本发明专利技术属于肉类检测技术领域，尤其是一种针对肉加工的检测取样设备，现提出以下方案，包括操作台，所述操作台的顶部外壁开有环形孔，且环形孔的内壁放置有旋转台，旋转台的顶部外壁固定连接有龙门架，所述龙门架位于顶端的内壁固定连接有两个一号气缸，且两个一号气缸的底部外壁固定连接有同一个调节板。本发明专利技术通过设置有取样组件，在进行肉类取样时，启动二号电机，调节二号液压缸带动环形切筒下方的环形切刀对靠近下压刀片处的肉类进行切割，环形切刀切割完成后，调节液压杆带动分切刀片对环形切刀切割完成后的样品进行切割，从而得到多组样品，单次取样得到多组样品，降低取样所耗时间，从而提高该检测取样装置的工作效率。从而提高该检测取样装置的工作效率。从而提高该检测取样装置的工作效率。
【技术实现步骤摘要】
一种针对肉加工的检测取样设备
[0001]本专利技术涉及肉类检测
，尤其涉及一种针对肉加工的检测取样设备。
技术介绍
[0002]肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用；其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物；肉类含蛋白质丰富，一般在10
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20%之间；瘦肉比肥肉含蛋白质多；肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种；提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅；一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉，这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故，故而能产生更多的肉；肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
[0003]现有的肉类加工处理时，需要通过检测取样装置对肉类进行取样检测，进行肉类取样时，肉类分为瘦肉和肥肉两者，取样操作时，需要将瘦肉和肥肉进行分割，从而确保检测结果的精确性，瘦肉和肥肉分离取样时，经常出现肥肉中掺杂一些瘦肉，或者瘦肉中掺杂一些肥肉，这将导致瘦肉和肥肉分割的不够彻底，无法实现单一的检测，导致检测结果存在错误，降低该肉类加工处理的检测取样装置的使用价值。
技术实现思路
[0004]本专利技术提出的一种针对肉加工的检测取样设备，包括操作台，所述操作台的顶部外壁开有环形孔，且环形孔的内壁放置有旋转台，旋转台的顶部外壁固定连接有龙门架，所述龙门架位于顶端的内壁固定连接有两个一号气缸，且两个一号气缸的底部外壁固定连接有同一个调节板，所述调节板的底部外壁开有安放槽，且安放槽的两侧内壁均开有滑动槽，每个滑动槽的内壁均滑动连接有限位块，四个限位块的外壁固定连接有同一个承压板，安放槽的顶部内壁等距离设有称重传感器，称重传感器与承压板相接触，承压板的底部外壁固定连接有下压刀片，所述下压刀片的两侧外壁均固定连接有侧架，且两个侧架的相对一侧外壁均固定连接有三号液压缸，两个三号液压缸的相对一侧外壁均固定连接有推动板，所述推动板的一侧外壁固定连接有两个限位板，且推动板位于两个限位板之间的外壁固定连接有切割刀，切割刀的顶部外壁和底部外壁均等距离固定连接有调节弹簧，调节弹簧固定连接于限位板的外壁。
[0005]作为本专利技术进一步的方案，所述操作台的底部外壁两端均固定连接有支架，且其中一个支架的外壁固定连接有支撑板，支撑板的顶部外壁固定连接有检测箱。
[0006]作为本专利技术进一步的方案，所述操作台的底部外壁固定连接有底架，且底架的底部内壁固定连接有一号电机，一号电机的输出轴通过联轴器固定连接有一号转轴，一号转轴固定连接于旋转台的底部外壁。
[0007]作为本专利技术进一步的方案，所述操作台的顶部外壁两端均固定连接有清洗板，且两个清洗板的相对一侧外壁均等距离开有清洗孔，两个清洗板位于清洗孔下方的外壁均设有上扬导流片，两个清洗板的相向一侧外壁均固定连接有泵架，两个泵架的顶部外壁均固定连接有输送泵，输送泵的输送端通过管道连接于清洗板的内部。
[0008]作为本专利技术进一步的方案，所述龙门架的外壁固定连接有顶架，且顶架的底部外壁固定连接有二号液压缸，二号液压缸的底部外壁固定连接有电机架，电机架的内壁固定连接有二号电机。
[0009]作为本专利技术进一步的方案，所述二号电机的输出轴通过联轴器固定连接有二号转轴，且二号转轴的外壁等距离固定连接有安装杆，多个安装杆的外壁固定连接有同一个环形切筒，环形切筒的底部外壁固定连接有环形切刀。
[0010]作为本专利技术进一步的方案，所述环形切筒的顶部外壁等距离固定连接有固定架，且固定架位于环形切筒上方的外壁固定连接有液压杆，液压杆的底部外壁固定连接有分切刀片。
[0011]作为本专利技术进一步的方案，所述旋转台的顶部外壁固定连接有两个固定板，且两个固定板的相对一侧外壁均固定连接有顶板，两个顶板的底部外壁均固定连接有一号液压缸，两个一号液压缸的底部外壁均固定连接有调节轨。
[0012]作为本专利技术进一步的方案，所述调节轨的内壁滑动连接有滑动块，且调节轨的底部外壁固定连接有吊板，吊板面向滑动块的外壁固定连接有二号气缸，二号气缸的另一端固定连接于滑动块的外壁，滑动块的底部外壁固定连接有轴架，轴架的两侧内壁通过轴承连接有同一个连接轴，连接轴的外壁固定连接有按压辊。
