解冻控制方法、设备、装置和存储介质制造方法及图纸

本申请实施例提供一种解冻控制方法、设备、装置和存储介质。其中，所述方法包括：响应于解冻启动指令，获取烹饪腔内待解冻食材的使用场景信息并启动对所述待解冻食材的解冻；基于所述待解冻食材的使用场景信息，确定所述待解冻食材的解冻终止条件；在对所述待解冻食材的解冻的过程中，获取解冻过程参数；在所述解冻过程参数满足所述解冻终止条件时，结束对所述待解冻食材的解冻。述待解冻食材的解冻。述待解冻食材的解冻。

【技术实现步骤摘要】
解冻控制方法、设备、装置和存储介质


[0001]本申请实施例涉及但不限于家用电器领域，尤其涉及一种解冻控制方法、设备、装置和存储介质。

技术介绍

[0002]日常家庭解冻肉类时，用户在不同使用场景下对肉的解冻状态有不同的要求。例如，有时需肉结构略硬，便于切片切块等加工，有时需肉质软嫩，可用于直接进行烹饪。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本申请实施例提供一种解冻控制方法、设备、装置和存储介质。
[0004]本申请实施例的技术方案是这样实现的：
[0005]第一方面，本申请实施例提供一种解冻控制方法，所述方法包括：响应于解冻启动指令，获取烹饪腔内待解冻食材的使用场景信息并启动对所述待解冻食材的解冻；基于所述待解冻食材的使用场景信息，确定所述待解冻食材的解冻终止条件；在对所述待解冻食材的解冻的过程中，获取解冻过程参数；在所述解冻过程参数满足所述解冻终止条件时，结束对所述待解冻食材的解冻。
[0006]第二方面，本申请实施例提供一种解冻设备，所述设备包括：烹饪腔，用于盛放待解冻食材；解冻组件，用于对烹饪腔中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种解冻控制方法，其特征在于，包括：响应于解冻启动指令，获取烹饪腔内待解冻食材的使用场景信息并启动对所述待解冻食材的解冻；基于所述待解冻食材的使用场景信息，确定所述待解冻食材的解冻终止条件；在对所述待解冻食材的解冻的过程中，获取解冻过程参数；在所述解冻过程参数满足所述解冻终止条件时，结束对所述待解冻食材的解冻。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述解冻过程参数至少包括以下之一：所述待解冻食材的温度、解冻时长、所述待解冻食材的硬度、汁液流失率；对应地，所述解冻终止条件至少包括以下之一：所述待解冻食材的温度满足预设温度、所述解冻时长满足预设时长、所述待解冻食材的硬度满足预设硬度、汁液流失率满足预设汁液流失率。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述待解冻食材的使用场景信息包括第一使用场景信息或第二使用场景信息；所述待解冻食材的解冻终止条件包括以下之一：所述待解冻食材的温度满足预设温度、所述待解冻食材的硬度满足预设硬度；对应地，所述基于所述待解冻食材的使用场景信息，确定所述待解冻食材的解冻终止条件，包括：在所述待解冻食材的使用场景信息为第一使用场景信息的情况下，确定所述预设温度为负2℃，和/或，所述待解冻食材的预设硬度为65牛顿；在所述待解冻食材的使用场景信息为第二使用场景信息的情况下，确定所述预设温度为0℃，和/或，所述待解冻食材的预设硬度为30牛顿。4.根据权利要求1至3任一项所述的方法，其特征在于，还包括：在所述解冻过程参数满足第一预设条件时，确定所述待解冻食材是否被切割；在确定所述待解冻食材被切割后，继续对切割后的所述待解冻食材进行解冻。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，还包括：获取所述待解冻食材的切割参数；所述切割参数为设置的或基于所述待解冻食材的属性信息确定的；基于所述待解冻食材的切割参数，对所述待解冻食材进行切割。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，还包括：基于所述待解冻食材的使用场景信息，获取所述待解冻食材的烹饪参数；基于所述烹饪参数对所述待解冻食材进行烹饪。7.一种解冻设备，其特征在于，包括：烹饪腔，用于盛放待解冻食材；解冻组件，用于对烹饪腔中的所述待解冻食材进行解冻；检测组件，用于检测解冻过程参数；控制组件，用于：响应于解冻启动指令，获取烹饪腔内待解冻食材的使用场景信息并启动对所述待解冻食材的解冻；基于所述待解冻食材的使用场景信息，确定所述待...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚艳玲，刘婧怡，李晶，张龙，张川，王丽英，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：