一种改善肥胖患者脂质代谢的膳食纤维组合物制造技术

本发明专利技术属于膳食纤维调节脂质代谢的技术领域，具体涉及一种基于短链脂肪酸靶点改善肥胖患者脂质代谢的膳食纤维组合物。本发明专利技术的膳食纤维组合物包括以下重量份数的原料：5

【技术实现步骤摘要】
一种改善肥胖患者脂质代谢的膳食纤维组合物


[0001]本专利技术属于膳食纤维调节脂质代谢的
，具体涉及一种改善肥胖患者脂质代谢的膳食纤维组合物。

技术介绍

[0002]肥胖被认为是一种慢性疾病，会导致身体各器官代谢异常，有血脂代谢异常和胰岛素抵抗等代谢紊乱症状，同时导致一系列并发症的发生，严重影响患者的身体健康和生活质量。随着人民生活水平的提高以及饮食结构的改变，世界各国肥胖人数在逐渐上升。
[0003]过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩是引起肥胖的一个重要原因，因为摄入过多的碳水化合物后会转化为脂肪沉积在体内，还会造成血糖升高，增加胰岛的负荷，长期积累将大大增加患2型糖尿病的危险。
[0004]因此，除了常规的药物和手术治疗之外，食物中含有调节脂代谢的生物活性物质，对预防和辅助治疗肥胖具有重要意义。
[0005]短链脂肪酸是肠道微生物利用膳食纤维代谢的重要产物，主要包括乙酸、丙酸和丁酸；主要是由拟杆菌属、梭菌属、双歧杆菌属、乳杆菌属等微生物利用独有的生物酶介导产生，其浓度在盲肠和近肠端结肠最高，是结肠细胞能量本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改善肥胖患者脂质代谢的膳食纤维组合物，其特征在于，所述的组合物包含功效因子和可靶向短链脂肪酸代谢的功能性低聚糖或功能性低聚糖的组合物；所述的功效因子为菊粉，更具体的，为5
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10 kDa的菊粉。2.如权利要求1所述膳食纤维组合物，其特征在于，所述的可靶向短链脂肪酸代谢的功能性低聚糖或功能性低聚糖的组合物，包含低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、阿拉伯糖中的至少一种。3.如权利要求1所述的膳食纤维组合物，其特征在于，所述的组合物中，功效因子与功能性低聚糖或功能性低聚糖组合物中的低聚半乳糖的重量比为1:0.5~0.8。4.如权利要求1所述的膳食纤维组合物，其特征在于，所述的组合物中，功效因子与功能性低聚糖或功能性低聚糖组合物中的低聚异麦芽糖的重量比为1:0.8~1.2。5.如权利要求1所述的膳食纤维组合物，其特征在于，所述的组合物中，功效因子与功能性低聚糖或功能性低聚糖组合物中抗性糊精的重量比为1:0.1~0.5。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李延琪，张雅施，徐同成，宗爱珍，刘丽娜，杜方岭，龚盛祥，李宝瑞，
申请(专利权)人：山东省农业科学院，
类型：发明
国别省市：