一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及白酒生产技术领域，尤其为一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法，包括凉摊箱，凉摊箱的前侧安装有用于防止粮食飞溅的阻挡组件，凉摊箱内部连接有呈交替设置的用于粮食分层的分隔组件和用于粮食摊平的摊平组件，凉摊箱的底部安装有用于带动分隔组件移动的推动组件；本发明专利技术启动动力设备带动转轴转动，转轴带动外侧的打散框转动，可以对下落的粮食进行打散处理，但是打散框的转动速度过快容易导致粮食飞溅出凉摊箱，而打散框转速过慢容易导致结块的粮食无法被打散，而本装置通过在打散框的斜上方设置有阻挡板，此时可以对飞溅的粮食进行阻挡，使其稳定掉落至凉摊箱内部，解决了打散框快速转动而导致粮食浪费的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法


[0001]本专利技术涉及白酒生产
，具体为一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法。

技术介绍

[0002]传统的酿酒工艺中，包含有对复蒸过的粮糟进行摊凉的步骤，摊凉的过程为：使出甑的粮糟迅速降低温度，挥发部分酸分和表面的水分，吸入新鲜空气，为入窖发酵创造条件。
[0003]在粮食蒸熟后，需要对其进行凉摊处理，在一些大型厂房内，其可以采用将粮糟撒在晾堂上，散匀铺平，使粮糟厚约3
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4厘米，然后进行人工翻拌，吹风自然冷却，但是其步骤繁琐，对空间的要求十分严格，针对一些小型酒厂并不适用，而随着社会的不断进步，市面上出现了自动化很高的凉摊设备，其可以对蒸熟的正在下料的粮食进行打散处理，并且凉摊设备的底部安装有鼓风机，其实现自动降温的目的，但是这种设置存在以下缺点：在粮食下落时，其需要高速转动带动打散框架转动，如果打散框转速较慢，其无法充分打散粮食，而高度转动这就导致了下落的粮食容易飞溅出凉摊设备，造成资源的浪费，并且粮食一边输送一边通过鼓风机启动采用动态散热的方式，其散热效果有限，而如果停止输送粮食采用静止散热的方式，其容易导致粮食堆积，并且不同位置粮食的温度参差不齐，影响后续的入池质量，因此，针对上述问题提出一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种白酒生产中自动化凉摊装置及其使用方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]作为本专利技术所述一种白酒生产中自动化凉摊装置的一种可选方案，其中：一种白酒生产中自动化凉摊装置，包括凉摊箱，所述凉摊箱底部固定连接有用于支撑的支腿，所述凉摊箱的前侧安装有用于防止粮食飞溅的阻挡组件，并且凉摊箱的后侧安装有用于带动阻挡组件转动的动力设备，所述凉摊箱内部连接有呈交替设置的用于粮食分层的分隔组件和用于粮食摊平的摊平组件，所述凉摊箱的底部安装有用于带动分隔组件移动的推动组件，所述推动组件的一侧内部设有连接杆，所述凉摊箱的下方设有用于对粮食进行降温的散热组件，所述凉摊箱的外侧连接有下料组件，在使用时，蒸熟的粮食通过凉摊箱顶部的出料管进行下料，此时蒸熟的粮食高温并且伴随着有结块的现象，此时需要对其进行打匀和降温，而本装置通过动力设备带动阻挡组件转动可以针对下落的蒸熟的粮食进行打散，并且阻挡组件的转动速度过快容易导致粮食飞溅出凉摊箱，而阻挡组件转速过慢容易导致结块的粮食无法被打散，而本装置的阻挡组件具有阻挡粮食飞溅出凉摊箱目的，实现对飞溅的粮食进行阻挡，使其稳定掉落至凉摊箱内部，解决了阻挡组件内部的打散框快速转动而导致粮食浪费的问题，并且在进行打散和降温时，其粮食堆积至底部，当堆积一定程度后，通过将
