一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，包括锅体及适配的锅盖，锅盖上设有排气孔，所述锅体为方形结构，锅体内底壁呈矩阵式分布若干的凸起，相邻凸起间距0.5

【技术实现步骤摘要】
一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅


[0001]本技术涉及中药材煎煮
，具体涉及一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅。

技术介绍

[0002]中药是中华民族的文化瑰宝，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药煎煮锅主要用于中药材的蒸、煮、炖、焯等加工，中药材的蒸煮是中药饮片加工炮制工艺中的一道重要工序。而现有的一般的中药煎煮锅由于锅底属于平整面，药材与锅底直接接触面积较大，导致中药材加热过程中易出现粘锅、焦锅现象。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，用以降低中药材早进行煎煮时易出现粘锅、焦锅的现象，提高煎煮处的药液质量。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用了以下方案：
[0005]一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，包括锅体及适配的锅盖，锅盖上设有排气孔，所述锅体为方形结构，锅体内底壁呈矩阵式分布若干的凸起，相邻凸起间距0.5
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1cm。
[0006]可选的，所述凸起的顶部为尖锐状结构。
[0007]可选的，所述尖锐状结构顶部设有球状体，球状体直径为0.5
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1mm。
[0008]可选的，所述凸起由柱状体和锥形体构成，柱状体位于锥形体下方，柱状体顶端与锥形体下端焊接或者一体成型。
[0009]可选的，所述柱状体的外壁设有外螺纹，锅体内底壁设有向下凹陷的螺纹孔，柱状体与锅体内底壁螺纹连接。
[0010]可选的，所述柱状体的高度为1
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1.5cm。
[0011]可选的，所述柱状体的侧壁上设有挡板。
[0012]可选的，所述挡板设有两个，两个挡板沿着柱状体的径向对称分布。
[0013]可选的，所述锅体外侧壁上设有与锅体内腔接通的引流口。
[0014]可选的，所述锅体外侧壁上设有与引流口对立的把手。
[0015]本技术具有的有益效果：
[0016]1、本技术中，在锅体的内底壁上呈矩阵式分布若干的凸起，各凸起之间间隔在0.5
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1cm之间，锅体采用方形结构，这样便于凸起的安装，由于设置若干凸起的原因，在对中药材进行煎煮时，由于中药材都是具有一定的体积，中药材放入锅体内，药材大部分就位于凸起顶部或者竖立在凸起之间，中药材与锅体内底壁由现有的面接触方式大多变成点接触方式，这样大大降低了中药材与锅体内底壁直接接触的面积，凸起使得药材与药材之间、药材与锅体内底壁之间具有一定的间隙，这样在加热时，就不易出现粘锅、焦锅的现象，避
免了药液含有异味，提高了药液的质量。
附图说明
[0017]图1为本技术的结构示意图；
[0018]图2为凸起在锅体底壁上的分布结构示意图。
[0019]附图标记：1
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锅体，2
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锅盖，3
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排气孔，4
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把手，5
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防滑胶套，6
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引流口，7
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滤网，8
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凸起，81
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柱状体，82
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锥形体，9
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锅体底壁，10
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球状体，11
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挡板，12
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球状结构。
具体实施方式
[0020]下面结合实施例及附图，对本技术作进一步的详细说明，但本技术的实施方式不限于此。
[0021]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖向”、“纵向”、“侧向”、“水平”、“内”、“外”、“前”、“后”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0022]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“开有”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0023]实施例1
[0024]一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，包括锅体1及适配的锅盖2，锅盖2上设有排气孔3，所述锅体1为方形结构，锅体内底壁9呈矩阵式分布若干的凸起8，相邻凸起8间距0.5
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1cm。
[0025]本实施例中，如图1和2所示，本方案中的煎煮锅顶部设有适配的锅盖2，锅盖2上设有排气孔3，用于避免锅体1在加热时内部气压过大造成炸裂的风险，锅体1内腔各边角处做倒圆角处理，这样可以避免药材残渣遗留，在锅体内底壁9上呈矩阵式分布若干的凸起8，各凸起8之间的间距在0.5
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1cm之间，优选0.5cm，间距不易过大，可以降低药材与锅体内底壁9的接触面积，采用方形结构的锅体1，使得凸起8的分布更为美观整洁，能最大程度的利用锅体内底壁9的空间，当中药材放入锅体1内，药材大部分就位于凸起8顶部或者竖立在凸起8之间，中药材与锅体内底壁9由现有的面接触方式大多变成点接触方式，这样大大降低了中药材与锅体内底壁9直接接触的面积，凸起8使得药材与药材之间、药材与锅体内底壁9之间具有一定的间隙，这样在加热时，就不易出现粘锅、焦锅的现象，避免了药液含有异味，提高了药液的质量。为进一步降低出现粘锅现象，还可以在锅体1的内侧壁上一体成型若干球状结构12，这样可以降低药材与其内侧壁的接触面积。
[0026]进一步的，所述凸起8的顶部为尖锐状结构。具体的，凸起8的顶部采用尖锐状，可以最大程度确保药材能内充分被加热煎煮。
[0027]进一步的，所述尖锐状结构顶部设有球状体10，球状体10直径为0.5
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1mm。具体的，
为了避免在清洗锅体内底壁9时手部被尖锐状结构划伤，因而在尖锐状结构顶部一体成型有球状体10。
[0028]进一步的，所述凸起8由柱状体81和锥形体82构成，柱状体81位于锥形体82下方，柱状体81顶端与锥形体82下端焊接或者一体成型。
[0029]进一步的，所述柱状体81的外壁设有外螺纹，锅体内底壁9设有向下凹陷的螺纹孔(图中未标出)，柱状体81与锅体内底壁9螺纹连接。具体的，柱状体81与锅体内底壁9是螺纹连接，这样方便凸起8的安装拆卸，可以对不同体积大小的药材选择不同密集程度的凸起8。
[0030]进一步的，所述柱状体81的高度为1
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，包括锅体(1)及适配的锅盖(2)，锅盖(2)上设有排气孔(3)，其特征在于，所述锅体(1)为方形结构，锅体内底壁(9)呈矩阵式分布若干的凸起(8)，相邻凸起(8)间距0.5
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1cm。2.根据权利要求1所述的一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，其特征在于，所述凸起(8)的顶部为尖锐状结构。3.根据权利要求2所述的一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，其特征在于，所述尖锐状结构顶部设有球状体(10)，球状体(10)直径为0.5
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1mm。4.根据权利要求1所述的一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，其特征在于，所述凸起(8)由柱状体(81)和锥形体(82)构成，柱状体(81)位于锥形体(82)下方，柱状体(81)顶端与锥形体(82)下端焊接或者一体成型。5.根据权利要求4所述的一种降低中药材煎煮时粘锅现象的煎煮锅，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊祝友，
申请(专利权)人：四川鑫仁泰药业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：