一种烧烤用烤架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烧烤用烤架，包括由第一横边框、第二横边框和纵向边框构成的方形框架，所述第一横边框上设有用于夹持棍体的夹棍槽和限位结构，所述第二横边框上设有与夹棍槽对应的凹槽。本实用新型专利技术实施例所述烤架采用一体化框架结构，可以使烤串置于该框架结构上，进而将烤串连同烤架一起放在烧烤炉上进行烤制，不仅操作简单，而且有效地提高了烧烤的效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种烧烤用烤架


[0001]本技术属于自动化餐饮设备
，特别涉及一种烧烤用烤架。

技术介绍

[0002]在传统的餐饮行业，烧烤是深受用户喜爱的食品烹饪方式之一，可以将肉制品、海鲜、蔬菜等食品串成烤串进行烧烤。传统的烧烤方式是将烤串放置在烧烤炉上，由人手工不停地翻转烤串进行烧烤，不仅操作繁琐，而且翻转的时间、频次全凭烧烤师傅人为控制，烧烤的时间也较长。另外，烧烤时产生的烟尘容易对周围环境造成污染，对于烧烤师傅的身体也会造成潜在危害(吸入烟尘等)。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种烧烤用烤架。
[0004]本技术的技术方案为，一种烧烤用烤架，包括由第一横边框、第二横边框和纵向边框构成的方形框架，所述第一横边框上设有用于夹持棍体的夹棍槽和限位结构，所述第二横边框上设有与夹棍槽对应的凹槽。
[0005]进一步地，所述方形框架的第一横边框和第二横边框通过纵向边框连接，所述纵向边框向下弯折形成可支撑烤架的折边。所述第二横边框为方通管或U型折边结构的结构，所述凹槽设于方通管的棱边或U型折边上。
[0006]进一步地，所述第一横边框进一步包括前封板、中间板和后封板，所述前封板、中间板和后封板的上边沿对应开设有夹棍槽，所述限位结构设计为可夹持棍体的夹棍弹片，该夹棍弹片安装在中间板的限位槽内。所述夹棍弹片由金属弹片依次弯折形成支撑部、夹棍部和开口部，所述夹棍部和开口部连通，所述开口部向上与夹棍槽对应设置。
[0007]进一步地，所述第一横边框进一步包括前封板、中间板和后封板，所述前封板、中间板和后封板的上边沿对应开设有夹棍槽，中间板上还开设了安装孔，所述限位结构置于所述安装孔内。所述限位结构包括置于安装孔内的两个压块，该压块穿设于转轴上，所述转轴固定在前封板和后封板之间，所述压块的转动翅片另一端通过弹簧抵接于安装孔内。
[0008]进一步地，所述限位结构为安装在第一横边框上与夹棍槽对应设置的弹片，所述弹片形成的夹缝宽度略小于夹棍槽的宽度。
[0009]进一步地，所述夹棍槽的槽边内侧对应设有凸起，在第一横边框上还开设有与夹棍槽底部连接的槽缝。
[0010]进一步地，所述限位结构为安装在第一横边框上的夹口贴片，所述夹口贴片与夹棍槽对应设置。
[0011]进一步地，所述夹口贴片上设有与夹棍槽对应的U型夹口，在U型夹口的内侧设有凸起，所述夹口贴片上还开设有与U型夹口底部连接的缝隙，该缝隙呈八字形向外延伸。
[0012]本技术实施例所述烤架采用一体化框架结构，可以使烤串置于该框架结构上，进而将烤串连同烤架一起放在烧烤炉上进行烤制。进一步地，结合烧烤炉上的传动机构
和夹具可实现对烤串的自动夹持、转动和烤制，整个过程无需人工参与，翻转的时间、频次均可实现自动控制，不仅操作简单，而且有效地提高了烧烤的效率。同时，还能避免传统烧烤中的高温及烟尘对人体的潜在伤害。
附图说明
[0013]图1是本技术实施例一所述烤架的结构示意图。
[0014]图2是本技术实施例一所述烤架的侧面结构示意图。
[0015]图3是图2中烤架的局部A的放大示意图。
[0016]图4是本技术实施例二所述烤架的结构示意图。
[0017]图5是本技术实施例三所述烤架的结构示意图。
[0018]图6是本技术实施例四所述烤架的结构示意图。
[0019]图7是本技术实施例四所述烤架的俯视结构示意图。
[0020]图8是图7中烤架从B方向的结构示意图。