分隔组件插入至凉摊箱内部，并且该分隔组件底部与粮食留有一定空间，然后通过手动推动摊平组件对分隔组件下方的粮食进行摊平，确保空气可以正常流通实现降温的目的，然后继续下落粮食落于分隔组件上方，并继续堆积一定厚度，其上方的分隔组件继续滑动，实现对下落的粮食进行阻挡，继续通过该分隔组件对下方的摊平组件进行对粮食的摊平工作，当完成粮食的下料工作时，通过启动散热组件可以对分隔组件下方所形成的腔室进行通气，实现对粮食的降温目的。
[0007]作为本专利技术所述一种白酒生产中自动化凉摊装置的一种可选方案，其中：所述下料组件包括第二电机、下料管、输送轴和输送叶片，所述凉摊箱的外侧固定连接有下料管，所述下料管的外侧安装有第二电机，所述第二电机的主轴末端固定连接有输送轴，所述输送轴的另一端与凉摊箱呈转动连接，所述输送轴的外侧固定连接有均匀分布的输送叶片，所述凉摊箱的侧面呈U型设置，并且输送轴和输送叶片设置在凉摊箱的U型半圆槽底部，粮食在进行下料完成后，并且通过散热组件进行散热降温后，其通过启动下料组件启动，使其内部的第二电机带动输送轴转动，输送轴带动输送叶片转动，进而可以使粮食进行输送，使其通过下料管进行下落，在下料时，其通过将连接杆插入至相应的分隔组件内部，并且通过启动推动组件可以使其分隔组件移动，此时该分隔组件上方的粮食可以正常下落，此时第二电机继续启动，此时可以实现粮食得以正常下落，并进行后续的入池工作。
[0008]作为本专利技术所述一种白酒生产中自动化凉摊装置的一种可选方案，其中：所述散热组件包括鼓风机、总管和通风框，所述鼓风机外侧与支腿呈固定连接，所述鼓风机的输出端连通有总管，所述总管的外侧连通有均匀分布的通风框，所述通风框的外侧与凉摊箱呈固定连接，在粮食位于凉摊箱内部和分隔组件上方时，通过启动鼓风机带动空气流动，使其总管内部的空气通过通风框进入至凉摊箱内部，此时实现对蒸熟的粮食进行通风散热处理，这种设置可以大面积的进行空气流通，确保对粮食的集中通风散热处理且降温效率极佳。
[0009]作为本专利技术所述一种白酒生产中自动化凉摊装置的一种可选方案，其中：所述阻挡组件包括转轴，所述转轴的后侧连接有动力设备，所述转轴的外侧固定连接有均匀分布的打散框，所述转轴的前侧固定连接有第一链轮，所述第一链轮的外侧连接有第一链条，所述第一链条的另一端连接有第二链轮，所述第二链轮的内部固定连接有第一转动杆，所述第一转动杆的后侧转动连接有支撑板，所述支撑板的底部与凉摊箱呈固定连接，所述第二链轮的后侧设有第一齿轮，且第一齿轮的内侧与第一转动杆呈固定连接，所述第一齿轮的外侧啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的内部固定连接有第二转动杆，且第二转动杆的后侧与支撑板呈转动连接，所述第二转动杆的前侧固定连接有第三链轮，所述第三链轮的外侧连接有第二链条，所述第二链条的上方连接有第四链轮，所述第四链轮内部固定连接有第三转动杆，所述第三转动杆后侧与支撑板呈转动连接，所述第三转动杆后端与后侧的支撑板呈转动连接，所述第三转动杆外侧固定连接有均匀分布的阻挡板，在蒸熟的粮食通过出料管下落时，通过动力设备带动转轴转动，而转轴带动打散框转动，打散框转动可以实现对下落的粮食进行打散处理，而打散框转动速度过快容易使粮食飞溅出凉摊箱内部，造成资源的浪费和污染环境，而打散框转动速度过慢，其无法对结块的粮食进行充分打散，此时通过设置的阻挡板可以实现对打散框所造成的飞溅的粮食进行阻挡，使其稳定掉落至凉摊箱内部，并且在第一链轮、第一链条、第二链轮、第一转动杆、第一齿轮、第二齿轮、第二转动
杆、第三链轮、第二链条和第四链轮的带动下使其内部的第三转动杆转动，进而使第三转动杆外侧的阻挡板转动，此时阻挡板和打散框相对转动，此时可以将飞溅的粮食进行阻挡并下落的目的，同时设置的第一齿轮和第二齿轮的配合下，其第一齿轮和第二齿轮齿轮比为1:5，进而可以使阻挡板转速变小，此时可以确保对飞溅的粮食进行阻挡，同时第一齿轮和第二齿轮用于改变转动方向，用于阻挡板与打散框呈相对转动。
