本发明专利技术涉及水产品加工设备技术领域，具体是涉及一种水产品冷冻装置，包括上料结构、预冷冻结构、全冷冻结构和输送结构；上料结构包括置料框，置料框的上部设置有置料口，置料框的下部设置有三个出料管；预冷冻结构设置在置料框的下方，预冷冻结构的上端与出料管连通；全冷冻结构设置在预冷冻结构的下方，全冷冻结构的一端与预冷冻结构的下端连通；输送结构设置在全冷冻结构的内部；本申请通过设置预冷冻结构和全冷冻结构，虾的外表面被预冷冻结构快速冻结后，全冷冻结构再对虾进行冷冻，不会使虾成堆的冻结到一块，从而使得虾被单独冷冻，进而方便后期工作人员称重包装冷冻虾。进而方便后期工作人员称重包装冷冻虾。进而方便后期工作人员称重包装冷冻虾。
【技术实现步骤摘要】
一种水产品冷冻装置
[0001]本专利技术涉及水产品加工设备
，具体是涉及一种水产品冷冻装置。
技术介绍
[0002]水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。
[0003]虾作为一种重要的水产品，从捕捞出水到人们的餐桌上，通过会需要很长的时间，因此需要对虾进行冷冻贮存、转运。但是现有的虾冷冻的设备，通常是将一堆虾一起倒入到冷冻设备内，在冷冻之后会，虾群会冻结在一块，在工厂进行称重包装时，不便于对冷冻虾进行称重。
技术实现思路
[0004]针对现技术所存在的问题，提供一种水产品冷冻装置，本申请通过设置预冷冻结构和全冷冻结构，虾的外表面被预冷冻结构快速冻结后，全冷冻结构再对虾进行冷冻，不会使虾成堆的冻结到一块，从而使得虾被单独冷冻，进而方便后期工作人员称重包装冷冻虾。
[0005]为解决现有技术问题，本专利技术采用的技术方案为：
[0006]一种水产品冷冻装置，包括上料结构、预冷冻结构、全冷冻结构和输送结构；
[0007]上料结构包括置料框，置料框的上部设置有置料口，置料框的下部设置有三个出料管；
[0008]预冷冻结构设置在置料框的下方，预冷冻结构的上端与出料管连通；
[0009]全冷冻结构设置在预冷冻结构的下方，全冷冻结构的一端与预冷冻结构的下端连通；
[0010]输送结构设置在全冷冻结构的内部。
[0011]优选的，所述预冷冻结构包括预冷冻单元、四通接头和低温氮气输入管；
[0012]预冷冻单元具有三个，预冷冻单元包括预冷冻管、低温氮气螺旋管和导料管；
[0013]预冷冻管的一端与出料管连通；
[0014]低温氮气螺旋管套设在预冷冻管的外表面，且与预冷冻管固定连接；
[0015]导料管的一端与预冷冻管的另一端连通；
[0016]四通接头的其中三个接口分别与三个低温氮气螺旋管连通；
[0017]低温氮气输入管与四通接头连通；
[0018]优选的，所述预冷冻单元还包括螺旋片，螺旋片设置在预冷冻管的内部，且与预冷冻管的内壁面固定连接。
[0019]优选的，所述预冷冻单元还包括第一挡板，第一挡板盖设在导料管的出口端，第一挡板的一端与导料管的出口端的上端铰接。
[0020]优选的，所述预冷冻结构还包括外壳和保温棉；
[0021]外壳罩设在预冷冻管、低温氮气螺旋管和导料管的外部；
[0022]保温棉填充在外壳与预冷冻管、低温氮气螺旋管和导料管之间。
[0023]优选的，所述全冷冻结构包括冷冻室、第一低温氮气输入组件和第二低温氮气输入组件；
[0024]冷冻室是空心圆筒状，且水平设置，冷冻室的一侧的上端设置有入料仓，入料仓与预冷冻结构连通，冷冻室的另一端的下端设置有储料仓，冷冻室的圆周面上开设有两个对称的第一低温氮气入口和第二低温氮气入口；
[0025]第一低温氮气输入组件设置在第一低温氮气入口处，且与冷冻室连通；
[0026]第二低温氮气输入组件设置在第二低温氮气入口处，且与冷冻室连通。
