本发明专利技术涉及调味混合技术领域，提出了一种调味虾快速入味混合装置，包括外筒、进料框和底板，外筒的一端外表面固定连接有驱动电机，外筒的内部设置有内筒，内筒的内部设置有搅拌结构，进料框的内部设置有防护组件，内筒与外筒之间设置有热循环结构，外筒的下端外表面设置有倒料组件，搅拌结构包括转动连接于内筒内部的主轴，主轴的外表面转动连接有搅拌叶，主轴的外表面设置有加强组件，加强组件包括固定连接于主轴外表面的固定柱，固定柱的一端活动套接有活动套件。通过上述技术方案，解决了现有虾快速入味混合装置通过微波或搅拌手段进行调味，但对虾的加热和搅拌不够充分，容易导致虾的调味不均，食用口感较差的问题。食用口感较差的问题。食用口感较差的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种调味虾快速入味混合装置及制作工艺
[0001]本专利技术涉及调味混合
，具体的，涉及一种调味虾快速入味混合装置及制作工艺。
技术介绍
[0002]虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等；虾具有很高的食疗营养价值'可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材，通过调味可以调制出不同口味的虾，而调味虾快速入味混合装置就是对虾进行混合调味的设备；
[0003]现有专利公开了小龙虾的超声波加工方法及设备(授权公告号：CN111567728A)，该设备通过超声波在液体中传播时对液体微粒的剧烈振动，会产生空化作用，会在液体内部产生小空洞，这些小空洞迅速胀大和闭合，会使液体微粒之间发生猛烈的撞击作用，从而产生很高的压强，起到压入和搅拌的作用，使得小龙虾的入味效果好；
[0004]但是该专利和现有的虾调味混合装置仍存在一定的不足，现有的虾快速入味混合装置通过微波或搅拌手段进行调味，但对虾的加热和搅拌不够充分，容易导致虾的调味不均，食用口感较差，为此，我们提出了一种调味虾快速入味混合装置。
技术实现思路
[0005]本专利技术提出一种调味虾快速入味混合装置，解决了相关技术中的现有虾快速入味混合装置通过微波或搅拌手段进行调味，但对虾的加热和搅拌不够充分，容易导致虾的调味不均，食用口感较差的问题。
[0006]本专利技术的技术方案如下：
[0007]一种调味虾快速入味混合装置，包括外筒、进料框和底板，所述外筒的一端外表面固定连接有驱动电机，所述外筒的内部设置有内筒，所述内筒的内部设置有搅拌结构，所述进料框的内部设置有防护组件，所述内筒与外筒之间设置有热循环结构，所述外筒的下端外表面设置有倒料组件；
[0008]所述搅拌结构包括转动连接于内筒内部的主轴，所述主轴的外表面转动连接有搅拌叶，所述主轴的外表面设置有加强组件，所述加强组件包括固定连接于主轴外表面的固定柱，所述固定柱的一端活动套接有活动套件，所述活动套件的内部设置有活动弹簧，所述活动弹簧的一端固定连接有刮板。
[0009]作为本专利技术进一步的技术方案，所述热循环结构包括开设于内筒与外筒之间的循环槽，所述循环槽的内部设置有循环风机，所述循环槽的内部还设置有若干组加热管，所述外筒与内筒之间开设有连接通道，所述连接通道配合循环槽形成闭环流通空间。
[0010]作为本专利技术进一步的技术方案，所述防护组件包括固定连接于搅拌结构内侧外表面的导向板，所述搅拌结构的内侧外表面转动连接有转轴，所述转轴的外表面固定连接有转板，所述导向板的下端固定连接有定位柱，所述导向板与转板之间连接有复位弹簧。
[0011]作为本专利技术进一步的技术方案，所述倒料组件包括分别固定连接于外筒下端外表面的一号支架和二号支架，所述一号支架和二号支架的外表面分别连接有铰接件和固定支架，所述铰接件与底板之间连接有电缸，所述一号支架与铰接件和二号支架与固定支架之间均通过铰接轴形成转动连接。
[0012]作为本专利技术进一步的技术方案，所述驱动电机的输出端与主轴的一端相固定连接，所述活动套件靠近固定柱的一端为空心的柱状的槽体结构，所述活动套件与固定柱之间为滑动连接，所述活动弹簧的两端端头部位通过焊接分别与固定柱和活动套件相固定连接，所述固定柱的数量为若干组，且为错位环状阵列分布，通过主轴旋转时产生的离心力实现刮板对内筒的内壁刮动搅拌。
[0013]作为本专利技术进一步的技术方案，所述循环槽为五分之四的空心柱状的槽体结构，所述连接通道的数量为若干组，通过若干组连接通道使得循环槽的上端两侧相连通，所述加热管的数量为若干组，通过所述循环风机的运行实现热风在循环槽和连接通道内的循环流动。
[0014]作为本专利技术进一步的技术方案，所述导向板为斜向设置于搅拌结构的内壁外表面，所述定位柱和复位弹簧的数量均为三组且均为“一”字形阵列分布，通过定位柱使得转板只能够向下旋转。
[0015]作为本专利技术进一步的技术方案，所述固定支架远离二号支架的一端与底板相固定连接，所述一号支架的数量为两组，所述电缸的伸缩顶端与铰接件之间通过螺丝形成固定连接，所述电缸通过螺丝与底板形成固定连接。
[0016]作为本专利技术进一步的技术方案，所述驱动电机的一端转动连接有出料门，所述外筒的上端外表面设置有调味箱，所述调味箱与内筒的内部通过管道相连通，管道的外表面设置有电磁阀，通过调味箱向内筒内供应调味料调味，所述调味箱的外表面活动连接有盖子。
[0017]本专利技术还包括一种调味虾的制作工艺，制作工艺包括如下步骤：
