收结构),这样设置能使回收通道的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有冷凝水回收结构的空气炸锅,其特征在于,包括机体,所述机体的内部设置有炸锅,所述机体的底部设置有冷凝水回收箱,所述机体的侧部设置有排气座,其中:所述炸锅的内部设置有烹饪腔;所述冷凝水回收箱的内部设置有回收腔;所述排气座的内部设置有冷凝腔,所述排气座上分别设置有与所述冷凝腔相连通的进风口、出风口以及第一漏水孔,所述烹饪腔与所述进风口相连通以形成有排风通道,所述出风口与外部相连通,所述第一漏水孔与所述回收腔相连通以形成有冷凝水回收通道。2.根据权利要求1所述的具有冷凝水回收结构的空气炸锅,其特征在于,所述机体的内部还设置有隔热罩、位于所述隔热罩下方的反射罩以及位于所述反射罩下方的容置箱,其中:所述炸锅放置在所述容置箱内,所述反射罩上设置有第一窗口,所述隔热罩上分别设置有第二窗口以及第二漏水孔,所述烹饪腔通过第一窗口、第二窗口以及进风口而与所述冷凝腔相连通;所述冷凝水回收箱设置在所述容置箱的下方,所述容置箱的底部设置有与所述回收腔相连通的第三漏水孔,所述冷凝腔通过第一漏水孔、第二漏水孔、容置箱的内壁以及所述第三漏水孔而与所述回收腔相连通。3.根据权利要求2所述的具有冷凝水回收结构的空气炸锅,其特征在于,所述隔热罩上于所述第一漏水孔的下方设置有集水槽,所述集水槽上设置有第一导流斜面,所述第一导流斜面的汇聚处设置有所述第二漏水孔,所述容置箱上设置有用于承托所述炸锅的翻边沿,所述翻边沿于所述第二漏水孔的下...
【专利技术属性】
技术研发人员:闻继望,吴江水,李伟国,
申请(专利权)人:浙江比依电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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