一种茶叶加工用发酵装置制造方法及图纸

技术编号:37759705 阅读:12 留言:0更新日期:2023-06-05 23:52
本实用新型专利技术公开了一种茶叶加工用发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱的内部设置有储茶网桶,所述储茶网桶的一端侧壁中心处设置有进料管,另一端侧壁中心处设置有与发酵箱转动连接的主轴,所述发酵箱的侧壁设置有贯穿发酵箱延伸至进料管内的进料斗。本实用新型专利技术中,通过水泵将加湿箱内的水抽入出水管中,并通过出水管进入加湿管内并通过雾化喷头呈雾状喷出,湿度传感器能够检测发酵箱内部的发酵湿度,通过热风机产生的风流对发酵箱的内的温度进行升高,有利于创造良好的发酵温度,且通过温度传感器检测发酵箱内部的发酵温度,通过驱动电机通过主轴带动储茶网桶转动,储茶网桶转动带动茶叶翻动,有利于茶叶的均匀发酵,提高发酵效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶加工用发酵装置


[0001]本技术涉及茶叶加工
,尤其涉及一种茶叶加工用发酵装置。

技术介绍

[0002]茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶加工又称“制茶”,是将茶树鲜叶经过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。
[0003]茶叶发酵时,通常是散落平铺在发酵平台,在进行加热,依靠自身进行慢慢发酵,对于成堆或者散落的茶叶,受热并不均匀,阻断了茶叶内部的发酵温度,影响了发酵效率;且现有的茶叶发酵设备不够系统化,不能对发酵的茶叶进行烘干,在发酵后还需要使用烘干设备对其进行干燥,操作步骤繁杂。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于:为了解决上述问题,而提出的一种茶叶加工用发酵装置。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]一种茶叶加工用发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱的内部设置有储茶网桶,所述储茶网桶的一端侧壁中心处设置有进料管,另一端侧壁中心处设置有与发酵箱转动连接的主轴,所述发酵箱的侧壁设置有贯穿发酵箱延伸至进料管内的进料斗,所述储茶网桶的底部侧壁还设置有出料管,所述发酵箱的侧壁设置有与出料管位置对应的取料窗,所述发酵箱的内壁还设置有导料板,所述发酵箱的侧壁设置有输出轴与主轴连接的驱动电机,所述发酵箱的内部还设置有加湿组件和烘干组件,所述发酵箱的内壁还设置有湿度传感器和温度传感器,所述发酵箱的外壁设置有与湿度传感器和温度传感器电性连接的控制显示面板。
[0007]优选地,所述出料管的外部设置有轴承托座,所述轴承托座与发酵箱的底部内壁连接。
[0008]优选地,所述加湿组件包括加湿箱、加湿管、水泵,所述加湿箱安装在发酵箱的顶部外壁,所述水泵安装在加湿箱内,所述水泵的出水端设置有贯穿加湿箱、发酵箱的出水管,所述出水管的底端与加湿管连接,所述加湿管上均匀分布有雾化喷头。
[0009]优选地,所述烘干组件包括热风机、导风管,所述热风机安装在发酵箱的顶部内侧壁,所述热风机的出风口与导风管连接,所述导风管上均匀分布有出风头。
[0010]优选地,所述发酵箱的底部侧壁设置有排水管。
[0011]综上所述,由于采用了上述技术方案,本技术的有益效果是:
[0012]1、本申请中,将茶叶通过进料斗和进料管导入储茶网桶的内部,通过水泵将加湿箱内的水抽入出水管中,并通过出水管进入加湿管内并通过雾化喷头呈雾状喷出,对茶叶进行打湿发酵,湿度传感器能够检测发酵箱内部的发酵湿度,通过热风机产生的风流进入
导风管内并通过出风头对发酵箱的内的温度进行升高,有利于创造良好的发酵温度,且通过温度传感器检测发酵箱内部的发酵温度,启动驱动电机,驱动电机通过主轴带动储茶网桶转动,储茶网桶转动带动茶叶翻动,有利于茶叶的均匀发酵,提高发酵效率。
[0013]2、本申请中,发酵完毕后,通过热风机的持续加热,使得发酵箱内部的温度逐渐升高,对储茶网桶内部的茶叶进行烘干,实现了发酵烘干一体化效果,在驱动电机的运行下,储茶网桶持续转动,对其内部的茶叶进行翻动,有利于提高茶叶的烘干效率。
附图说明
[0014]图1示出了根据本技术实施例提供的一种茶叶加工用发酵装置的主视内部结构示意图;
[0015]图2示出了根据本技术实施例提供的一种茶叶加工用发酵装置的剖面结构示意图。
[0016]图例说明:
[0017]1、发酵箱;2、储茶网桶;3、进料斗;4、进料管;5、轴承托座;6、驱动电机;7、主轴;8、出料管;9、取料窗;10、导料板;11、加湿箱;12、出水管;13、加湿管;14、雾化喷头;15、水泵;16、热风机;17、导风管;18、出风头;19、温度传感器;20、控制显示面板;21、排水管;22、湿度传感器。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1

