一种组合式煲仔炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种组合式煲仔炉，包括有灶台以及灶台支脚，在所述灶台上设置有空腔，在所述空腔内设只要若干个炉头，在所述空腔内设置有能让炉头组合或拆分使用的组合结构，在所述灶台顶部设置有能替换使用的六头煲仔盖板以及三头煲仔盖板，在所述三头煲仔盖板上设置有煲架旋转结构，本实用新型专利技术结构简单，使用方便，通过组合结构可使炉头位置移动，让原本的单个炉头加热变为双炉头加热，本技术方案中的六头煲仔炉变为三头煲仔炉，让本来仅能烹煮小型煲具，在组合后可烹煮更大型的煲具。另外，在六头煲仔炉组合为三头煲仔炉后，通过煲架旋转结构让煲具在烹煮过程中旋转，让煲具底部受热更加均匀。热更加均匀。热更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种组合式煲仔炉


[0001]本技术涉及厨房设备领域，特别涉及一种组合式煲仔炉。

技术介绍

[0002]煲仔炉在各种饮食行业得到广泛应用，特别在一些食肆摊贩、餐厅、酒店后厨尤为常见，其在同一设备上具备多个炉具，可同时对多个煲具进行加热，提高食物加工的效率，适合应对食客多的情况。
[0003]现有的煲仔炉为常规的将多个炉具组合形成一个设备，并不具备更多的拓展性功能，功能十分单一，并且一般只能用于体积较小的煲具，例如小型的煲具、锅具等，当需要加热较大份的食物时需要使用到体积更大的煲具，而此时传统煲仔炉上的多个炉具由于煲架的支撑力不足、火力不足等问题显然不适用，需要另外使用其他更大型的炉具进行烹煮，非常不便。
[0004]现有的煲仔炉技术中还延伸出组合式煲仔炉，能够改变炉头的位置，让多个炉头相互靠近，从而让原本可以同时进行多个小煲具的烹煮，组合后能对大煲具进行烹煮，中国专利CN111237809B中描述有类似的煲仔炉结构。同时也产生了新的问题，例如，多个的炉头相互组合使用时，由于炉头组合后，煲具底部的受热处从底部中心转为外侧多点。而现有的煲具，例如炒锅、不粘锅、砂锅煲等一般底部中心为平底以达到均热的功能，因此对于被加热的煲具来说，煲具底部外侧非平底处的各点受热，依然会存在受热不均的问题，处于炉头火焰喷射处的煲具局部将受热更大，煲具内处于该部位处的食物很容易烧焦，效果不理想。
[0005]故此，现有的组合式煲仔炉需要进一步改善。

