一种防开裂夹心年糕加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防开裂夹心年糕加工设备，包括底座，所述底座的上方设置有传送带，所述传送带的两侧固定连接有支撑架，所述支撑架的一侧设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端与传送带的转轴固定连接，所述传送带的一侧设置有放料台，所述传送带的上方设置有加料机，所述加料机的一侧设置有年糕挤出机，所述加料机与年糕挤出机的内侧固定连接有连接板，通过设置放料台、加料机以及年糕挤出机能够实现其年糕的夹心作用，并且通过设置水箱、水泵、第一输送管、第二输送管以及第三输送管能够使得雾化喷头对年糕喷洒清水，既方便辅料的粘附，又使得夹心年糕的整体性更好，减少开裂几率，提高夹心年糕的品质。提高夹心年糕的品质。提高夹心年糕的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种防开裂夹心年糕加工设备


[0001]本技术涉及夹心年糕加工领域，特别涉及一种夹心年糕加工设备。

技术介绍

[0002]年糕的生产经历了由小作坊的纯手工年糕到机制年糕制作过程。传统手工年糕工艺为：淘洗米一浸泡米一蒸米饭一捣米饭一手工捏揉一分糕团一搓揉一专用年糕板压印一成品。其中，一些年糕还为夹心结构。传统手工生产年糕的质量好，口感佳，深受消费者和市场青睐，但缺点是生产程序长，劳动强度大且需劳动力多，生产效率低。
[0003]虽然市面上出现不少生产年糕的机械设备，但是在夹心年糕生产过程中为了提高效率，会采用较高的加工温度，且设备内的空气湿度较低，使得年糕会出现开裂的情况，容易导致夹心物料溢出，影响整个夹心年糕的品质。并且，在进行年糕切割时内部的夹心物料容易粘附在切割刀上难以清理，粘附的物料会影响切割，从而影响年糕的切割成品质量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于，提供一种防开裂夹心年糕加工设备，解决了夹心年糕在生产过程中会出现开裂以及进行切割时内部的夹心物料容易粘附在切割刀上难以清理的问题。r/>[0005]为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防开裂夹心年糕加工设备，包括底座(15)，其特征在于：所述底座(15)的上方设置有传送带(16)，所述传送带(16)的两侧固定连接有支撑架(14)，所述支撑架(14)的一侧设置有驱动电机(17)，所述驱动电机(17)的输出端与传送带(16)的转轴固定连接，所述传送带(16)的一侧设置有放料台(1)；所述传送带(16)的上方设置有加料机(2)，所述加料机(2)的一侧设置有年糕挤出机(9)，所述加料机(2)与年糕挤出机(9)的内侧固定连接有连接板(8)。2.根据权利要求1所述的一种防开裂夹心年糕加工设备，其特征在于，所述连接板(8)的上方固定连接有水箱(4)，所述水箱(4)的上端贯穿设置有第三输送管(23)，所述第三输送管(23)的中部设置有水泵(6)。3.根据权利要求2所述的一种防开裂夹心年糕加工设备，其特征在于，所述第三输送管(23)的另一端设置有三通阀(5)，所述三通阀(5)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：何彪，刘亚，
申请(专利权)人：神木市糕老庄农业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：