乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备制造技术

本实用新型专利技术涉及乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备，本实用新型专利技术涉及做青的技术领域。本实用新型专利技术包括安装架和转动连接于其侧壁之间的做青筒，安装架的一侧固定连接有第二电机，且第二电机的输出端与做青筒的一侧固定，做青筒的侧壁之间固定连接有风管，做青筒的一侧设置有风机，风机与风管之间连接，安装架的一侧设置有第一L型架和第二L型架，第一L型架和第二L型架之间设置有筛料框，第二L型架的上端设置有传送机，传送机和筛料框配合，传送机可以将备用茶叶向上输送，落到筛料框内，晃动筛料框可以对做青筒内进行均匀加料，筛料框和做青筒配合可以实现自动加料的目的，提高做青效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备


[0001]本技术涉及做青的
，尤其是涉及乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备。

技术介绍

[0002]做青，是乌龙茶初制工艺中的特殊工序，亦称“摇青”。做青由摇青和晾青两个过程交替、重复组成。在摇青过程中，要使做青叶相互碰撞，叶边缘细胞组织受损伤而产生酶促褐变;同时，增进输导组织的输水能力，加速梗脉中水分向叶肉细胞渗透，叶片恢复膨胀状态(称为还青，又叫还阳)。摇青时间3～5 min，后转入晾青过程。晾青又称静置、等青、摊青。经过一段时间的晾青，叶片又呈萎凋状态，称退青。再次进行摇青，然后晾青，通过5～7次的摇青和晾青，绿色减退，叶边缘红色加深，呈朱砂红，叶脉透明，叶形呈汤匙状，外观硬挺，手感柔软，散发出浓郁花香。做青能适当调节萎凋过程中水分蒸发和内含物自体分解。做青叶受机械力作用，叶缘细胞部分组织受损伤，促使多酚类化合物氧化、聚合、缩合，产生有色物质和促进芳香化合物的形成，现有做青分为机械和人工做青，做青筒一般由竹子制成。
[0003]现有技术中机械做青时，需要将茶叶搬起倒入做青筒后在进行旋转做青，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备，包括安装架（2）和转动连接于其侧壁之间的做青筒（6），其特征在于：所述安装架（2）的一侧固定连接有第二电机（24），且第二电机（24）的输出端与做青筒（6）的一侧固定，所述做青筒（6）的侧壁之间固定连接有风管（26），所述做青筒（6）的一侧设置有风机（23），所述风机（23）与风管（26）之间连接，安装架（2）的一侧设置有第一L型架（1）和第二L型架（10），所述第一L型架（1）和第二L型架（10）之间设置有筛料框（11），所述第二L型架（10）的上端设置有传送机（9）。2.根据权利要求1所述的乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备，其特征在于：所述筛料框（11）和第二L型架（10）之间固定连接有两个弹簧（12），所述筛料框（11）的另一侧活动铰接有两个支杆（15），两个所述支杆（15）的另一侧均活动铰接有滑块（14），所述第一L型架（1）的上端转动连接有工字轮（16），所述工字轮（16）的周向侧转送连接有两个牵引绳（18），且两个牵引绳（18）的另一侧分别与两个滑块（14）连接。3.根据权利要求2所述的乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备，...

【专利技术属性】
技术研发人员：何赐华，黄七凤，
申请(专利权)人：崇义松月堂生态农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：