【技术实现步骤摘要】
禽胗黄皮剥离设备
[0001]本技术涉及禽胗加工
,具体涉及一种禽胗黄皮剥离设备。
技术介绍
[0002]在禽胗的处理过程中,需要将禽胗内壁上的黄皮剥离,目前绝大部分都采用相互带有相互啮合螺纹的剥离辊相对转动将黄皮咬住,使其与禽胗内壁分离。操作方法一般都是人工将带有黄皮禽胗置于剥离辊上,然后用手工将禽胗向下施力揉搓,让齿轮啮合处咬到禽胗与黄皮的交界处,利用相向转动的挤压力将黄皮挤压撕扯下来。但是现有技术缺陷在于,剥离辊始终按照一个方向传动,禽胗会顺着传动方向运动,当禽胗碰到剥离辊的尽头时,由于剥离辊外有与其配套的盖板,此时禽胗会被与剥离辊垂直的盖板的边沿撕扯掉小部分肉质,容易塞满此缝隙,影响剥离辊的正常运转。尤其是造成材料的浪费,禽胗的成本较高,长久累计会造成相当部分的经济损失。
技术实现思路
[0003]针对上述问题,本技术提出一种禽胗黄皮剥离设备,采用带有正反螺纹的转轴,使禽胗不按照同一方向传动,避免禽胗碰到转轴尽头的盖板边沿,造成肉质缺失。
[0004]为实现以上目的,采用以下技术方案:禽胗黄 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.禽胗黄皮剥离设备,包括机架(1)、盖板(2)、挤压辊组(3)及驱动机构(4),所述挤压辊组(3)通过轴承座(5)安装在机架(1)上,挤压辊组(3)正下方为黄皮出料口(6),所述盖板(2)安装在机架(1)上,盖板(2)上设有进料口及禽胗出料滑道(20),所述进料口与挤压辊组(3)形成剥离工作区域,所述挤压辊组(3)包括至少一组挤压辊(31),每组挤压辊(31)分别由两个带有相互啮合螺纹的挤压辊组成,相邻挤压辊组(3)的相邻挤压辊(31)的螺纹相互啮合,至少有一根所述挤压辊(31)连接驱动机构(4),每根相邻的挤压辊(31)通过传动齿轮(32)咬合进行动力传动,其特征在于,所述的挤压辊(31)的包括正向螺纹(310)和反向螺纹(311)两段啮合螺纹,正向螺纹(310)与反向螺纹(311)两段无缝衔接,所述的禽胗出料滑道(20)位于挤压辊(31)的正向螺纹(310)的传动方向对应端,所述的传动齿轮(32)安装在挤压辊(31)的正向螺纹(310)的轴端,所述的挤压辊(31)的靠近正向螺纹(310)端的轴端连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘晓辉,刘丽君,郑秀君,
申请(专利权)人:大连双辉机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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