一种茶叶烘式杀青装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及茶叶制备技术领域，具体涉及是一种茶叶烘式杀青装置包括装置本体，装置本体的侧壁设置有活页和密封门，活页与密封门连接，其中装置本体顶部设置有烘干结构，烘干结构包括热风盒和进风片，热风盒设于装置本体的顶盖中，且热风盒内热风腔与装置本体的烘干腔连通，进风片设于热风盒上，顶盖上设置有与装置本体的烘干腔连通的排湿接头，排湿接头与排湿管连通，通过在装置本体上设置热风盒和排湿接头，其中热风盒能够持续产生热风并导入装置本体中对茶叶实现持续烘青，而设置的排湿接头，既可以将热风排出，使得装置本体内压力平衡，同时还能将一部分湿气带出，避免装置本体内出现凝露。内出现凝露。内出现凝露。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶烘式杀青装置


[0001]本技术涉及茶叶制备
，具体涉及是一种茶叶烘式杀青装置。

技术介绍

[0002]杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一，通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形。
[0003]以杀青的方式进行区分，分为炒青、蒸青、烘青和泡青，其中泡青和蒸青多适用于古法制茶，目前主要在日本、印度、老挝等地推行，而炒青则多是手工制茶，目前也有一部分茶厂选用炒青机械进行制茶，但是目前炒青机械在使用时，易出现与炒青机械接触面的茶出现过热，出现糊化影响整体风味的问题，因此大多连续规模生产中多使用烘式杀青装置。
[0004]公开号为 CN203776061U的中国专利公开了一种茶叶逆流烘青装置，其通过茶叶与热风之间形成逆流的换热方式，这种方式虽然杀青速度快，但是其采用的是中部进行热风导入，而烘干时产生的水蒸汽等物质并未及时排出，使得在烘青过程中，水汽被茶叶再次吸收，出现杀青不均匀。

