用于地道肠加工的改进型绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了用于地道肠加工的改进型绞肉机，包括底座，所述底座的顶端固定连接有两组支撑架，所述支撑架的顶部之间固定连接有挡板，所述挡板的后端固定连接有设备主体，所述设备主体顶端的一侧贯穿设置有连接管道，所述设备主体的内部活动连接有第一联动轴，所述第一联动轴的外部螺旋固定连接有搅拌刀片，所述第一联动轴的一侧贯穿设备主体的一侧固定连接有第一驱动电机。该用于地道肠加工的改进型绞肉机通过设置有横板、插杆、插槽、按压块、连接管道和过滤网，便于后期对设备主体的内部进行维修保养，可将设备主体进行拆分，解决的是不方便后期对其进行拆卸维修保养，需要消耗大量的时间进行拆卸的问题。消耗大量的时间进行拆卸的问题。消耗大量的时间进行拆卸的问题。

【技术实现步骤摘要】
用于地道肠加工的改进型绞肉机


[0001]本技术绞肉机
，具体为用于地道肠加工的改进型绞肉机。

技术介绍

[0002]地道肠选用猪肉绞制后使用香辛料完全腌制，而后经历数十道工序熏煮而成，属于香肠熏煮类型，也是速冻熟肉制品，可在产品中添加黑胡椒香料和天然黑胡椒碎，使产品具有浓郁的黑胡椒风味而备受消费者的青睐，风味多样，可以满足不同消费者的需求，地道肠生产时需要使用绞肉机将猪肉绞制充分后进行加工。
[0003]根据申请号：CN201820195860.9提供的一种肉产品加工用绞肉机，该案中提出“包括支撑板，支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的正上方设有中空柱形壳体，中空柱形壳体的外侧面中部前后两侧设有两个前后对称设置的定位板，定位板的上表面设有控制开关组，定位板通过设置在其下表面的支撑杆与支撑板的上表面相连，中空柱形壳体的左端面设有连接端盖，连接端盖通过固定螺栓连接有挤出端盖，结构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以很方便地快速对原料肉进行加工，锁止万向轮结构推杆的使用，可以很方便地进行位置移动，通过高速旋转的切割刀片可以快速将原料肉绞成肉丝或肉粒”。
[0004]第一，该结构的搅碎部位呈一体化，不方便后期对其进行拆卸维修保养，需要消耗大量的时间进行拆卸，操作复杂烦琐，无法对附着在原料肉表面的异物进行深层过滤，影响肉丝或肉粒的口感；
[0005]第二，绞肉机使用后内壁会附着肉丝或肉粒的残渣，时间一长容易滋生细菌，对身体造成危害；
[0006]第三，锁止万向轮将绞肉机停住后无法提升设备整体的稳定性，使用期间设备容易发生晃动，具有一定的安全隐患。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供用于地道肠加工的改进型绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的不方便后期对其进行拆卸维修保养，需要消耗大量的时间进行拆卸，操作复杂烦琐的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：用于地道肠加工的改进型绞肉机，包括底座，所述底座的顶端固定连接有两组支撑架，所述支撑架的顶部之间固定连接有挡板，所述挡板的后端固定连接有设备主体，所述设备主体顶端的一侧贯穿设置有连接管道，所述设备主体的内部活动连接有第一联动轴，所述第一联动轴的外部螺旋固定连接有搅拌刀片，所述第一联动轴的一侧贯穿设备主体的一侧固定连接有第一驱动电机，所述设备主体的一侧设置有挤出盖；
[0009]所述连接管道底端的外部固定连接有横板，所述横板的两侧竖向贯穿设置有插杆，所述插杆的顶端固定连接有按压块，所述设备主体的顶端开设有两组插槽，所述插杆与插槽一一对应，且插杆的底端与插槽之间构成卡合连接，所述连接管道的底端设置有过滤
网。
[0010]优选的，所述连接管道的内部横向设置有两组第二联动轴，所述第二联动轴的外部固定连接有搅碎筒，所述第二联动轴的一侧贯穿连接管道的一侧固定连接有第二驱动电机，所述第二联动轴的另一侧贯穿连接管道的另一侧外部固定连接有第一转轮，所述第一转轮的后端设置有第二转轮，所述第一转轮和第二转轮的直径相同，且第一转轮和第二转轮之间啮合连接。
[0011]优选的，所述设备主体内部的底端固定连接有安装框架，所述安装框架的外部设置有一圈防护外罩，所述安装框架的底端开设有槽口。
[0012]优选的，所述安装框架内部的顶端固定连接有两组固定柱，所述固定柱的底端固定连接有支撑座，所述支撑座的一侧固定连接有连接座，所述支撑座之间设置有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯的两侧固定连接有安装座，所述连接座和安装座之间构成卡合连接。
[0013]优选的，所述底座底端的四个拐角处固定连接有车轮，所述底座的两侧固定连接有固定座，所述固定座关于底座的垂直中心线对称分布，所述固定座的内部竖向贯穿设置有丝杆，所述丝杆的顶端固定连接有手轮，所述丝杆的底端活动连接有压板。
