一种高效搅拌冰皮馅料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术申请公开了一种高效搅拌冰皮馅料装置，包括机体、搅拌模块和温控模块，所述搅拌模块与温控模块均安装在机体上，搅拌模块位于温控模块上方，搅拌模块包括驱动电机、搅拌棒和搅拌内胆，驱动电机固定安装在机体上，驱动电机的输出轴的端部设置有夹具，搅拌棒通过夹具安装在驱动电机的输出轴上，搅拌棒插入至搅拌内胆内，搅拌棒的表面均布有若干搅拌凸起；本高效搅拌冰皮馅料装置通过温控模块使得冰皮月饼馅料在搅拌内胆中进行搅拌时，始终保持较低温度，有效地保证冰皮月饼馅料的口感和口味，降低冰皮月饼出现口感口味下降的可能性；同时，通过搅拌棒上的搅拌凸起能够有效地加快冰皮月饼馅料的搅拌效率，进而加快冰皮月饼的生产效率。饼的生产效率。饼的生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种高效搅拌冰皮馅料装置


[0001]本技术涉及月饼生产
，具体涉及一种高效搅拌冰皮馅料装置。

技术介绍

[0002]月饼是一种我国中秋节的食品，月饼的种类繁多，其中冰皮月饼则是其中一种，现有的冰皮月饼的生产过程一般需要在低温下进行，冰皮月饼的馅料也需要在低温环境下进行生产制作；现有的冰皮月饼馅料在搅拌过程中往往会由于其温度逐渐上升，导致冰皮月饼馅料的口感口味下降，造成冰皮月饼的生产质量下降，且传统的搅拌机搅拌冰皮月饼馅料时，效率也较低。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，提供一种高效搅拌冰皮馅料装置。
[0004]为达到以上目的，提供如下方案：一种高效搅拌冰皮馅料装置，包括机体、搅拌模块和温控模块，所述搅拌模块与温控模块均安装在机体上，搅拌模块位于温控模块上方，所述搅拌模块包括驱动电机、搅拌棒和搅拌内胆，所述驱动电机固定安装在机体上，驱动电机的输出轴的端部设置有夹具，搅拌棒通过夹具安装在驱动电机的输出轴上，搅拌棒插入至搅拌内胆内，搅拌棒的表面均布有若干搅拌凸起，所述搅拌内胆安装在温控模块中，所述温控模块包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效搅拌冰皮馅料装置，其特征在于：包括机体、搅拌模块和温控模块，所述搅拌模块与温控模块均安装在机体上，搅拌模块位于温控模块上方，所述搅拌模块包括驱动电机、搅拌棒和搅拌内胆，所述驱动电机固定安装在机体上，驱动电机的输出轴的端部设置有夹具，搅拌棒通过夹具安装在驱动电机的输出轴上，搅拌棒插入至搅拌内胆内，搅拌棒的表面均布有若干搅拌凸起，所述搅拌内胆安装在温控模块中，所述温控模块包括保温壳体、半导体制冷器和换热铝板，所述保温壳体呈碗状结构，内胆安装在保温壳体内，保温壳体的侧壁为中空结构，保温壳体侧壁的中空结构形成保温腔，所述保温壳体的上部设置有与保温腔连通的进水口，保温壳体的底部设置有与保温腔连通的排水口，所述保温壳体的底部设置有半导体制冷器且半导体制冷器位于保温腔内，所述半导体制冷器...

【专利技术属性】
技术研发人员：张绍主，
申请(专利权)人：广州市美诚食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：