一种金线莲茶的加工方法技术

本发明专利技术公开一种金线莲茶的加工方法，包括以下步骤：(1)采摘；(2)筛除沙土：(3)转移至冲洗盘；(4)冲洗并拨动揉捻；(5)烘干；(6)晾晒萎凋；(7)摇青；(8)翻炒；(9)揉捻；(10)烘干、包装。与现有技术相比，本发明专利技术能够实现对金线莲茶的自动化加工，通过筛除装置和冲洗装置对金线莲进行充分清洗，提高加工质量。同时有效解放了人工劳动力，进一步降低了生产成本。此外，本发明专利技术方法在冲洗过程中能够对金线莲进行拨动和揉捻，进一步提升金线莲的清洗洁净度，并且金线莲在初步揉捻后进行烘干，大大加快了金线莲的发酵效率，继而提升本发明专利技术方法的加工效率。继而提升本发明专利技术方法的加工效率。继而提升本发明专利技术方法的加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种金线莲茶的加工方法


[0001]本专利技术涉及金线莲加工
，具体涉及的是一种金线莲茶的加工方法。

技术介绍

[0002]金线莲又名金线兰，是兰科开唇类的兰属植物，归肺、肝、肾、膀胱经。叶子是圆钝形，根茎比较细，叶柄细长，棕褐色，有些不耐寒，喜欢温暖和湿润的环境，越冬温度必须达到10℃以上。花生于叶下，有黄、红、乳白等颜色。它的作用功效主要有保护肝脏、治疗黑斑、气管炎、高血压、糖尿病等功效。金线莲的功效有很多，可制作为金线莲茶泡水直接饮用，具有凉血祛风、清热利湿以及解毒的作用。
[0003]野生的金线莲一般生长在深山中，人工养殖的金线莲主要采用大棚培养，金线莲在采集后根茎部会有大量的泥土，野生的金线莲的叶片上还会存在大量尘土，因此需要对金线莲进行充分的清洗。传统的金线莲清洗主要通过人工手动清洗，但是人工清洗只适用于小批量加工，并且需要耗费大量的人力，无法解放双手，清洗效率和清洗质量也十分低下。
[0004]专利号为CN217314694U的技术专利，公开了一种用于金线莲种植用的清洗装置，电机工作带动两个清洗刷对根部进行清本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种金线莲茶的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)采摘：对金线莲原材料进行采摘收集；(2)筛除沙土：将金线莲送至筛除装置上，筛除盘震动将金线莲上的大颗粒沙土分离，同时吸尘机构吸附金线莲振动筛除时产生的细微灰尘；从而去除金线莲表面携带的大部分沙土和灰尘；(3)转移至冲洗盘：将筛除沙土后的金线莲均匀分部摆放至冲洗装置的冲洗盘内；(4)冲洗并拨动揉捻：冲洗装置驱动冲洗盘运动，冲洗装置从金线莲的上方和下方间隔喷射水柱，对冲洗盘内的金线莲进行冲刷冲洗，同时拨动杆拨动金线莲并进行初步揉捻；(5)烘干：通过烘干装置对冲洗后的金线莲进行烘干；(6)晾晒萎凋：将金线莲平铺晾晒，使金线莲叶内的酶开始分解发酵，同时将金线莲叶内的水分开始蒸发；(7)摇青：采用摇青设备对金线莲进行摇青，使金线莲进一步发酵，之后摇青后的金线莲烘干15分钟；(8)翻炒：将金线莲送入70℃的热锅中翻炒3分钟；(9)揉捻：采用揉捻装置将翻炒后的金线莲送入揉捻装置进行二次揉捻；(10)烘干、包装：将多次揉捻后的金线莲进一步烘干，并对烘干成型的金线莲茶叶进行密封包装。2.如权利要求1所述的一种金线莲茶的加工方法，其特征在于，冲洗设备包括筛除装置、冲洗装置以及烘干装置，冲洗装置包括冲洗架、第一输送带、冲洗盘、输送链带、驱动组件、喷水组件以及拨动组件，冲洗架上设有冲洗罩，冲洗盘的底部为网状结构，第一输送带设置在输送链带的侧边，驱动组件驱动输送链带与第一输送带保持相同的输送速度运动，第一输送带和输送链带对冲洗盘进行输送，喷水组件由冲洗盘的上方和下方对冲洗盘进行喷水，所述拨动组件对冲洗盘内的物料进行拨动和揉捻。3.如权利要求2所述的一种金线莲茶的加工方法，其特征在于，两条输送链带相互对称设置，输送链带上设有均匀分部设置的限位钉，冲洗盘下表面的前端和后端设有对应设置的限位槽，限位槽于冲洗盘的前侧壁和后侧壁形成开口。4.如权利要求3所述的一种金线莲茶的加工方法，其特征在于，所述驱动组件包括驱动电机、驱动链轮、传动链轮、驱动轴以及传动轴，驱动轴和传动轴转动连接在冲洗架上，驱动轴与传动轴相互平行设置，驱动链轮套接在驱动轴的两端，传动链轮套接在传动轴的两端，两侧的输送链带的两端分别绕设在传动链轮和驱动链轮上，驱动电机安装在冲洗架上并带动驱...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈剑虹，陈海铌，黄晓滨，
申请(专利权)人：泉州市金草生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：