一种小龙虾加工用灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种小龙虾加工用灭菌装置，属于小龙虾清洗设备领域，包括清洗箱箱体以及用于支撑清洗箱箱体的支撑架，清洗箱箱体内设有与其匹配设置的滤板，滤板下侧的清洗箱箱体内壁挂设有若干超声振板，相应的清洗箱箱体内壁上设有用于挂设超声振板的固定组件，滤板下部的清洗箱箱体内设有用于泥沙沉淀的收集舱，滤板下侧的清洗箱箱体内壁上还设有供气管路，清洗箱箱体一侧固定设有臭氧生成设备，臭氧生成设备上设有排气管道，排气管道一端与臭氧生成设备相匹配连通。通过清洗箱箱体内壁的超声振板配合臭氧生成设备向清洗箱箱体内待清洗的小龙虾进行清洗，避免小龙虾通过高温杀菌的杀菌方式使得虾肉在高温高压下改变其后期加工食用时的口感。后期加工食用时的口感。后期加工食用时的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种小龙虾加工用灭菌装置


[0001]本技术涉及小龙虾清洗设备领域，具体涉及一种小龙虾加工用灭菌装置。

技术介绍

[0002]小龙虾是一种生活在淡水中的一种经济虾类，因其肉质鲜美广受人们欢迎，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，故而其虾身上不仅会存在泥土，还会存在一些细菌等，在食用前需要对其进行杀菌清洗操作，在现有的小龙虾生产加工设备中大多是通过高温灭菌炉来对小龙虾进行清洗，但这样的杀菌方式会使得虾肉在高温高压下改变其后期加工食用时的口感，为此现提出一种小龙虾加工用灭菌装置来解决此问题。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本技术提供一种小龙虾加工用灭菌装置，可通过清洗箱箱体内壁挂设的超声振板配合臭氧生成设备向清洗箱箱体内待清洗的小龙虾进行清洗，避免小龙虾通过高温杀菌的杀菌方式使得虾肉在高温高压下改变其后期加工食用时的口感。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供一种小龙虾加工用灭菌装置，包括清洗箱箱体以及用于支撑清洗箱箱体的支撑架，清洗箱箱体内设有与其匹配设置的滤板，滤板下侧的清洗箱箱体内壁挂设有若干超声振板，相应的清洗箱箱体内壁上设有用于挂设超声振板的固定组件，滤板下部的清洗箱箱体内设有用于泥沙沉淀的收集舱，滤板下侧的清洗箱箱体内壁上还设有供气管路，清洗箱箱体一侧固定设有臭氧生成设备，臭氧生成设备上设有排气管道，排气管道一端与臭氧生成设备相匹配连通，另一端与供气管路匹配连通。
[0005]在使用时，将清洗箱箱体内部灌入清水，水位高度没过滤板设置，进而将待清洗的小龙虾放入进行清洗，同时启动超声振板以及臭氧生成设备进行清洗，进而使得小龙虾在清洗箱箱体内完成杀菌清洗，在清洗完成后通过滤板将清洗完成的小龙虾拿出清洗箱箱体。
[0006]进一步的，供气管路包括连接管道，连接管道上均匀开设有出气孔，出气孔内设气嘴，连接管道靠近臭氧生成设备一侧设有进气口，相应的排气管道与进气口匹配连通，相应的清洗箱箱体上开设有与连接管道匹配设置的固定孔，固定孔内设有用于进行密封的密封垫圈。
[0007]进一步的，收集舱部分的清洗箱箱体上开设有排污孔，相应的排污孔内设有控制内部污水排出的控制阀。
[0008]进一步的，清洗箱箱体内壁上固定设有若干用于支撑滤板的支撑块，支撑块上开设有与连接管道相匹配设置的支撑孔。
[0009]进一步的，收集舱呈倒金字塔状设置，相应的控制阀设置在收集舱底部。
[0010]本技术的上述技术方案的有益效果如下：
[0011]1、清洗箱箱体内壁挂设的超声振板配合臭氧生成设备向清洗箱箱体内待清洗的
小龙虾进行清洗，避免小龙虾通过高温杀菌的杀菌方式使得虾肉在高温高压下改变其后期加工食用时的口感。
[0012]2、支撑块支撑箱体内设置的滤板，使得待清洗的小龙虾在清洗箱箱体内清洗完成后能够通过滤板进行取出。
[0013]3、臭氧杀菌对小龙虾进行杀菌后无有害残留，配合超声振板进行清洗，使得小龙虾能够深度的杀菌清洗。
附图说明
[0014]图1为本技术一种小龙虾加工用灭菌装置的主体结构示意图；
[0015]图2为本技术的俯视图；
[0016]图3为本技术的剖视图。
[0017]附图标记说明：100、清洗箱箱体；101、支撑孔；102、超声振板；103、固定组件；104、收集舱；105、固定孔；106、密封垫圈；107、排污孔；108、控制阀；109、支撑块；200、支撑架；300、供气管路；301、连接管道；302、出气孔；303、气嘴；304、进气口；400、臭氧生成设备；401、排气管道；500、滤板。