技术实现思路

[0005]本技术针对以上问题，提供一种茶叶烘式杀青装置。
[0006]采用的技术方案是，一种茶叶烘式杀青装置包括装置本体，装置本体的侧壁设置有活页和密封门，活页与密封门连接，其中装置本体顶部设置有烘干结构，烘干结构包括热风盒和进风片，热风盒设于装置本体的顶盖中，且热风盒内热风腔与装置本体的烘干腔连通，进风片设于热风盒上，顶盖上设置有与装置本体的烘干腔连通的排湿接头，排湿接头与排湿管连通。
>[0007]可选的，装置本体呈圆柱结构。
[0008]可选的，密封门为弧形。
[0009]进一步的，热风腔内设置有加热环管和热风机，加热环管位于热风机与进风片间，热风机位于热风盒底部，且插入装置本体的烘干腔中。
[0010]可选的，进风片呈环形，且进风片上设置有进风口，进风口与热风腔连通。
[0011]可选的，热风机底部设置有底板，底板上设置有间隔均匀的透气孔。
[0012]本技术的有益效果至少包括以下之一；
[0013]1、通过在装置本体上设置热风盒和排湿接头，其中热风盒能够持续产生热风并导入装置本体中对茶叶实现持续烘青，而设置的排湿接头，既可以将热风排出，使得装置本体内压力平衡，同时还能将一部分湿气带出，避免装置本体内出现凝露。
[0014]2、解决了现有烘青装置虽然杀青速度快，但是其采用的是中部进行热风导入，而烘干时产生的水蒸汽等物质并未及时排出，使得在烘青过程中，水汽被茶叶再次吸收，出现杀青不均匀的问题。
附图说明
[0015]图1为一种茶叶烘式杀青装置结构示意图；
[0016]图2为一种茶叶烘式杀青装置内部气体流动示意图；
[0017]图3为热风盒结构示意图；
[0018]图4为一种茶叶烘式杀青装置顶部结构示意图；
[0019]图5为底板结构示意图；
[0020]图中标记为： 1为装置本体、2为热风盒、3为顶盖、4为密封门、5为活页、6为排湿接头、7为进风片、8为进风口、9为排湿管、10为热风腔、11为加热环管、12为热风机转子、13为热风机、14为底板、15为透气孔。
具体实施方式
[0021]为了使本技术的目的、技术方案及优点能够更加清晰明白，以下结合附图和实施例对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术保护内容。
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是，术语
ꢀ“
上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0023]如图1至图5所示，一种茶叶烘式杀青装置包括装置本体1，装置本体1的侧壁设置有活页5和密封门4，活页5与密封门4连接，其中装置本体1顶部设置有烘干结构，烘干结构包括热风盒2和进风片7，热风盒2设于装置本体1的顶盖3中，且热风盒2内热风腔10与装置本体1的烘干腔连通，进风片7设于热风盒2上，顶盖3上设置有与装置本体1的烘干腔连通的排湿接头6，排湿接头6与排湿管9连通。
[0024]这样设计的目的在于，通过在装置本体上设置热风盒和排湿接头，其中热风盒能够持续产生热风并导入装置本体中对茶叶实现持续烘青，而设置的排湿接头，既可以将热风排出，使得装置本体内压力平衡，同时还能将一部分湿气带出，避免装置本体内出现凝露。解决了现有烘青装置虽然杀青速度快，但是其采用的是中部进行热风导入，而烘干时产生的水蒸汽等物质并未及时排出，使得在烘青过程中，水汽被茶叶再次吸收，出现杀青不均匀的问题。
[0025]同时如图2所示，整个茶叶烘式杀青装置中热风流动方向是，外部环境中空气经由进风片进入热风盒，经过加热后进入装置本体中的加热腔中，然后从排湿管排出。
[0026]本实施例中，装置本体1呈圆柱结构，密封门4为弧形，热风腔10内设置有加热环管11和热风机13，加热环管11位于热风机13与进风片7间，热风机13位于热风盒2底部，且插入装置本体1的烘干腔中，进风片7呈环形，且进风片7上设置有进风口8，进风口8与热风腔10
连通。
[0027]需要指出的是，通常情况下茶叶烘青是一个较为漫长的过程，由于要确保茶叶烘青的效果，避免出现过热糊化，因此本实施例中是持续向装置本体内导入热风，使得装置本体内出现积热现象，最终达到烘青指定的温度，即目标温度为50℃时，设置的加热环管由于加热空气时间有限，因此导入的热风进入装置本体温度通常在30℃
‑
40℃，这些热风先将装置本体内低温度气体从排湿管排出，同时随着低温度气体排出，装置本体内出现热的聚集，能够进入装置本体中的热风进一步提高温度，最终温度趋近于指定温度。
[0028]本实施例中，热风机13底部设置有底板14，底板14上设置有间隔均匀的透气孔15。
[0029]需要指出的是，这样设计的目的在于，通过外接的导线控制热风机的热风机转子12进行转动，使得进入热风腔的空气经过加热后进入烘干腔，采用带有间隔均匀透气孔的底板能够将热风较为均匀的送入其中。
[0030]最后应说明的是：以上仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶烘式杀青装置，包括装置本体（1），所述装置本体（1）的侧壁设置有活页（5）和密封门（4），所述活页（5）与密封门（4）连接，其特征在于：所述装置本体（1）顶部设置有烘干结构，所述烘干结构包括热风盒（2）和进风片（7），所述热风盒（2）设于装置本体（1）的顶盖（3）中，且热风盒（2）内热风腔（10）与装置本体（1）的烘干腔连通，所述进风片（7）设于热风盒（2）上，所述顶盖（3）上设置有与装置本体（1）的烘干腔连通的排湿接头（6），所述排湿接头（6）与排湿管（9）连通。2.根据权利要求1所述的一种茶叶烘式杀青装置，其特征在于：所述装置本体（1）呈圆柱结构。3.根据权利要求2所述的一种茶叶烘式杀...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗显春，张科范，王定兰，
申请(专利权)人：平利县八仙云雾茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：