2,本技术提供一种技术方案:
[0020]一种茶叶加工用发酵装置,包括发酵箱1,发酵箱1的内部设置有储茶网桶2,储茶网桶2的一端侧壁中心处设置有进料管4,另一端侧壁中心处设置有与发酵箱1转动连接的主轴7,发酵箱1的侧壁设置有贯穿发酵箱1延伸至进料管4内的进料斗3,储茶网桶2的底部侧壁还设置有出料管8,发酵箱1的侧壁设置有与出料管8位置对应的取料窗9,发酵箱1的内壁还设置有导料板10,导料板10能够避免茶叶在取出时掉落至发酵箱1内,打开取料窗9,通过出料管8可将完成加工的茶叶取出,发酵箱1的侧壁设置有输出轴与主轴7连接的驱动电机6,发酵箱1的内部还设置有加湿组件和烘干组件,用于调节发酵箱1内部的温湿度,发酵箱1的内壁还设置有湿度传感器22和温度传感器19,通过温度传感器19检测发酵箱1内部的发酵温度,通过湿度传感器22检测发酵箱1内部的发酵湿度,发酵箱1的外壁设置有与湿度传感器22和温度传感器19电性连接的控制显示面板20,通过控制显示面板20能够直观显示发酵箱1内部的湿度数值和温度数值。
[0021]具体的,如图1所示,出料管8的外部设置有轴承托座5,轴承托座5与发酵箱1的底部内壁连接,轴承托座5对出料管8起到承托作用,使得储茶网桶2转动时处于稳定平衡状态。
[0022]具体的,如图2所示,加湿组件包括加湿箱11、加湿管13、水泵15,加湿箱11安装在
发酵箱1的顶部外壁,水泵15安装在加湿箱11内,水泵15的出水端设置有贯穿加湿箱11、发酵箱1的出水管12,出水管12的底端与加湿管13连接,加湿管13上均匀分布有雾化喷头14,通过水泵15将加湿箱11内的水抽入出水管12中,并通过出水管12进入加湿管13内并通过雾化喷头14呈雾状喷出,增加发酵箱1内的发酵湿度。
[0023]具体的,如图1所示,烘干组件包括热风机16、导风管17,热风机16安装在发酵箱1的顶部内侧壁,热风机16的出风口与导风管17连接,导风管17上均匀分布有出风头18,热风机16能够产生热风流对发酵箱1的温度进行升高,导风管17能够导向热空气的流动方向,通过出风头18有利于热空气的均匀分布。
[0024]具体的,如图2所示,发酵箱1的底部侧壁设置有排水管21,便于排放发酵过程中残留的积水。
[0025]综上所述,本实施例所提供的一种茶叶加工用发酵装置,将茶叶通过进料斗3和进料管4导入储茶网桶2的内部,通过水泵15将加湿箱11内的水抽入出水管12中,并通过出水管12进入加湿管13内并通过雾化喷头14呈雾状喷出,对茶叶进行打湿发酵,湿度传感器22能本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶加工用发酵装置,包括发酵箱(1),其特征在于,所述发酵箱(1)的内部设置有储茶网桶(2),所述储茶网桶(2)的一端侧壁中心处设置有进料管(4),另一端侧壁中心处设置有与发酵箱(1)转动连接的主轴(7),所述发酵箱(1)的侧壁设置有贯穿发酵箱(1)延伸至进料管(4)内的进料斗(3),所述储茶网桶(2)的底部侧壁还设置有出料管(8),所述发酵箱(1)的侧壁设置有与出料管(8)位置对应的取料窗(9),所述发酵箱(1)的内壁还设置有导料板(10),所述发酵箱(1)的侧壁设置有输出轴与主轴(7)连接的驱动电机(6),所述发酵箱(1)的内部还设置有加湿组件和烘干组件,所述发酵箱(1)的内壁还设置有湿度传感器(22)和温度传感器(19),所述发酵箱(1)的外壁设置有与湿度传感器(22)和温度传感器(19)电性连接的控制显示面板(20)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用发酵装置,其特征在于,所述出料管(8)的外部...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡秀丽于瑞锋王洋洋
申请(专利权)人:大连太山堂茶业有限公司
类型:新型
国别省市:

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