空气炸锅制造技术

本公开提供一种空气炸锅，所述空气炸锅包括机头组件，所述机头组件包括风扇和邻近所述风扇定位的加热组件，所述加热组件包括内发热管和外发热管，所述内发热管位于由所述外发热管围成的内侧区域中，所述内发热管具有第一管部和位于所述第一管部的两个端部之间的第一开口，并且所述外发热管具有第二管部和位于所述第二管部的两个端部之间的第二开口，其中，所述内发热管的所述第一管部与所述外发热管的所述第二开口邻近且相对，以在所述加热组件工作时通过所述内发热管的发热来补偿所述外发热管在所述第二开口处的冷区。由此，使加热面积覆盖均匀，确保锅内中心温度，使锅内热量分布均匀。分布均匀。分布均匀。

【技术实现步骤摘要】
空气炸锅


[0001]本公开涉及烹饪器具领域，尤其涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]现有空气炸锅可采用C型发热管作为加热组件，并且通常使用离心式风扇将经由C型发热管加热的空气吹送至烹饪腔室内来加热食物。由于离心式风扇为外圈出风，中心吸风，在烹饪腔室中，从离心式风扇外圈吹出的风和从离心式风扇中心吸上的风之间温差相差较大，而且热风可能没有吹送至食物便在中途被吸回，从而使锅内温差较大。另外，结合C型发热管的热量没有覆盖中心区域而且C型发热管的开口与顶部圆弧的温度相差较大，因此导致食材烹饪效果差、不一致等现象。