[0018]a.通过进料框向内筒的内部添加适量的油，通过加热管将油温加热至100℃，通过驱动电机带动主轴旋转，经由搅拌叶和加强组件将油均匀涂抹于内筒的内壁外表面；
[0019]b.将清洗好的需要调味的虾从进料框的上端放入，虾与油的重量比为10:1，打开调味箱的盖子，向调味箱内添加调味料，并持续搅拌，搅拌时间为15min；
[0020]c.调味箱内的调味料通过管道向内筒的内部供应，继续搅拌，将虾与调味料进行搅拌混合；
[0021]d.再对虾和调味料搅拌混合的同时通过加热管对内筒内部的虾进行加热，加热温度控制在100
‑
120℃，加入调味料后的加热和搅拌混合的时间为10
‑
15min，搅拌第7min时添加适量的水，水与油的重量比为2：1；
[0022]e.通过电缸延伸将外筒的一端顶动向上，打开出料门，将调味好的虾取出即可获得调味后的虾。
[0023]本专利技术的工作原理及有益效果为：
[0024]1、本专利技术中通过搅拌结构的作用可以对设备内部的虾进行搅拌，通过加强组件的作用可以对虾进行更加充分的搅拌，配合可以将油将拌均匀，同时可以使得虾与油、调味料混合更加充分，进而可以使得调味后的虾味道均匀，口感更佳。
[0025]2、本专利技术中通过热循环结构的作用，可以使得内筒内部和循环槽内部的热量进行循环流动，从而可以使得虾的受热更加均匀，进而可以使得虾的成熟度更加均匀。
[0026]3、本专利技术中通过防护组件的作用，可以防止在使用的过程中，内筒内部的热油从搅拌结构的开口处向外飞溅而出，能够避免对使用者产生影响，同时在没有添加料或水时使得搅拌结构的开口被封闭。
[0027]4、本专利技术中通过倒料组件的作用，可以在没有出料时使得外筒上下倾斜，在出料时通过电缸将一号支架向上顶升方便将出料门打开自动进行出料。
附图说明
[0028]下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。
[0029]图1为本专利技术结构示意图；
[0030]图2为本专利技术剖开内部的局部结构示意图；
[0031]图3为本专利技术加强组件剖开的局部结构示意图；
[0032]图4为本专利技术热循环结构处剖开的局部结构示意图；
[0033]图5为本专利技术图4的局部侧剖视图；
[0034]图6为本专利技术防护组件处剖开的局部结构示意图；本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种调味虾快速入味混合装置，其特征在于，包括外筒(1)、进料框(2)和底板(8)，所述外筒(1)的一端外表面固定连接有驱动电机(3)，所述外筒(1)的内部设置有内筒(11)，所述内筒(11)的内部设置有搅拌结构(4)，所述进料框(2)的内部设置有防护组件(5)，所述内筒(11)与外筒(1)之间设置有热循环结构(6)，所述外筒(1)的下端外表面设置有倒料组件(7)；所述搅拌结构(4)包括转动连接于内筒(11)内部的主轴(41)，所述主轴(41)的外表面转动连接有搅拌叶(42)，所述主轴(41)的外表面设置有加强组件(43)，所述加强组件(43)包括固定连接于主轴(41)外表面的固定柱(431)，所述固定柱(431)的一端活动套接有活动套件(432)，所述活动套件(432)的内部设置有活动弹簧(433)，所述活动弹簧(433)的一端固定连接有刮板(434)。2.根据权利要求1所述的一种调味虾快速入味混合装置，其特征在于，所述热循环结构(6)包括开设于内筒(11)与外筒(1)之间的循环槽(61)，所述循环槽(61)的内部设置有循环风机(62)，所述循环槽(61)的内部还设置有若干组加热管(63)，所述外筒(1)与内筒(11)之间开设有连接通道(64)，所述连接通道(64)配合循环槽(61)形成闭环流通空间。3.根据权利要求1所述的一种调味虾快速入味混合装置，其特征在于，所述防护组件(5)包括固定连接于搅拌结构(4)内侧外表面的导向板(51)，所述搅拌结构(4)的内侧外表面转动连接有转轴(52)，所述转轴(52)的外表面固定连接有转板(53)，所述导向板(51)的下端固定连接有定位柱(54)，所述导向板(51)与转板(53)之间连接有复位弹簧(55)。4.根据权利要求1所述的一种调味虾快速入味混合装置，其特征在于，所述倒料组件(7)包括分别固定连接于外筒(1)下端外表面的一号支架(71)和二号支架(72)，所述一号支架(71)和二号支架(72)的外表面分别连接有铰接件(73)和固定支架(74)，所述铰接件(73)与底板(8)之间连接有电缸(76)，所述一号支架(71)与铰接件(73)和二号支架(72)与固定支架(74)之间均通过铰接轴(75)形成转动连接。5.根据权利要求1所述的一种调味虾快速入味混合装置，其特征在于，所述驱动电机(3)的输出端与主轴(41)的一端相固定连接，所述活动套件(432)靠近固定柱(431)的一端为空心的柱状的槽体结构，所述活动套件(432)与固定柱(431)之间为滑动连接，所述活动弹簧(433)的两端端头部位通过焊接分别与固定柱(431)和活动套件(432)相固定连接，所述固定柱(431)的数量为若干组，且为错位环状阵列分布，通过主轴(41)旋转时...
【专利技术属性】
技术研发人员：李根华，李波，栾雪刚，
申请(专利权)人：天门市鑫天农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。