一种水产品烘干设备及其工艺制造技术

技术编号:37646042 阅读:30 留言:0更新日期:2023-05-25 10:12
本发明专利技术公开了一种水产品烘干设备及其工艺,属于水产品加工技术领域,旨在解决现有技术水产品在干燥时虽然表面的水得到及时干燥,内部堆积的水却无法及时排出,还要进行多道干燥步骤,导致干燥工序过于繁琐,也影响着水产品自身的干燥质量。包括底箱、干燥箱、挤压机构,干燥箱设置在底箱的上方,底箱的上表面内嵌式设有传送带,传送带上具有网格条,底箱的上方在干燥箱的旁侧还设有支撑架,挤压机构固定安装于支撑架上;挤压机构包括驱动箱、旋转轴、挤压杆,驱动箱固定设置在支撑架的上表面,旋转轴水平转动安装在驱动箱的内部,驱动箱的外部阵列分布套设有旋转盘,旋转盘的外壁上环绕分布有多根驱动杆,驱动箱的侧壁上竖向开设有升降口。有升降口。有升降口。

【技术实现步骤摘要】
一种水产品烘干设备及其工艺


[0001]本专利技术属于水产品加工
,具体涉及一种水产品烘干设备及其工艺。

技术介绍

[0002]水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称,水产品在我国动物产品消费中始终占有重要位置,消费份额占比变化不大。消费量方面,在居民食物消费的大宗动物性食品中,猪牛羊肉始终占据重要位置,全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半,随着人们对饮食健康的重视,对水产品的检测也越来越严格,许多的时候采取显微镜对水产品进行检测,检测水产品的杂质颗粒、原虫等,使水生动物疾病检测技术能力显著提升,已经成为水产发展必要环节,水产品在生产过程中需要根据工艺需求对产品本身进行干燥,而干燥是否合格则可以关系水产品后续的保存、食用安全性,目前在干燥过程中,会采用移动水产品的方式进行干燥,水产品自身在传送线上移动,再在传送线上设置用于干燥的风机、加热板等,但是水产品在干燥时虽然表面的水得到及时干燥,内部堆积的水却无法及时排出,还要进行多道干燥步骤,导致干燥工序过于繁琐,也影响着水产品自身的干燥质量。