技术实现思路

[0003]为了解决现有技术中存在的上述以及其他问题，本公开提供一种空气炸锅，其能够避免单个发热管(特别是C型发热管)的径向内侧以及开口处的冷区，从而使锅内热量分布均匀。
[0004]根据本公开的一方面，提供一种空气炸锅，所述空气炸锅包括机头组件，所述机头组件包括风扇和邻近所述风扇定位的加热组件，所述加热组件包括内发热管和外发热管，所述内发热管位于由所述外发热管围成的内侧区域中，所述内发热管具有第一管部和位于所述第一管部的两个端部之间的第一开口，并且所述外发热管具有第二管部和位于所述第二管部的两个端部之间的第二开口，其中，所述内发热管的所述第一管部与所述外发热管的所述第二开口邻近且相对，以在所述加热组件工作时通过所述内发热管的发热来补偿所述外发热管在所述第二开口处的冷区。
[0005]由此，通过使内发热管位于外发热管围成的内侧区域，可通过内发热管的发热来补偿外发热管的内侧区域的冷区，并且通过使内发热管的第一管部与外发热管的第二开口邻近且相对，可通过内发热管的发热来补偿外发热管在其第二开口处的冷区。由此，使加热面积覆盖均匀，确保锅内中心温度，使锅内热量分布均匀。另外，相对于单发热管布置，本公开的双发热管可有效解决由于发热管尺寸或面积受限而使加热功率受限问题。
[0006]在一些实施例中，所述内发热管和所述外发热管可分别为远红外发热管。由于远红外发热管的结构或制造工艺的限制，例如远红外发热管通常由玻璃外壳和置于玻璃外壳内的加热件构成，因此远红外发热管通常为一字型或C型，从而易于产生如上所述的冷区，因此上述双管布置(即，内发热管和外发热管)对于远红外发热管是特别有利的。
[0007]在一些实施例中，所述内发热管和所述外发热管可分别为C型管，所述第一管部和所述第二管部可分别呈弧形管；所述第一管部可具有与所述第一开口正对的第一弧顶部；并且所述第二管部可具有与所述第二开口正对的第二弧顶部；其中，所述内发热管的所述第一开口可与所述外发热管的所述第二弧顶部相对，并且所述外发热管的所述第二开口可与所述内发热管的所述第一弧顶部相对。由此，两个C型发热管相对安装，两个发热管的开
口和管部(尤其是弧顶部)可互相弥补，解决单个C型发热管与风扇(尤其是离心式风扇)相结合时锅内温度差异大、烹饪不均匀问题，彼此相对安装的双C型发热管可避免C型发热管的中间以及开口处的冷区，使锅内热量分布均匀。
[0008]在一些实施例中，所述内发热管和所述外发热管可具有不同的加热功率，并且所述内发热管和所述外发热管能够彼此单独工作或同时工作以提供多种不同的加热功率。由此，可解决单发热管的尺寸或面积受限而引起的加热功率受限问题，可实现双管高功率烹饪，并且还能够实现多种不同的加热功率，例如可实现高中低加热功率切换，因此可根据不同食材烹饪需求选择内发热管和外发热管中的一个或两个进行加热。
[0009]在一些实施例中，所述外发热管可通过支架固定到所述机头组件的组成部件，所述内发热管可通过穿设在所述内发热管和所述外发热管上的固定件而被支撑和定位。由于内发热管和外发热管邻近风扇设置，固定发热管的空间受限，因此仅通过支架将外发热管固定到机头组件的组成部件，而内发热管通过穿设在两个管的固定件而得到外发热管的支撑，由此无需也将内发热管固定到机头组件的组成部件。
[0010]在一些实施例中，所述支架可包括夹持所述外发热管的夹持部和从所述夹持部延伸的支腿部，所述支腿部可在所述风扇的径向外侧紧固到所述机头组件的所述组成部件。由此，可将外发热管和内发热管可靠地悬置在风扇下方。
[0011]在一些实施例中，所述固定件可形成为套环状，并且所述固定件可包括套设在所述内发热管上的第一环部和套设在所述外发热管上的第二环部以及位于所述第一环部和所述第二环部之间的中间部。通过将套环状的固定件同时套设在内发热管和外发热管上，可使固定更加牢靠，可避免在运输过程中固定件或发热管脱落。另外，通过该固定件，可实现两个管之间的管距的均匀调节并且可实现两个管的精确定位，进而提高锅内温度的均匀性。
[0012]在一些实施例中，所述中间部可以是可折弯的，所述中间部可被构造为通过调节所述中间部的折弯程度来调节所述第一环部和/或所述第二环部的环尺寸。由此，可通过该中间部来自由调节两个管之间的间距，并且可自由调节固定件对管的紧固松紧程度。
[0013]在一些实施例中，所述支架的数量可为至少三个，所述固定件的数量可为至少两个，并且所述支架可对所述外发热管的固定位置与所述固定件在所述外发热管上的套设位置彼此间隔开。由此，可对两个发热管实现多点固定，增强固定可靠性。
[0014]在一些实施例中，所述风扇的最大外径可大于所述内发热管的最大外径且小于所述外发热管的最大外径。由此，可使风扇周围的温度分布均匀，进而使锅内热量分布均匀。
附图说明
[0015]通过下面结合附图对实施例进行的描述，本公开的上述和/或其它目的和优点将会变得更加清楚，其中：
[0016]图1示意性地示出了空气炸锅的立体图；
[0017]图2示意性地示出了空气炸锅的局部截面图；
[0018]图3A示意性地示出了设置有单个C型发热管的机头组件的立体图；
[0019]图3B示意性地示出了单个C型发热管的立体图；
[0020]图4示意性地示出了根据本公开的第一实施例的设置有双C型发热管的空气炸锅
的局部截面图；
[0021]图5A示意性地示出了根据本公开的第一实施例的设置有双C型发热管的机头组件的立体图；
[0022]图5B示意性地示出了根据本公开的第一实施例的双C型发热管的立体图；
[0023]图6A示意性地示出了根据本公开的第二实施例的设置有双C型发热管的机头组件的立体图；
[0024]图6B示意性地示出了根据本公开的第二实施例的双C型发热管的立体图。
[0025]附图标记说明：
[0026]1‑
空气炸锅；10
‑
机头组件；20
‑
内锅组件；30
‑
下壳体组件；11
‑
上风扇；12
‑
风扇；13
‑
锅盖；14
‑
保护罩；15
‑
发热管；16
‑
隔热板；21
‑
烹饪腔室；4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，其特征在于，包括机头组件(10)，所述机头组件(10)包括风扇(12)和邻近所述风扇(12)定位的加热组件，所述加热组件包括内发热管(40)和外发热管(50)，所述内发热管(40)位于由所述外发热管(50)围成的内侧区域中，所述内发热管(40)具有第一管部(41)和位于所述第一管部(41)的两个端部之间的第一开口(42)，并且所述外发热管(50)具有第二管部(51)和位于所述第二管部(51)的两个端部之间的第二开口(52)，其中，所述内发热管(40)的所述第一管部(41)与所述外发热管(50)的所述第二开口(52)邻近且相对，以在所述加热组件工作时通过所述内发热管(40)的发热来补偿所述外发热管(50)在所述第二开口(52)处的冷区。2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述内发热管(40)和所述外发热管(50)分别为远红外发热管。3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述内发热管(40)和所述外发热管(50)分别为C型管，所述第一管部(41)和所述第二管部(51)分别呈弧形管；所述第一管部(41)具有与所述第一开口(42)正对的第一弧顶部(43)；并且所述第二管部(51)具有与所述第二开口(52)正对的第二弧顶部(53)；其中，所述内发热管(40)的所述第一开口(42)与所述外发热管(50)的所述第二弧顶部(53)相对，并且所述外发热管(50)的所述第二开口(52)与所述内发热管(40)的所述第一弧顶部(43)相对。4.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述内发热管(40)和所述外发热管(50)具有不同的加热功率，并且所述内发热管(40)和所述外发热...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖志一，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：