【技术实现步骤摘要】
一种食品安全快速检测装置
[0001]本专利技术涉及食品安全检测
,具体是一种食品安全快速检测装置。
技术介绍
[0002]食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重,随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施,人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强,食品安全监管随之成为新的关注焦点,食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等,食品安全快速检测技术,是食品安全保障的重要支撑,指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为。
[0003]随着生活条件的提升,肉类食物被人们深深喜爱,肉类食品的品种更是丰富多样,但生肉、卤味和腌肉等肉制品内可能含有大量的有害物质,为保障肉制品安全,我国近来年也加大了肉品检测力度,目前从养殖、屠宰、加工、流通等各环节已初步形成了以国家标准和行业标准为主的肉及肉制品标准体系,主要包括:生肉:瘦肉精、抗生素等,发酵肉制品内铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等,腌腊肉制品 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品安全快速检测装置,其特征在于,包括制样单元,所述制样单元包括:第一取样筒(1);第二取样筒(2),套设在所述第一取样筒(1)内,第二取样筒(2)顶部连通有多个储存管(6);驱动机构(7),与第一取样筒(1)连接,用于驱动第一取样筒(1)转动进给;截断机构(8),设置在第一取样筒(1)上,包括截断刀(81),截断样品的同时通过截断刀(81)封闭第一取样筒(1);截断触发机构(9),分别与第一取样筒(1)和截断机构(8)连接,用于在第一取样筒(1)进给到取样位置后触发所述截断机构(8)对样品(10)进行截断。2.根据权利要求1所述的一种食品安全快速检测装置,其特征在于,所述第一取样筒(1)的外侧设置螺纹段(11),所述驱动机构(7)包括:手持环(71),设在所述第一取样筒(1)的外侧;蜗轮(75),所述蜗轮(75)两端的轴分别连接在手持环(71)内部的顶部和底部,蜗轮(75)与第一取样筒(1)的螺纹段啮合;齿轮(76),套设设置在所述涡轮(75)的轴上;齿条(72),一端贯穿在手持环(7)的内部,并且齿条(72)设置齿槽的一侧与所述齿轮(76)啮合;复位弹簧(74),设置在所述齿条(72)一端和手持环(7)的内壁之间;拉环(73),设置在所述齿条(72)的另一端。3.根据权利要求2所述的一种食品安全快速检测装置,其特征在于,所述第一取样筒(1)的螺纹段(11)下方为预备段(12),预备段(12)上不设螺纹。4.根据权利要求1所述的一种食品安全快速检测装置,其特征在于,所述截断机构(8)对称设置在第一取样筒(1)的内侧两端,每个所述截断机构(8)还包括:固定块(85),固定设置在所述第一取样筒(1)的内壁上;固定板(84),一端设置在所述固定块(85)顶部;伸缩板(82),一端连接所述固定板(84)的一端,所述截断刀...
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