具体实施方式
[0018]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例的附图1
‑
3，对本技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本技术的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]如图1
‑
3所示：
[0020]本实施例提供了一种小龙虾加工用灭菌装置，包括清洗箱箱体100以及用于支撑清洗箱箱体100的支撑架200，清洗箱箱体100内设有与其匹配设置的滤板500，滤板500下侧的清洗箱箱体100内壁挂设有若干超声振板102，相应的清洗箱箱体100内壁上设有用于挂设超声振板102的固定组件103，滤板500下部的清洗箱箱体100内设有用于泥沙沉淀的收集舱104，滤板500下侧的清洗箱箱体100内壁上还设有供气管路300，清洗箱箱体100一侧固定设有臭氧生成设备400，臭氧生成设备400上设有排气管道401，排气管道401一端与臭氧生成设备400相匹配连通，另一端与供气管路300匹配连通。
[0021]在使用时，将清洗箱箱体100内部灌入清水，水位高度没过滤板500设置，进而将待清洗的小龙虾放入进行清洗，同时启动超声振板102以及臭氧生成设备400进行清洗，进而使得小龙虾在清洗箱箱体100内完成杀菌清洗，在清洗完成后通过滤板500将清洗完成的小龙虾拿出清洗箱箱体100。
[0022]如图2、3所示，供气管路300包括连接管道301，连接管道301用于连接臭氧生成设备400的排气管道401进行连通，连接管道301上均匀开设有出气孔302，出气孔302内设气嘴303，使得臭氧生成设备400所生成的臭氧通过气嘴303供入清洗箱箱体100内，连接管道301靠近臭氧生成设备400一侧设有进气口304，相应的排气管道401与进气口304匹配连通，相应的清洗箱箱体100上开设有与连接管道301匹配设置的固定孔105，固定孔105内设有用于进行密封的密封垫圈106。
[0023]如图3所示，收集舱104部分的清洗箱箱体100上开设有排污孔107，相应的排污孔107内设有控制内部污水排出的控制阀108，进而在清洗完成后的污水在控制阀108的控制下排出清洗箱箱体100。
[0024]如图2、3所示，清洗箱箱体100内壁上固定设有若干用于支撑滤板500的支撑块109，支撑块109上开设有与连接管道301相匹配设置的支撑孔101，相应的连接管道301穿过支撑孔101固定在支撑块109上，用于起支撑作用，此外支撑块109还具有支撑滤板500的用途，为方便滤板500取出，滤板500上还设有握手来便于操作人员进行操作。
[0025]如图1所示，收集舱104呈倒金字塔状设置，相应的控制阀108设置在收集舱104底部，在完成清洗后打开控制阀108使得清洗完成后的污水排出清洗箱箱体100。
[0026]此外，还需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种小龙虾加工用灭菌装置，其特征在于：包括清洗箱箱体(100)以及用于支撑所述清洗箱箱体(100)的支撑架(200)，所述清洗箱箱体(100)内设有与其匹配设置的滤板(500)，所述滤板(500)下侧的所述清洗箱箱体(100)内壁挂设有若干超声振板(102)，相应的所述清洗箱箱体(100)内壁上设有用于挂设所述超声振板(102)的固定组件(103)，所述滤板(500)下部的所述清洗箱箱体(100)内设有用于泥沙沉淀的收集舱(104)，所述滤板(500)下侧的所述清洗箱箱体(100)内壁上还设有供气管路(300)，所述清洗箱箱体(100)一侧固定设有臭氧生成设备(400)，所述臭氧生成设备(400)上设有排气管道(401)，所述排气管道(401)一端与所述臭氧生成设备(400)相匹配连通，另一端与所述供气管路(300)匹配连通。2.如权利要求1所述的一种小龙虾加工用灭菌装置，其特征在于：所述供气管路(300)包括连接管道(301)，所述连接管道(301)上均匀开设有出气孔(302)，所述出气孔(302)内设气嘴(303)。3.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宏波，孙凌，
申请(专利权)人：湖北兆麟食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：