一种急冷机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种急冷机，包括第一机箱，第一机箱的一侧一体成型有第二机箱，第二机箱的内部一体成型有储存桶，第一机箱的内部设置有急冷机构，第二机箱的内部设置有搅拌机构，搅拌机构包括盖板，盖板的上侧固定安装有电机，电机的输出端固定连接有安装轴，安装轴的外侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的搅拌架。本实用新型专利技术通过急冷机构中各零部件的配合设置，冷风机工作时，实现冷风的循环，通风槽内部通入的冷风对储存桶内的奶油进行急冷处理，配合搅拌机构的设置，转动的搅拌架可对储存桶内部的奶油进行搅拌，可将奶油打发，奶油不易凝固，需要使用时，奶油无需解冻即可直接使用，无需再次打发，使用更加方便。使用更加方便。使用更加方便。

【技术实现步骤摘要】
一种急冷机


[0001]本技术涉及人造奶油生产领域，具体为一种急冷机。

技术介绍

[0002]奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。
[0003]人造奶油生产加工中，又保证奶油能新鲜保存，会进行急冷处理，目前大多采用将奶油放到冰箱等冷藏设备中进行急冷，然而冷冻的方式导致奶油凝固，使用时需要将奶油解冻并再次打发使用，使用存在一定的不便性。

