【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用杀菌釜
[0001]本技术涉及一种杀菌釜,特别是涉及一种食品加工用杀菌釜,属于食品加工设备
技术介绍
[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型,食品加工的过程中通常需要使用杀菌釜进行杀菌加工。
[0003]根据中国技术专利(申请号:CN202022109270.X)所公开的一种食品生产用杀菌釜,涉及食品生产消毒杀菌设备的领域,其包括釜体,所述釜体内设置有若干个相互层叠的隔板,所述隔板的上端开口且四个周侧固定连接有挡板,所述挡板上端面的两端均固定连接有支撑条,相邻两块所述挡板上相邻的两个支撑条的顶端之间固定连接有固定条,所述隔板的外底壁四角处均开设有与所述固定条适配的固定槽;所述釜体内壁的上侧设置有喷淋管,所述喷淋管上设置有喷嘴,所述釜体内壁下侧设置有支撑机构。本申请通过设置支撑条以及固定条既对隔板进行支 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用杀菌釜,包括杀菌釜本体(1),以及安装在所述杀菌釜本体(1)上的高温杀菌气管(2),所述杀菌釜本体(1)的内部设置有放置架(3),其特征在于,所述杀菌釜本体(1)内壁的底部对称固定安装有两个滑轨(4),两个所述滑轨(4)的上方设置有通过滑块滑动连接的支撑台(5),所述杀菌釜本体(1)上固定安装有电机(6),两个所述滑轨(4)之间设置有通过安装板转动安装的丝杆(7),所述丝杆(7)与所述电机(6)的输出端相连接,所述丝杆(7)上设置有通过螺纹转动连接的传动块(8),所述传动块(8)与所述支撑台(5)固定连接,所述杀菌釜本体(1)的一侧固定安装有风机(9),所述风机(9)的一端延伸至所述杀菌釜本体(1)的内部,所述杀菌釜本体(1)内壁的顶部固定安装有电磁阀(10),所述电磁阀(10)的输出端设置有安装在所述杀菌釜本体(1)外侧的排气管(11)。2.如权利要求1所述的一种食品加工用杀菌釜,其特征在于,所述支撑台(5)的顶部对称固定安装有两个第一固定板(12),所述第一固定板(12)的一侧设置有通过两个滑杆(13)滑动安装的夹板(14)。3.如权利要求2所述的一种食品加工用杀菌釜,其特征在于,所述夹板(14)的一侧设置有通过转轴转动安装的螺杆(15),所述螺杆(15)与所述第一固定板(12)之间通过螺纹转动连接。4.如权利要求3所述的一种食品加工用杀菌釜...
【专利技术属性】
技术研发人员:张国栋,陈鲁应,
申请(专利权)人:安徽顶元食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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