一种坛子剁辣椒生产线的转运推车制造技术

实用新型专利技术涉及一种坛子剁辣椒生产线的转运推车，包括储物盒、车架和行走轮，车架为一个用角钢围焊的矩形围框，车架底部连接行走轮；储物盒在四周侧外壁的边缘上设置有支撑耳，储物盒安置在车架的矩形围框中，可以从矩形围框中人工分离抬出；所述行走轮中，前行走轮设有独立的转向机构，并连接手推牵引杆；所述储物盒中设有可拆卸的活动隔断板。本实用新型专利技术可以一次性转运大批量的原料；使坛子剁辣椒暴露在环境中时间短，保证了食品的卫生安全。保证了食品的卫生安全。保证了食品的卫生安全。

【技术实现步骤摘要】
一种坛子剁辣椒生产线的转运推车


[0001]本技术涉及腌制调味品加工
，特别涉及一种坛子剁辣椒生产线的转运推车。

技术介绍

[0002]新鲜辣椒的含水量高，大多在85％以上，其中游离水占大部分，因此易为微生物感染，又因新鲜辣椒体积大，组织脆，所以给贮藏和运输带来一定的困难。所以一般情况下会将其晾晒脱水剁碎以制成剁辣椒等容易长时间保存的产品。
[0003]其中加工工厂为了发酵工艺需要一般会在车间内设置有储物池之间的转运步骤，但是在上述过程中人工搬运体力有限，用于装取剁辣椒的容器体积不能过大，只能少装多搬；由于这种搬运方式，坛子剁辣椒暴露在环境中时间过长，微生物感染机会最大，导致食品卫生安全隐患增加。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就是提供一种坛子剁辣椒生产线的转运推车；可以一次性转运大批量的原料；使坛子剁辣椒暴露在环境中时间短，保证了食品的卫生安全。
[0005]本技术的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：
[0006]一种坛子剁辣椒生产线的转运推车，包括储物盒、车架和行走轮，车架为一个用角钢围本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种坛子剁辣椒生产线的转运推车，包括储物盒（1）、车架（2）和行走轮（3），其特征在于：车架（2）为一个用角钢围焊的矩形围框，车架（2）底部连接行走轮（3）；储物盒（1）在四周侧外壁的边缘上设置有支撑耳（4）...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓卫平，
申请(专利权)人：桂阳子龙郡食品有限公司，
类型：新型
国别省市：