一种白酒发酵罐的微生物提取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种白酒发酵罐的微生物提取装置，涉及发酵罐微生物提取设备技术领域，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的内部固定连接有第一筛板，所述第一筛板的内部固定连接有第二筛板，所述发酵罐主体的顶端开设有进料口，且进料口与第二筛板之间相互连通，所述发酵罐主体的侧面固定连接有微生物提取机构，本实用新型专利技术通过设置的微生物提取机构，可通过转动扭转盘至气连口与对接管内部不同的抽吸管对齐，这样驱动气泵能带动单组抽吸管气压减小，抽吸第一筛板和发酵罐主体相对侧发酵好的酒液至储液盒内部进行抽样检测，实现了控制扭转盘不同的转动位置从而达到抽取不同深度酒液的效果，检测相对方便快捷。检测相对方便快捷。检测相对方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵罐的微生物提取装置


[0001]本技术涉及发酵罐微生物提取设备
，具体是一种白酒发酵罐的微生物提取装置。

技术介绍

[0002]中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，这类酒在制成过程中需要在发酵罐中进行发酵，同时定时对酒液内的微生物进行检测，保证发酵微生物一定的含量，防止酒液变质或未发酵完全。
[0003]传统的发酵罐仅能提供发酵空间的作用，微生物在不同深度的酒液内含量都各不相同，因此需要对不同深度的酒液进行提取检测，操作过程中有空气泄露进入发酵罐内的风险，且提取过程麻烦，不易快速提取检测，此外，酒曲在内部发酵的过程中状态静止，发酵速度较慢，发酵酒液的质量差，同时在酒曲发酵完成后，酒渣不易取出。为此，我们提供了一种白酒发酵罐的微生物提取装置解决以上问题。

技术实现思路

[0004]解决的技术问题
[0005]本技术的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了一种白酒发酵罐的微生物提取装置。
[0006本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵罐的微生物提取装置，包括发酵罐主体（1），其特征在于：所述发酵罐主体（1）的内部固定连接有第一筛板（2），所述第一筛板（2）的内部固定连接有第二筛板（3），所述发酵罐主体（1）的顶端开设有进料口（4），且进料口（4）与第二筛板（3）之间相互连通，所述发酵罐主体（1）的侧面固定连接有微生物提取机构（5），所述发酵罐主体（1）的顶部固定连接有混拌机构（6），所述发酵罐主体（1）的底端开设有出液口（7）。2.根据权利要求1所述的一种白酒发酵罐的微生物提取装置，其特征在于：所述微生物提取机构（5）包括气泵（501）、储液盒（502）、扭转盘（503）、气连口（504）、对接管（505）和六组抽吸管（506），所述储液盒（502）固定连接于气泵（501）的顶部，且气泵（501）的输出端通过连通管与储液盒（502）的顶部固定连接，所述扭转盘（503）活动连接于储液盒（502）靠近发酵罐主体（1）的一侧，所述对接管（505）与扭转盘（503）之间通过限位套相互套接，所述抽吸管（506）环形阵列分布于对接管（505）的内侧，且抽吸管（506）与对接管（505）之间填充有密封橡胶。3.根据权利要求2所述的一种白酒发酵罐的微生物提取装置，其特征在于：所述储液盒（502）的背面通过回流管以此贯穿发酵罐主体（1）、第一筛板（2）和第二筛板（3），且储液盒（502）通过该回流管与第二筛板（3）之间固定连接，所述气连口（504）的开口大小为对接管（505）圆径的六分之一，所述扭转盘（503）通过气连口（504）分别与抽吸管（506）和储液盒（502）之间连通。4.根据权利要求3所述的一种白酒发酵罐的微生物提...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙永康，孔庆贵，王祥，周庆奎，吴波，
申请(专利权)人：安徽省凤阳酿酒有限责任公司，
类型：新型
国别省市：