[0027]优选的，所述第一低温氮气输入组件包括第一格栅网、第一罩体、第一低温氮气喷头和第一供气管，所述第二低温氮气输入组件包括第二格栅网、第二罩体、第二低温氮气喷头和第二供气管；
[0028]第一格栅网设置在第一低温氮气入口，且与冷冻室主体固定连接；
[0029]第一罩体罩设在第一低温氮气入口，且与冷冻室主体固定连接；
[0030]第一低温氮气喷头具有若干个，第一低温氮气喷头的输出端穿过第一罩体，且朝向冷冻室的内部；
[0031]第一供气管与若干个第一低温氮气喷头连通；
[0032]第二格栅网设置在第二低温氮气入口，且与冷冻室主体固定连接；
[0033]第二罩体罩设在第二低温氮气入口，且与冷冻室主体固定连接；
[0034]第二低温氮气喷头具有若干个，第二低温氮气喷头的输出端穿过第二罩体，且朝向冷冻室的内部；
[0035]第二供气管与若干个第二低温氮气喷头连通，第二供气管和第一供气管通过三通接头与低温氮气输出设备连通。
[0036]优选的，所述全冷冻结构还包括碎冰收集组件，所述冷冻室的底部还开设有碎冰出口；
[0037]碎冰收集组件包括第三格栅网、第三罩体和收集盒；
[0038]第三格栅网设置在碎冰出口且与冷冻室主体固定连接；
[0039]第三罩体罩设在碎冰出口，且与冷冻室主体固定连接；
[0040]收集盒设置在第三罩体的内部，且与第三罩体滑动连接，收集盒在第三罩体的外部设置有把手。
[0041]优选的，所述输送结构包括输送轴、驱动电机、螺旋输送叶片、第一刮板和第二刮板；
[0042]输送轴与冷冻室同轴，输送轴的一端与冷冻室的一端通过轴承连接，输送轴的另一端穿过冷冻室的另一端且通过轴承连接；
[0043]驱动电机设置在冷冻室的外部，驱动电机的输出端与输送轴伸出冷冻室的一端传动连接；
[0044]螺旋输送叶片套设在输送轴的外表面，且与输送轴固定连接；
[0045]第一刮板与螺旋输送叶片的最外侧固定连接；
[0046]第二刮板与螺旋输送叶片的另一侧固定连接，第一刮板和第二刮板对称设置。
[0047]优选的，所述水产品冷冻装置还包括隔断组件，隔断组件包括第二挡板和弹簧伸缩杆；
[0048]第二挡板设置在冷冻室的储料仓开口处，第二单挡板的一侧与冷冻室铰接；
[0049]弹簧伸缩杆具有两个，两个弹簧伸缩杆分别设置在第二挡板的两侧，弹簧伸缩杆的一端与冷冻室铰接，弹簧伸缩杆的另一端和第二挡板的另一侧铰接。
[0050]优选的，所述水产品冷冻装置还包括连接盖，连接盖设置在预冷冻结构和全冷冻结构之间，连接盖的一端与外壳连接，连接盖的另一端与入料仓的开口处连接。
[0051]所述上料结构还包括阀门，阀门具有三个，阀门包括阀壳、阀芯和拉杆；
[0052]阀壳的一端与出料管连接，阀壳的另一端与预冷冻管连接；
[0053]阀芯设置在阀壳内部；
[0054]拉杆的一端与阀芯固定连接，拉杆的另一端穿过阀壳且伸出阀壳。
[0055]本申请相比较于现有技术的有益效果是：
[0056]1.本申请通过设置预冷冻结构和全冷冻结构，虾的外表面被预冷冻结构快速冻结后，全冷冻结构再对虾进行冷冻，不会使虾成堆的冻结到一块，从而使得虾被单独冷冻，进而方便后期工作人员称重包装冷冻虾。
[0057]2.本申请通过设置预冷冻管和低温氮气螺旋管，低温氮气螺旋管与预冷冻管的外壁紧贴，将低温传递到预冷冻管内，从而使预冷冻管内的温度达到极低的状态，进而实现虾在逐一经过预冷冻管后，虾的外表面被急速冷冻。
