一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法技术

本发明专利技术属于造纸工业技术领域，尤其涉及一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法，本发明专利技术仿生荷叶表面超疏水微纳结构，采用对身体健康和生态环境无危害的化学品为原料，通过层层组装工艺，在原纸表面构建纸张双向梯度致密化多层防渗结构，把低表面能、复合涂层致密结构、纳米尺度乳突低接触面表面结构等特性进行有机结合，提供了一种具有仿生荷叶表面结构、超疏水防油、无氟环保的高性能烘焙纸制备方法，Kit防油等级可达到12，更好地满足了食品行业烘焙加工的应用需求。了食品行业烘焙加工的应用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法


[0001]本专利技术属于造纸工业
，尤其涉及一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法。

技术介绍

[0002]烘焙纸作为一种食品用纸，可广泛用于甜品烘焙、食品烧烤、食品微波以及食品包装等领域，是一种备受消费者青睐的新型健康环保多功能食品加工材料，要求同时具有强疏水防油、易剥离、耐高温以及食品安全等综合性能。目前，表面强疏水防油的烘焙纸通常是在原纸表面涂布含氟型防油剂获得，但含氟型防油剂在制备和使用过程中会产生对人体和环境有害的全氟辛酸/全氟辛烷磺酰基化合物(PFOA/PFOS)，存在食品与生态安全问题。而常规无氟型防油剂的防油效果达不到高防油等级要求(Kit防油等级≥9)，因此，开发超疏水防油且无氟环保的高性能烘焙纸制备方法意义重大。

技术实现思路

[0003]本专利技术仿生荷叶表面超疏水微纳结构，采用对身体健康和生态环境无危害的化学品为原料，通过层层组装工艺，在原纸表面构建多层防渗透结构，把低表面能、复合涂层致密结构、纳米尺度乳突低接触面表面结构等特性进行有机结合，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、将羧甲基壳聚糖(CMCS)粉末加入水中，在机械搅拌下溶解，配制得到羧甲基壳聚糖溶液；然后将聚二甲基硅氧烷(PDMS)乳液加水进行稀释，再与羧甲基壳聚糖溶液混合，得到羧甲基壳聚糖
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聚二甲基硅氧烷混合乳液，室温下进行机械搅拌，最后经过超声处理，制得混合涂料1；步骤2、将纳米二氧化硅加入乙醇溶液中，先进行超声波分散，再加入聚二甲基硅氧烷水性乳液，机械搅拌处理后制得混合涂料2；步骤3、采用线棒涂布机把混合涂料1在原纸表面进行涂布，然后在上光干燥机上80℃下干燥固化4h；再在原纸另一面重复上述涂布和干燥操作，获得预涂纸；步骤4、采用辊式涂布机把混合涂料2在预涂纸表面进行涂布，然后在热风干燥箱80℃下干燥固化4h；再在预涂纸另一面重复上述涂布和干燥操作，最终获得仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸。2.根据权利要求1所述的一种仿生荷叶表面结构的超疏水防油烘焙纸制备方法，其特征在于，步骤1中，羧甲基壳聚糖(CMCS)溶解温度为10～70℃，搅拌转速为100～800r/min，配制的羧甲基壳聚糖溶液浓度为0.5～4％w/w；将聚二甲基硅氧烷(PDMS)水性乳液加水稀释至固形物浓度为0.1～5％w/w；羧甲基壳聚糖溶液与聚二甲基硅氧烷稀释后乳液混合时，二者体积比为(1:0.5～8L/L)在室温下机械搅拌0.5～6h，搅拌转速为100～800r/...

【专利技术属性】
技术研发人员：张肖飞，蒋文燕，李金宝，黄建荣，梁晏搏，叶鹏，
申请(专利权)人：浙江新亚伦纸业有限公司，
类型：发明
国别省市：