[0014]优选的，所述压板的底端设置有一层防滑垫。
[0015]优选的，所述固定座的内壁设置有内螺纹，所述丝杆外部的螺纹与内螺纹相吻合。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该用于地道肠加工的改进型绞肉机不仅实现了安装拆卸功能，实现了消毒杀菌功能，而且实现了稳定功能；
[0017]（1）通过设置有横板、插杆、插槽、按压块、连接管道和过滤网，利用插杆和插槽之间的卡合关系将横板固定安装至设备主体顶端的一侧，通过连接管道将原料肉进行初级搅碎后导入设备主体内，经过过滤网进行深层过滤，去除原料肉表面附着的异物，防止异物进入设备主体内影响后期使用，结构简单操作便捷，便于后期对设备主体的内部进行维修保养，可将设备主体进行拆分；
[0018]（2）通过设置有安装框架、紫外线消毒灯、连接座、安装座和防护外罩，通过紫外线消毒灯对设备主体的内壁和搅拌刀片进行杀菌消毒处理，避免内部滋生细菌，利用连接座和安装座之间的卡合结构，方便后期对紫外线消毒灯进行拆卸更换，通过防护外罩有效保护紫外线消毒灯不受侵蚀损坏，延长紫外线消毒灯的使用寿命，快速杀菌消毒，保护原料肉的质感和口感卫生；
[0019]（3）通过设置有固定座、丝杆、手轮、压板和防滑垫，通过丝杆带动底部的压板向下移动，直至压板与地面接触，将底座与地面进行固定，同时防滑垫加强压板表面与地面之间的摩擦力，起到一定的防滑作用，固定座内壁的内螺纹便于丝杆在固定座的内部上下移动，提升设备主体整体的稳定性，防止设备主体运行过程中发生晃动，加强安全性。
附图说明
[0020]图1为本技术的正视剖面结构示意图；
[0021]图2为本技术的图1中A处局部剖面放大结构示意图；
[0022]图3为本技术的安装框架正视剖面结构示意图；
[0023]图4为本技术的连接管道俯视剖面结构示意图。
[0024]图中：1、底座；2、车轮；3、防滑垫；4、压板；5、固定座；6、手轮；7、挤出盖；8、设备主体；9、连接管道；10、第一驱动电机；11、丝杆；12、支撑架；13、挡板；14、第一联动轴；15、搅拌刀片；16、过滤网；17、横板；18、按压块；19、插杆；20、插槽；21、固定柱；22、安装座；23、连接座；24、防护外罩；25、紫外线消毒灯；26、安装框架；27、支撑座；28、第二联动轴；29、第一转轮；30、第二转轮；31、第二驱动电机；32、搅碎筒。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]实施例1：请参阅图1
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4，用于地道肠加工的改进型绞肉机，包括底座1，底座1的顶端固定连接有两组支撑架12，支撑架12的顶部之间固定连接有挡板13，挡板13的后端固定连接有设备主体8，设备主体8顶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于地道肠加工的改进型绞肉机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶端固定连接有两组支撑架（12），所述支撑架（12）的顶部之间固定连接有挡板（13），所述挡板（13）的后端固定连接有设备主体（8），所述设备主体（8）顶端的一侧贯穿设置有连接管道（9），所述设备主体（8）的内部活动连接有第一联动轴（14），所述第一联动轴（14）的外部螺旋固定连接有搅拌刀片（15），所述第一联动轴（14）的一侧贯穿设备主体（8）的一侧固定连接有第一驱动电机（10），所述设备主体（8）的一侧设置有挤出盖（7）；所述连接管道（9）底端的外部固定连接有横板（17），所述横板（17）的两侧竖向贯穿设置有插杆（19），所述插杆（19）的顶端固定连接有按压块（18），所述设备主体（8）的顶端开设有两组插槽（20），所述插杆（19）与插槽（20）一一对应，且插杆（19）的底端与插槽（20）之间构成卡合连接，所述连接管道（9）的底端设置有过滤网（16）。2.根据权利要求1所述的用于地道肠加工的改进型绞肉机，其特征在于：所述连接管道（9）的内部横向设置有两组第二联动轴（28），所述第二联动轴（28）的外部固定连接有搅碎筒（32），所述第二联动轴（28）的一侧贯穿连接管道（9）的一侧固定连接有第二驱动电机（31），所述第二联动轴（28）的另一侧贯穿连接管道（9）的另一侧外部固定连接有第一转轮（29），所述第一转轮（29）的后端设置有第二转轮（30），所述第一转轮（29）和第二转轮（30...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹羽强，
申请(专利权)人：福建通隆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：