一种空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种空气炸锅。现有空气炸锅的导流筋因顶缘高于烤盘而容易在锅体内产生紊流。本实用新型专利技术包括锅体和热风组件，锅体内设有烤盘，烤盘包括盘体以及设置在盘体周缘的短边，所述短边外侧壁与锅体内侧壁间形成环形风道，热风组件产生的热风输入锅体以制熟烤盘上的食材，所述锅体底部设有一体成型的导流筋，导流筋包括设于锅体底壁的第一段以及设于锅体侧壁的第二段，第二段向上延伸至环形风道内且低于短边顶缘设置，沿锅体侧壁流动的热风向下流入环形风道后与导流筋接触并转向。将导流筋顶缘设置在环形风道内，既能对流入环形风道的热风进行有效引导，还确保未流进环形风道的热风能在锅体内沿预设路径在锅体内扩散，提升烹饪体验。升烹饪体验。升烹饪体验。

【技术实现步骤摘要】
一种空气炸锅


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]在公告号为CN203539136U的专利中公开了一种空气炸锅，包括锅体和热风组件，所述热风组件包括风扇和发热件，所述锅体内设有烤盘，所述短边外侧壁与锅体内侧壁间形成环形风道，热风组件产生的热风输入锅体以制熟烤盘上的食材。锅体底壁通过向上隆起形成导流筋，导流筋既用于承托烤盘，使得烤盘悬置在固体底壁上方并形成供热风流动的夹腔，还用于引导夹腔内热风向锅体底壁中部流动。由于导流筋和环形风道分开设置，在使用时，环形风道内热风会沿锅体侧壁周向流动而无法有效地沿预设路径快速流动，导致夹腔会因无法接收足量的热风而降低了热量传递效率，使得食材底部无法被有效制熟，影响烹饪体验。
[0003]此外，在公告号为CN217137661U的专利中公开了一种空气炸锅，虽然在第一风道内设置了挡风板，但挡风板、锅体以及烤盘为分体设置，装配部件的数量较多，导致装配麻烦，影响使用便利性。

技术实现思路

[0004]为了解决现有技术的不足，本技术提供一种空气炸锅，将导流本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，包括锅体和热风组件，所述热风组件包括风扇和发热件，所述锅体内设有烤盘，所述烤盘包括盘体以及设置在盘体周缘的短边，所述短边外侧壁与锅体内侧壁间形成环形风道，热风组件产生的热风输入锅体以制熟烤盘上的食材，其特征在于，所述锅体底部设有一体成型的导流筋，所述导流筋包括设于锅体底壁的第一段以及设于锅体侧壁的第二段，第二段向上延伸至环形风道内且低于短边顶缘设置，沿锅体侧壁流动的热风向下流入环形风道后与导流筋接触并转向。2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述第二段的顶端低于短边外侧壁的中置水平线。3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述第一段和第二段的衔接处形成卡滞烤盘的拐角，所述烤盘安装到位并通过底面周缘卡滞定位在所述拐角内。4.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述拐角形成的内接圆直径与短边外侧壁直径相同，烤盘被拐角卡滞定位并与锅体同心设置。5.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，黄一丁，陈龙，楼伟，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：