[0021]图9是本技术实施例四所述烤架的结构分解示意图。
[0022]图10是本技术实施例四所述烤架上放置烤串后的结构示意图。
[0023]图11是本技术实施例五所述烤架的结构示意图。
[0024]图12是本技术实施例五所述烤架的俯视结构示意图。
[0025]图13是本技术实施例五所述烤架的结构分解示意图。
[0026]图14是图13中夹棍弹片的结构示意图。
[0027]图15是本技术实施例所述烤架放置于烧烤炉上的结构示意图。
[0028]图中：10
‑
烤炉本体，11
‑
传动机构，12
‑
电机，13
‑
支架，30
‑
烤架，31
‑
夹棍槽，32
‑
凹槽，33
‑
折边，34
‑
弹片，35
‑
U型折边，36
‑
方通管，40
‑
餐盘，41
‑
棍体，42
‑
烤串，301
‑
第一横边框，302
‑
第二横边框，303
‑
纵向边框，311
‑
凸起，312
‑
槽缝，313
‑
夹口贴片，314
‑
缝隙，315
‑
凸起，51
‑
前封板，52
‑
中间板，53
‑
后封板，54
‑
安装孔，55
‑
弹簧，56
‑
压块，57
‑
铆钉，58
‑
转轴，61
‑
前封板，62
‑
中间板，63
‑
后封板，64
‑
夹棍弹片，641
‑
支撑部，642
‑
夹棍部，643
‑
开口部，65
‑
限位块，66
‑
限位槽。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于以下实施例，本领域普通技术人员在无需作出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属本技术的保护范围。
[0030]若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等描述，则该“第一”、“第二”的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的技术特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。此外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础。
[0031]实施例一
[0032]如图1至图3所示，本实施例所述烧烤用烤架30为方形框架，由第一横边框301、第
二横边框302和纵向边框303构成，在所述方形框架的第一横边框301上设有用于夹持棍体的夹棍槽31和限位结构，与第一横边框301相对的第二横边框302上设有凹槽32，所述凹槽32与夹棍槽31对应设置，所述夹棍槽3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烧烤用烤架，其特征在于：包括由第一横边框、第二横边框和纵向边框构成的方形框架，所述第一横边框上设有用于夹持棍体的夹棍槽和限位结构，所述第二横边框上设有与夹棍槽对应的凹槽。2.根据权利要求1所述的烧烤用烤架，其特征在于：所述方形框架的第一横边框和第二横边框通过纵向边框连接，所述纵向边框向下弯折形成可支撑烤架的折边；所述第二横边框为方通管或U型折边结构的结构，所述凹槽设于方通管的棱边或U型折边上。3.根据权利要求1或2所述的烧烤用烤架，其特征在于：所述第一横边框进一步包括前封板、中间板和后封板，所述前封板、中间板和后封板的上边沿对应开设有夹棍槽，所述限位结构设计为可夹持棍体的夹棍弹片，该夹棍弹片安装在中间板的限位槽内。4.根据权利要求3所述的烧烤用烤架，其特征在于：所述夹棍弹片由金属弹片依次弯折形成支撑部、夹棍部和开口部，所述夹棍部和开口部连通，所述开口部向上与夹棍槽对应设置。5.根据权利要求1或2所述的烧烤用烤架，其特征在于：所述第一横边框进一步包括前封板、中间板和后封板，所述前封...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄文韬，
申请(专利权)人：黄文韬，
类型：新型
国别省市：