一种烤箱结构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种烤箱结构，包括主机体，主机体内部设置有热风腔和烹饪腔；热风腔包括依次连通的顶部腔、倾斜腔和背部腔；顶部腔位于烹饪腔顶侧并与烹饪腔连通；背部腔位于烹饪腔后侧并与烹饪腔连通；倾斜腔是从顶部腔朝背部腔方向倾斜过渡所形成，并与烹饪腔连通；顶部腔设有顶部加热装置，背部腔设有背部加热装置，倾斜腔设置有风机组件，风机组件从烹饪腔吸风并往顶部腔和背部腔送风，并分别将顶部加热装置、背部加热装置产生的热量带往烹饪腔内。本实用新型专利技术双路进风可使热风较为全面地在烹饪腔内流动，热风覆盖范围更广、烹饪腔内热量更均匀，从而对烹饪腔内食材的加热更为均匀，优化烹饪效果。优化烹饪效果。优化烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱结构


[0001]本技术涉及厨房设备
，具体涉及一种烤箱结构。

技术介绍

[0002]现有技术中的烤箱产品，其热风结构多数设置在内腔的顶部或者内腔的后侧，上述的两种结构都会存在着烹饪均匀性不良的问题，由于烤箱为单侧出热风，容易导致烹饪后食材着色不均的情况，影响食材烹饪效果，有待进一步改进。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本技术提供了一种烤箱结构，用于解决相关技术中单侧出热风的烤箱存在着烹饪均匀性不良的问题。
[0004]为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本技术提出一种烤箱结构，包括主机体，所述主机体内部设置有热风腔和烹饪腔；
[0005]所述热风腔包括依次连通的顶部腔、倾斜腔和背部腔；
[0006]所述顶部腔位于所述烹饪腔顶侧并与所述烹饪腔连通；
[0007]所述背部腔位于所述烹饪腔后侧并与所述烹饪腔连通；
[0008]所述倾斜腔是从所述顶部腔朝所述背部腔方向倾斜过渡所形成，并与所述烹饪腔连通；
[0009]所述顶部腔设有顶部加热装置，所述背部腔设有背部加热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤箱结构，其特征在于：包括主机体(1)，所述主机体(1)内部设置有热风腔(8)和烹饪腔(7)；所述热风腔(8)包括依次连通的顶部腔(82)、倾斜腔(81)和背部腔(83)；所述顶部腔(82)位于所述烹饪腔(7)顶侧并与所述烹饪腔(7)连通；所述背部腔(83)位于所述烹饪腔(7)后侧并与所述烹饪腔(7)连通；所述倾斜腔(81)是从所述顶部腔(82)朝所述背部腔(83)方向倾斜过渡所形成，并与所述烹饪腔(7)连通；所述顶部腔(82)设有顶部加热装置(51)，所述背部腔(83)设有背部加热装置(52)，所述倾斜腔(81)设置有风机组件(6)，所述风机组件(6)从所述烹饪腔(7)吸风并往所述顶部腔(82)和所述背部腔(83)送风，并分别将所述顶部加热装置(51)、背部加热装置(52)产生的热量带往所述烹饪腔(7)内。2.如权利要求1所述的烤箱结构，其特征在于：所述主机体(1)包括外罩体(3)和对流罩(4)，所述对流罩(4)设置在所述外罩体(3)的内部，所述对流罩(4)将外罩体(3)的内部空间分隔为所述热风腔(8)和所述烹饪腔(7)。3.如权利要求2所述的烤箱结构，其特征在于：所述对流罩(4)包括依次相连的顶部面板(42)、倾斜面板(41)和背部面板(43)；所述顶部面板(42)、所述倾斜面板(41)和所述背部面板(43)分别与所述外罩体(3)连接；所述顶部腔(82)是由所述顶部面板(42)的顶侧端面与所述外罩体(3)所围成；所述倾斜腔(81)是由所述倾斜面板(41)的上端面与所述外罩体(3)所围成；所述背部腔(83)是由所述背部面板(43)的后侧端面与所述外罩体(3)所围成；所述烹饪腔(7)是由所述顶部面板(42)的底侧端面、所述倾斜面板(41)的下端面和所述背部面板(43)的前侧端面与所述外罩体(3)所围成。4.如权利要求3所述的烤箱结构，其特征在于：所述顶部面板(42)上开设若干第一出风孔(421)，所述热风腔(8)的顶部腔(82)与所述烹饪腔(7)之间通过所述第一出风孔(421)进行连通，所述顶部腔(82)内气流通过所述第一出风孔(421)进入所述烹饪腔(7)；所述背部面板(43)上开设若干第二出风孔(431)，所述热风腔(8)的背部腔(83)与所述烹饪腔(7)之间通过所述第二出风孔(431)进行连通，所述背部腔(83...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘锦森，梁叶锋，刘福波，彭磊，张涛，
申请(专利权)人：纯米科技上海股份有限公司，
类型：新型
国别省市：