一种白酒冷冻过滤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种白酒冷冻过滤装置，涉及酿酒技术领域。包括：冷冻罐，安装框，固定设置于冷冻罐的内壁，过滤机构，设于安装框内，过滤机构包括第一过滤筒、第二过滤筒、转动部件和清理部件，第一过滤筒转动嵌设于安装框的外壁顶部，第二过滤筒固定设置于安装框的外壁底部，转动部件设于安装框内。该白酒冷冻过滤装置，通过白酒通过入料机构进入到第一过滤筒和第二过滤筒内，可增加过滤效果，避免过滤装置的过滤效果差，降低了白酒的品质，该白酒冷冻过滤装置，通过转动部件驱动第一过滤筒在安装框上转动，配合理部件，可提高过滤效率，避免过滤的杂质容易堵塞过滤孔，从而降低了过滤效率，能减少滤材的更换以及清洗次数。能减少滤材的更换以及清洗次数。能减少滤材的更换以及清洗次数。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒冷冻过滤装置


[0001]本技术涉及酿酒
，具体为一种白酒冷冻过滤装置。

技术介绍

[0002]白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
[0003]中国白酒至今已历经了数千年的发展和变革，从原始的酿造提取水端发展到采用不同的发酵和分离浓缩方法，无不融汇了先祖们的博大智慧，从而酿造除了不同的风格、不同流派且被广大民众所乐于接受的美酒，但是传统白酒在生产过程中容易掺杂一些杂质，影响最终白酒的成品瓶装效果，这些杂质多为在白酒酿造过程中溶解在白酒中的一些物质。
[0004]授权公开号“CN208454921U”记载了“一种酿造冷却过滤装置以及酿酒系统，涉及酿酒
酿造冷却过滤装置包括基体、进料部、接液部、搅拌装置、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒冷冻过滤装置，其特征在于，包括：冷冻罐(1)；安装框(2)，固定设置于冷冻罐(1)的内壁；过滤机构，设于安装框(2)内，所述过滤机构包括第一过滤筒(3)、第二过滤筒(4)、转动部件和清理部件，所述第一过滤筒(3)转动嵌设于安装框(2)的外壁顶部，所述第二过滤筒(4)固定设置于安装框(2)的外壁底部，所述转动部件设于安装框(2)内，所述清理部件设于第一过滤筒(3)上；以及入料机构，设于冷冻罐(1)上。2.根据权利要求1所述的一种白酒冷冻过滤装置，其特征在于：所述转动部件包括转动电机(5)、小齿轮(6)和大齿轮(7)，所述转动电机(5)通过螺栓安装于安装框(2)的内壁底部，所述小齿轮(6)固定套设于转动电机(5)的输出端，所述大齿轮(7)固定套设于第一过滤筒(3)的外壁，且大齿轮(7)与小齿轮(6)之间相互啮合。3.根据权利要求2所述的一种白酒冷冻过滤装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄治国，夏新容，卫春会，谢军，杨磊，
申请(专利权)人：四川轻化工大学，
类型：新型
国别省市：