[0058]3.本申请通过设置螺旋片，螺旋片的螺距较大，便于虾沿着螺旋片本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水产品冷冻装置，其特征在于，包括上料结构(1)、预冷冻结构(2)、全冷冻结构(3)和输送结构(4)；上料结构(1)包括置料框(11)，置料框(11)的上部设置有置料口(111)，置料框(11)的下部设置有三个出料管(112)；预冷冻结构(2)设置在置料框(11)的下方，预冷冻结构(2)的上端与出料管(112)连通；全冷冻结构(3)设置在预冷冻结构(2)的下方，全冷冻结构(3)的一端与预冷冻结构(2)的下端连通；输送结构(4)设置在全冷冻结构(3)的内部。2.根据权利要求1所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述预冷冻结构(2)包括预冷冻单元(21)、四通接头(22)和低温氮气输入管(23)；预冷冻单元(21)具有三个，预冷冻单元(21)包括预冷冻管(211)、低温氮气螺旋管(212)和导料管(213)；预冷冻管(211)的一端与出料管(112)连通；低温氮气螺旋管(212)套设在预冷冻管(211)的外表面，且与预冷冻管(211)固定连接；导料管(213)的一端与预冷冻管(211)的另一端连通；四通接头(22)的其中三个接口分别与三个低温氮气螺旋管(212)连通；低温氮气输入管(23)与四通接头(22)连通。3.根据权利要求2所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述预冷冻单元(21)还包括螺旋片(214)，螺旋片(214)设置在预冷冻管(211)的内部，且与预冷冻管(211)的内壁面固定连接。4.根据权利要求2所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述预冷冻单元(21)还包括第一挡板(215)，第一挡板(215)盖设在导料管(213)的出口端，第一挡板(215)的一端与导料管(213)的出口端的上端铰接。5.根据权利要求1所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述预冷冻结构(2)还包括外壳(24)和保温棉(25)；外壳(24)罩设在预冷冻管(211)、低温氮气螺旋管(212)和导料管(213)的外部；保温棉(25)填充在外壳(24)与预冷冻管(211)、低温氮气螺旋管(212)和导料管(213)之间。6.根据权利要求1所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述全冷冻结构(3)包括冷冻室(31)、第一低温氮气输入组件(32)和第二低温氮气输入组件(33)；冷冻室(31)是空心圆筒状，且水平设置，冷冻室(31)的一侧的上端设置有入料仓(311)，入料仓(311)与预冷冻结构(2)连通，冷冻室(31)的另一端的下端设置有储料仓，冷冻室(31)的圆周面上开设有两个对称的第一低温氮气入口(313)和第二低温氮气入口(314)；第一低温氮气输入组件(32)设置在第一低温氮气入口(313)处，且与冷冻室(31)连通；第二低温氮气输入组件(33)设置在第二低温氮气入口(314)处，且与冷冻室(31)连通。7.根据权利要求6所述的一种水产品冷冻装置，其特征在于，所述第一低温氮气输入组件(32)包括第一格栅网(321)、第一罩体(322)、第一低温氮气喷头(323)和第一供气管(324)，所述第二低温氮气输入组件(33)...
【专利技术属性】
技术研发人员：季方宇，吴宇，陈小娥，
申请(专利权)人：浙江海洋大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。