技术实现思路

[0003](1)要解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供一种水产品烘干设备及其工艺,旨在解决现有技术水产品在干燥时虽然表面的水得到及时干燥,内部堆积的水却无法及时排出,还要进行多道干燥步骤,导致干燥工序过于繁琐,也影响着水产品自身的干燥质量。
[0004](2)技术方案为了解决上述技术问题,本专利技术提供了这样一种水产品烘干设备,包括底箱、干燥箱、挤压机构,所述干燥箱设置在底箱的上方,所述底箱的上表面内嵌式设有传送带,所述传送带上具有网格条,所述底箱的上方在干燥箱的旁侧还设有支撑架,所述挤压机构固定安装于支撑架上;所述挤压机构包括驱动箱、旋转轴、挤压杆,所述驱动箱固定设置在支撑架的上表面,所述旋转轴水平转动安装在驱动箱的内部,所述驱动箱的外部阵列分布套设有旋转盘,所述旋转盘的外壁上环绕分布有多根驱动杆,所述驱动箱的侧壁上竖向开设有升降口,所述升降口的内部水平穿设有滑动杆,所述滑动杆的一端穿入驱动箱内部,另一端固定连接挤压杆,所述挤压杆竖直设置且远离与滑动杆连接的一端滑动穿过支撑架与传动带间隔分布;所述底箱的上表面开设有漏水槽,所述底箱的内部为中空设置,所述干燥箱的内壁上阵列分布有多块电热板,所述干燥箱的上表面具有换气口,所述换气口处安装有风扇,所述干燥箱的内部设有对应风扇的风箱。
[0005]进一步的,所述滑动杆穿入驱动箱内部的一端与驱动杆对应,所述滑动杆位于驱
动箱外部一侧的下方固定连接有承载杆,所述承载杆竖直设置,另一端滑动连接有底杆。
[0006]进一步的,所述底杆竖直固定设置在支撑架的上表面,所述底杆的内部为中空设置,所述承载杆穿入底杆的一端固定连接有弹簧。
[0007]进一步的,所述风箱呈底部敞口顶部开口状设置,所述风箱的上表面连接有波纹管,所述波纹管的另一端与换气口连通。
[0008]更进一步的,所述风箱的上表面两侧固定连接有连接杆,所述连接杆竖向设置,另一端转动连接有旋转头,所述旋转头上还转动连接有伸缩气缸。
[0009]更进一步的,所述伸缩气缸竖向设置,且远离风箱的一侧固定连接干燥箱的顶端内壁,所述伸缩气缸竖直两两对称分布。
[0010]更进一步的,所述驱动箱的外壁上固定安装有带动驱动轴转动的驱动电机。
[0011]一种水产品烘干设备的烘干工艺,包括以下步骤:S1、首先将水产品放入传送带上使其朝向干燥箱的内部输送,若水产品需要进行挤压出水则启动挤压机构,若水产品为硬壳状或不需要挤压则不启动挤压机构;S2、在挤压机构启动时,驱动电机带动旋转轴转动,旋转轴外部的多个旋转盘同步转动,旋转盘外壁上环绕分布有多根驱动杆,随着旋转盘的不断转动,驱动杆受力旋转并不断的与滑动杆接触,当滑动杆受力时则沿升降口朝下移动,进而滑动杆另一端的挤压杆就随之受力下移,挤压杆朝向传动带上的水产品移动进行挤压出水,当驱动杆转动与滑动杆错位时则弹簧复位,将承载杆朝向底杆的外部顶出,进而滑动杆受力沿升降口上升,挤压杆就离开水产品,以此进行往复式挤压,使得水产品内部存积的水被快速排放,水从网格条漏入漏水槽由底箱进行收集;S3、受力挤压后的水产品从支撑架的内侧朝向干燥箱的内部移动,此时电热板启动,对干燥箱的内部温度进行提升,并且风扇启动,风扇将风从波纹管朝向风箱位置吹送,用于干燥水产品的热风从风箱的底部排出进行干燥;S4、伸缩气缸启动,位于风箱两侧的伸缩气缸属于反向作业,当其中一根伸出时,另一根呈缩回运动,进而风箱受力进行摆动,对传送带上移动的水产品进行多角度吹送。
[0012](3)有益效果与现有技术相比,本专利技术的有益效果在于:本专利技术得益于干燥箱与挤压机构的设置,在水产品进行干燥的同时,可对水产品内部存积的余水进行预处理,使得水产品的干燥程度更加彻底,在后续的加工过程中,有效避免水产品表面干燥但是内部还有存水的情况,从而进一步提升水产品的加工效率与生产质量;通过摆动式风箱的设置,在传送带上移送的水产品可以更大范围的与风力接触,增加风干速度,通过滑动杆与挤压杆的配合,将旋转盘转动的动力进行接收,并对传送带上的水产品进行预挤压处理,使得水产品可以更好的进行余水的排放,提升干燥质量。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是本申请的一些实施例,对于本领域技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这
些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本专利技术的结构示意图;图2为挤压机构结构示意图;图3为图2中A处放大结构示意图;图4为干燥箱与底箱分离状态结构示意图;图5为干燥箱内部结构示意图;图6为图5中B处放大结构示意图。
[0015]附图中的标记为:1、底箱;2、网格条;3、传送带;4、支撑架;5、挤压机构;6、干燥箱;7、驱动箱;8、旋转盘;9、驱动杆;10、升降口;11、滑动杆;12、旋转轴;13、挤压杆;14、承载杆;15、弹簧;16、底杆;17、换气口;18、漏水槽;19、风箱;20、风扇;21、伸缩气缸;22、电热板;23、波纹管;24、连接杆;25、旋转头。
具体实施方式
[0016]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0017]本具体实施方式是一种水产品烘干设备,其结构示意图如图1所示,包括底箱1、干燥箱6、挤压机构5,其特征在于,所述干燥箱6设置在底箱1的上方,所述底箱1的上表面内嵌式设有传送带3,所述传送带3上具有网格条2,所述底箱1的上方在干燥箱6的旁侧还设有支撑架4,所述挤压机构5固定安装于支撑架4上。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水产品烘干设备,包括底箱(1)、干燥箱(6)、挤压机构(5),其特征在于,所述干燥箱(6)设置在底箱(1)的上方,所述底箱(1)的上表面内嵌式设有传送带(3),所述传送带(3)上具有网格条(2),所述底箱(1)的上方在干燥箱(6)的旁侧还设有支撑架(4),所述挤压机构(5)固定安装于支撑架(4)上;所述挤压机构(5)包括驱动箱(7)、旋转轴(12)、挤压杆(13),所述驱动箱(7)固定设置在支撑架(4)的上表面,所述旋转轴(12)水平转动安装在驱动箱(7)的内部,所述驱动箱(7)的外部阵列分布套设有旋转盘(8),所述旋转盘(8)的外壁上环绕分布有多根驱动杆(9),所述驱动箱(7)的侧壁上竖向开设有升降口(10),所述升降口(10)的内部水平穿设有滑动杆(11),所述滑动杆(11)的一端穿入驱动箱(7)内部,另一端固定连接挤压杆(13),所述挤压杆(13)竖直设置且远离与滑动杆(11)连接的一端滑动穿过支撑架(4)与传动带间隔分布;所述底箱(1)的上表面开设有漏水槽(18),所述底箱(1)的内部为中空设置,所述干燥箱(6)的内壁上阵列分布有多块电热板(22),所述干燥箱(6)的上表面具有换气口(17),所述换气口(17)处安装有风扇(20),所述干燥箱(6)的内部设有对应风扇(20)的风箱(19)。2.根据权利要求1所述的一种水产品烘干设备,其特征在于,所述滑动杆(11)穿入驱动箱(7)内部的一端与驱动杆(9)对应,所述滑动杆(11)位于驱动箱(7)外部一侧的下方固定连接有承载杆(14),所述承载杆(14)竖直设置,另一端滑动连接有底杆(16)。3.根据权利要求2所述的一种水产品烘干设备,其特征在于,所述底杆(16)竖直固定设置在支撑架(4)的上表面,所述底杆(16)的内部为中空设置,所述承载杆(14)穿入底杆(16)的一端固定连接有弹簧(15)。4.根据权利要求1所述的一种水产品烘干设备,其特征在于,所述风箱(19)呈底部敞口顶部开口状设置,所述风箱(19)的上表面连接有波纹管(23),所述波纹管(23)的另一端与换气口(17)连通。5.根据权利要求4所述的一种水产品烘干设备,其特征在于,所述风箱(19)的上表面两侧固定连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:田儒品段圣和谭件华陈鹏
申请(专利权)人:广东笙笙智厨食品股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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