[0010]作为本专利技术所述一种白酒生产中自动化凉摊装置的一种可选方案，其中：所述支撑板呈多组设置，每组所述支撑板数量为两个，并且每组支撑板呈前后设置，支撑板的设置用于支撑第三转动杆可以转动，并且其起到支撑的目的。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产中自动化凉摊装置，包括凉摊箱(1)，其特征在于：所述凉摊箱(1)底部固定连接有用于支撑的支腿(2)，所述凉摊箱(1)的前侧安装有用于防止粮食飞溅的阻挡组件(3)，并且凉摊箱(1)的后侧安装有用于带动阻挡组件(3)转动的动力设备，所述凉摊箱(1)内部连接有呈交替设置的用于粮食分层的分隔组件(4)和用于粮食摊平的摊平组件(7)，所述凉摊箱(1)的底部安装有用于带动分隔组件(4)移动的推动组件(6)，所述推动组件(6)的一侧内部设有连接杆(5)，所述凉摊箱(1)的下方设有用于对粮食进行降温的散热组件，所述凉摊箱(1)的外侧连接有下料组件。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产中自动化凉摊装置，其特征在于：所述下料组件包括第二电机(11)、下料管(12)、输送轴(13)和输送叶片(14)，所述凉摊箱(1)的外侧固定连接有下料管(12)，所述下料管(12)的外侧安装有第二电机(11)，所述第二电机(11)的主轴末端固定连接有输送轴(13)，所述输送轴(13)的另一端与凉摊箱(1)呈转动连接，所述输送轴(13)的外侧固定连接有均匀分布的输送叶片(14)，所述凉摊箱(1)的侧面呈U型设置，并且输送轴(13)和输送叶片(14)设置在凉摊箱(1)的U型半圆槽底部。3.根据权利要求1所述的一种白酒生产中自动化凉摊装置，其特征在于：所述散热组件包括鼓风机(8)、总管(9)和通风框(10)，所述鼓风机(8)外侧与支腿(2)呈固定连接，所述鼓风机(8)的输出端连通有总管(9)，所述总管(9)的外侧连通有均匀分布的通风框(10)，所述通风框(10)的外侧与凉摊箱(1)呈固定连接。4.根据权利要求1所述的一种白酒生产中自动化凉摊装置，其特征在于：所述阻挡组件(3)包括转轴(301)，所述转轴(301)的后侧连接有动力设备，所述转轴(301)的外侧固定连接有均匀分布的打散框(302)，所述转轴(301)的前侧固定连接有第一链轮(303)，所述第一链轮(303)的外侧连接有第一链条(304)，所述第一链条(304)的另一端连接有第二链轮(305)，所述第二链轮(305)的内部固定连接有第一转动杆(306)，所述第一转动杆(306)的后侧转动连接有支撑板(314)，所述支撑板(314)的底部与凉摊箱(1)呈固定连接，所述第二链轮(305)的后侧设有第一齿轮(307)，且第一齿轮(307)的内侧与第一转动杆(306)呈固定连接，所述第一齿轮(307)的外侧啮合有第二齿轮(308)，所述第二齿轮(308)的内部固定连接有第二转动杆(309)，且第二转动杆(309)的后侧与支撑板(314)呈转动连接，所述第二转动杆(309)的前侧固定连接有第三链轮(310)，所述第三链轮(310)的外侧连接有第二链条(311)，所述第二链条(311)的上方连接有第四链轮(312)，所述第四链轮(312)内部固定连接有第三转动杆(313)，所述第三转动杆(313)后侧与支撑板(314)呈转动连接，所述第三转动杆(313)后端与后侧的支撑板(314)呈转动连接，所述第三转动杆(313)外侧固定连接有均匀分布的阻挡板(315)。5.根据权利要求4所述的一种白酒生产中自动化凉摊装置，其特征在于：所述支撑板(314)呈多组设置，每组所述支撑板(314)数量为两个，并且每组支撑板(314)呈前后设置。6.根据权利要求4所述的一种白酒生产中自动化凉摊装置，其特征在于：所述打散框(302)呈C型设置，并且打散框(302)内侧固定连接有均匀分布的用于打散粮食的打散轴，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄海，
申请(专利权)人：四川化工职业技术学院，
类型：发明
国别省市：