[0013]作为本专利技术进一步的方案，所述轴架的顶部外壁两端均固定连接有安装架，且两个安装架的外壁均固定连接有四号液压缸，两个四号液压缸的底部外壁均固定连接有挤压板，两个挤压板的底部外壁均等距离设有限位针。
[0014]本专利技术中的有益效果为：1、通过设置有分离切割组件，在进行肉类切割时，调节一号气缸带动调节板下方的下压刀片对肉类进行挤压分切，随着下压刀片的下降，承压板对称重传感器进行挤压，则可以通过称重传感器得出下压刀片当前下压的阻力，当称重传感器的数值发生变化，则下压刀片移动至肉类中的瘦肉和肥肉的分界点了，通过下压刀片得到精确的分界点，继而调节三号液压缸带动推动板上的切割刀沿着分界面进行瘦肉和肥肉之间的分切，切割刀前进的过程中，瘦肉和肥肉分界面不可能处于一个平行面上，三号液压缸带动切割刀前进的推动力为最初的推动力，当切割刀出现无法推动或者推动更加顺畅的情况时，则切割刀上下端的调节弹簧对切割刀的位置进行细微调节，使其始终沿着分界面进行分割，完美的实现瘦肉和肥肉的分离，确保肉类取样结果的准确性，从而提高检测结果的精确性。
[0015]2、通过设置有固定组件，在进行肉类的取样前，将其放置于操作台的旋转台上，继而调节一号液压缸带动位于下方的按压辊与肉类的表面接触，通过按压辊对肉类进行挤压固定，肉类固定完成后，调节二号气缸带动滑动块进行移动，从而带动按压辊对肉类进行旋转挤压抚平，确保肉类在取样过程中出现平整的状态，抚平操作结束后，调节四号液压缸带动挤压板下方的限位针对肉类的两端进行限定，从而确保肉类取样过程中的稳定性，通过固定组件对肉类进行限定，确保其在取样操作过程中，不会出现任何的偏移，确保取样点取样的精确性。
[0016]3、通过设置有清洗组件，在对肉类进行取样检测结束后，操作台上方的各个器械都被肉类所携带的油渍所污染，启动输送泵，输送泵将清洗液输送至清洗板的内部，通过清洗板上的清洗孔排出，上扬导流片对清洗液进行导向，使得清洗液呈现抛物线的角度实现
器械的全面清洗，同时，启动一号电机，一号电机通过一号转轴带动旋转台进行旋转，从而提高清洗液对器械的清洗效果，确保操作台上的各类器械在进行肉类的取样时，不会因器械的不洁净出现检测结果的不准确性，进一步提高该检测取样装置的使用价值。
[0017]4、通过设置有取样组件，在进行肉类取样时，启动二号电机，调节二号液压缸带动环形切筒下方的环形切刀对靠近下压刀片处的肉类进行切割，环形切刀切割完成后，调节液压杆带动分切刀片对环形切刀切割完成后的样品进行切割，从而得到多组样品，单次取样得到多组样品，降低取样所耗时间，从而提高该检测取样装置的工作效率。
附图说明
[0018]图1为本专利技术提出的一种针对肉加工的检测取样设备的整体结构示意图；图2为本专利技术提出的一种针对肉加工的检测取样设备的整体结构本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种针对肉加工的检测取样设备，包括操作台（1），其特征在于，所述操作台（1）的顶部外壁开有环形孔，且环形孔的内壁放置有旋转台（8），旋转台（8）的顶部外壁固定连接有龙门架（4），所述龙门架（4）位于顶端的内壁固定连接有两个一号气缸（5），且两个一号气缸（5）的底部外壁固定连接有同一个调节板（3），所述调节板（3）的底部外壁开有安放槽，且安放槽的两侧内壁均开有滑动槽，每个滑动槽的内壁均滑动连接有限位块（30），四个限位块（30）的外壁固定连接有同一个承压板（29），安放槽的顶部内壁等距离设有称重传感器（28），称重传感器（28）与承压板（29）相接触，承压板（29）的底部外壁固定连接有下压刀片（24），所述下压刀片（24）的两侧外壁均固定连接有侧架（21），且两个侧架（21）的相对一侧外壁均固定连接有三号液压缸（26），两个三号液压缸（26）的相对一侧外壁均固定连接有推动板（23），所述推动板（23）的一侧外壁固定连接有两个限位板（22），且推动板（23）位于两个限位板（22）之间的外壁固定连接有切割刀（25），切割刀（25）的顶部外壁和底部外壁均等距离固定连接有调节弹簧（27），调节弹簧（27）固定连接于限位板（22）的外壁。2.根据权利要求1所述的一种针对肉加工的检测取样设备，其特征在于，所述操作台（1）的底部外壁两端均固定连接有支架（9），且其中一个支架（9）的外壁固定连接有支撑板（10），支撑板（10）的顶部外壁固定连接有检测箱（11）。3.根据权利要求2所述的一种针对肉加工的检测取样设备，其特征在于，所述操作台（1）的底部外壁固定连接有底架（20），且底架（20）的底部内壁固定连接有一号电机（19），一号电机（19）的输出轴通过联轴器固定连接有一号转轴（18），一号转轴（18）固定连接于旋转台（8）的底部外壁。4.根据权利要求3所述的一种针对肉加工的检测取样设备，其特征在于，所述操作台（1）的顶部外壁两端均固定连接有清洗板（2），且两个清洗板（2）的相对一侧外壁均等距离开有清洗孔（7），两个清洗板（2）位于清洗孔（7）下方的外壁均设有上扬导流片（6），两个清洗板（2）的相向一侧外壁均固定连接有泵架（12），两个泵架（12）的顶部外壁均固定连接有输送泵（13），输送泵（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱荣进，庄子硕，
申请(专利权)人：江苏华创检测技术服务有限公司，
类型：发明
国别省市：
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