技术实现思路

[0004]本技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种急冷机。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种急冷机，包括第一机箱，所述第一机箱的一侧一体成型有第二机箱，所述第二机箱的内部一体成型有储存桶，所述第一机箱的内部设置有急冷机构，所述第二机箱的内部设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括盖板，所述盖板的上侧固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有安装轴，所述安装轴的外侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的搅拌架；
[0006]优选的，所述急冷机构包括固定安装于第一机箱顶部的冷风机，所述冷风机的出风口连接有导风管，所述储存桶与第二机箱的内壁之间形成有通风槽，所述导风管的另一端与通风槽相连通，所述第一机箱一侧内壁的底部固定安装有排风管，所述排风管的另一端与通风槽相连通。
[0007]优选的，所述第二机箱的顶部开设有与盖板相适配的安装槽，所述盖板的外侧一体成型有多个呈圆周阵列分布的定位凸柱，所述安装槽的内壁开设有与定位凸柱相适配的定位凹槽。
[0008]优选的，所述盖板的上侧固定安装有防护壳，所述电机位于防护壳的内部，所述盖板的上侧固定安装有提手。
[0009]优选的，所述第一机箱的两侧均开设有多个呈线性阵列的进风槽。
[0010]优选的，所述第一机箱一侧的底部开设有出风槽，且出风槽与排风管相适配。
[0011]优选的，所述第一机箱和第二机箱的底部均固定安装有脚轮，所述第一机箱的一侧固定安装有扶手。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]本技术通过急冷机构中各零部件的配合设置，冷风机工作时，通过导风管可向储存桶与第二机箱内壁之间形成的通风槽内部通风，通入的冷风可经排风管排出，实现冷风的循环，通风槽内部通入的冷风对储存桶内的奶油进行急冷处理，第一机箱两侧开设
的进风槽和第一机箱一侧底部开设的出风槽，可实现冷风的快速循环，提升对奶油的急冷效果，配合搅拌机构的设置，通过电机可带动安装轴及搅拌架转动，转动的搅拌架可对储存桶内部的奶油进行搅拌，可将奶油打发，奶油不易凝固，需要使用时，奶油无需解冻即可直接使用，无需再次打发，使用更加方便。
附图说明
[0014]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0015]图1为本技术第一种立体的结构示意图；
[0016]图2为本技术第二种立体的结构示意图；
[0017]图3为本技术剖面的结构示意图；
[0018]图4为本技术搅拌机构的结构示意图；
[0019]图5为本技术局部剖面的结构示意图。
[0020]图中：1、第一机箱；2、第二机箱；3、储存桶；4、盖板；5、电机；6、安装轴；7、搅拌架；8、安装槽；9、定位凸柱；10、定位凹槽；11、防护壳；12、提手；13、冷风机；14、导风管；15、通风槽；16、排风管；17、进风槽；18、出风槽；19、脚轮；20、扶手。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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5，一种急冷机，包括第一机箱1，第一机箱1的一侧一体成型有第二机箱2，第二机箱2的内部一体成型有储存桶3，使用时，奶油放置在储存桶3内部，第一机箱1的内部设置有急冷机构，第二机箱2的内部设置有搅拌机构，搅拌机构包括盖板4，盖板4的上侧固定安装有电机5，电机5的输出端固定连接有安装轴6，安装轴6的外侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的搅拌架7，通过电机5可带动安装轴6及搅拌架7转动，转动的搅拌架7可对储存桶3内部的奶油进行搅拌，可将奶油打发，奶油不易凝固。
[0023]在本实施例的一个方面中，冷风机13工作时，通过导风管14可向储存桶3与第二机箱2内壁之间形成的通风槽15内部通风，通入的冷风可经排风管16排出，实现冷风的循环，通风槽15内部通入的冷风对储存桶3内的奶油进行急冷处理。
[0024]在本实施例的一个方面中，使用时，将盖板4放入第二机箱2顶部开设的安装槽8内部，盖板4外侧一体成型的多个定位凸柱9可卡入安装槽8内壁的定位凹槽10内，起到对盖板4定位的作用，避免使用中盖板4发生错位。
[0025]在本实施例的一个方面中，盖板4上侧固定安装的防护壳11起到对电机5进行防护的作用，盖板4上侧固定安装的提手12便于搅拌机构的拿取，通过提手12可将搅拌机构取出，对安装轴6及搅拌架7进行清洗。
[0026]在本实施例的一个方面中，第一机箱1两侧开设的多个呈线性阵列的进风槽17可保证冷风机13工作的正常进风，第一机箱1一侧底部开设的出风槽18与排风管16相适配，可
实现排风，实现冷风的快速循环。
[0027]在本实施例的一个方面中，第一机箱1和第二机箱2底部固定安装的脚轮19及第一机箱1一侧固定安装的扶手20便于该设备的移动。
[0028]本技术的工作原理：该急冷机在使用时，将奶油放置在储存桶3内部，再将盖板4放入第二机箱2顶部开设的安装槽8内部，并将盖板4外侧一体成型的多个定位凸柱9卡入安装槽8内壁的定位凹槽10内，启动冷风机13工作，冷风机13工作产生的冷风通过导风管14向储存桶3与第二机箱2内壁之间形成的通风槽15内部通风，通入的冷风可经排风管16排出，实现冷风的循环，通风槽15内部通入的冷风对储存桶3内的奶油进行急冷处理，通过启动电机5可带动安装轴6及搅拌架7转动，转动的搅拌架7可对储存桶3内部的奶油进行搅拌，将奶油打发，奶油不易凝固，本方案中所有的用电设备均通过外接电源进行供电。
[0029]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种急冷机，包括第一机箱(1)，所述第一机箱(1)的一侧一体成型有第二机箱(2)，所述第二机箱(2)的内部一体成型有储存桶(3)，其特征在于：所述第一机箱(1)的内部设置有急冷机构，所述第二机箱(2)的内部设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括盖板(4)，所述盖板(4)的上侧固定安装有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定连接有安装轴(6)，所述安装轴(6)的外侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的搅拌架(7)；所述急冷机构包括固定安装于第一机箱(1)顶部的冷风机(13)，所述冷风机(13)的出风口连接有导风管(14)，所述储存桶(3)与第二机箱(2)的内壁之间形成有通风槽(15)，所述导风管(14)的另一端与通风槽(15)相连通，所述第一机箱(1)一侧内壁的底部固定安装有排风管(16)，所述排风管(16)的另一端与通风槽(15)相连通。2.根据权利要求1所述的一种急冷机，其特征在于：所述第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑维琴，刘伟强，郑港，郑华彬，杨贵业，
申请(专利权)人：惠州市汇华海食品生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：