技术实现思路

[0006]针对上述现有技术，本技术要实现的技术是：让煲仔炉可从组合使用，本技术中采用六头煲仔炉组合成三头煲仔炉，达到可根据煲具锅体的大小不同而选择相应的煲仔炉进行烹煮。另外，组合成三头煲仔炉使用时，煲架可带动煲具锅体进行转动，让煲具锅体底部受热均匀，避免食物烧焦。
[0007]为了达到上述目的，本技术采用以下方案：
[0008]一种组合式煲仔炉，包括有灶台以及灶台支脚，在所述灶台上设置有空腔，在所述空腔内设只要若干个炉头，在所述空腔内设置有能让炉头组合或拆分使用的组合结构，在所述灶台顶部设置有能替换使用的六头煲仔盖板或三头煲仔盖板，在所述三头煲仔盖板上设置有煲架旋转结构。
[0009]进一步地，本技术中的组合结构包括有设置在空腔上的两个活动板，两个所述活动板为相互对称设置，所述炉头均布在活动板上，在所述空腔左右两侧设置有空槽，在所述活动板左右两侧分别铰接有连杆，所述连杆设于空槽内活动，两个所述活动板上同侧的连杆相互铰接，在两个连杆的铰接处一侧设置有手柄，在所述灶台左右两侧设置有限位手柄上下活动的限位槽。
[0010]进一步地，本技术中的六头煲仔盖板包括有盖板一，在所述盖板一上设置有六个炉孔一，在所述盖板一上并位于炉孔一外围固设有煲架一。
[0011]进一步地，本技术中的三头煲仔盖板包括有盖板二，在所述盖板二上设置有三个炉孔二，在所述盖板二上并位于炉孔二外围活动设置有煲架二，所述煲架旋转结构设置在煲架二的一侧并能让煲架二转动。
[0012]进一步地，本技术中的煲架旋转结构包括有设置在煲架二底部的环形嵌件以及设置在炉孔二外侧的环形嵌槽，所述环形嵌件嵌入环形嵌槽内并在两者之间设有滚珠，在所述煲架二外围设置有多个齿牙，在所述盖板二底部并位于炉孔二一侧固设有伺服电机，所述伺服电机的转子穿插至盖板二顶部并装设有齿轮，所述齿轮啮合煲架二外围的齿牙。
[0013]进一步地，本技术中的活动板上设置有用于避位伺服电机的避位槽。
[0014]进一步地，本技术中的空腔底部设有燃气组件，所述燃气组件通过软管分别连接炉头以及燃气罐，在所述灶台前侧设置有多个连接燃气组件的开关。
[0015]综上所述，本技术相对于现有技术其有益效果是：
[0016]本技术结构简单，使用方便，通过组合结构可使炉头位置移动，让原本的单个炉头加热变为双炉头加热，本技术方案中的六头煲仔炉变为三头煲仔炉，让本来仅能烹煮小型煲具，在组合后可烹煮更大型的煲具。另外，在六头煲仔炉组合为三头煲仔炉后，通过煲架旋转结构让煲具在烹煮过程中旋转，让煲具底部受热更加均匀，避免出现食物烧焦的情况。相比传统组合式煲仔炉的多点式烹煮，受热更加均匀。
附图说明
[0017]图1为本技术中六头煲仔盖板使用时的立体示意图。
[0018]图2为本技术中三头煲仔盖板使用时的立体示意图。
[0019]图3为本技术中组合结构拆分使用时的立体示意图。
[0020]图4为本技术中组合结构组合使用时的立体示意图。
[0021]图5为本技术中组合结构的立体示意图。
[0022]图6为本技术中三头煲仔盖板的分解示意图。
[0023]图7为本技术中煲架二的立体示意图。
具体实施方式
[0024]下面结合附图说明和具体实施方式对本技术作进一步描述：
[0025]如图1至图7所示的一种组合式煲仔炉，包括有灶台1以及灶台支脚11，灶台为箱形，具有四个灶台支脚作为支撑，灶台底部可容纳多个燃气罐作供气燃料。在所述灶台1上设置有空腔2，在所述空腔2内设只要若干个炉头3，在所述空腔2内设置有能让炉头3组合或拆分使用的组合结构4，在所述灶台1顶部设置有能替换使用的六头煲仔盖板5或三头煲仔盖板6，在所述三头煲仔盖板6上设置有煲架旋转结构7。空腔内的炉头为均布排列在组合结构上，当组合结构拆分使用，为多个炉头分开单独使用的状态，可对单个小型煲具进行供热，此时为六头煲仔盖板安装在灶台上。当组合结构组合使用，为前后侧的炉头相互靠拢使用的状态，可以两个炉头为一组，对单个大型的煲具进行供热，并在加热期间，通过煲架旋
转结构让煲具在加热过程中发生旋转，让加热更均匀，此时为三头煲仔盖板安装在灶台上。
[0026]本技术中所述组合结构4包括有设置在空腔2上的两个活动板41，两个所述活动板41为相互对称设置，所述炉头3均布在活动板41上，在所述空腔2左右两侧设置有空槽42，在所述活动板41左右两侧分别铰接有连杆43，所述连杆43设于空槽42内活动，两个所述活动板41上同侧的连杆43相互铰接，在两个连杆43的铰接处一侧设置有手柄44，在所述灶台1左右两侧设置有限位手柄44上下活动的限位槽45。活动板可前后活动，使用时，通过使用者将手柄在限位槽内向上或向下，分别让两个活动板相互远离或相互靠近。由于两个活动板上同侧的连杆相互铰接，因此手柄下拉时，两个连杆之间的夹角角度变小，促使两个活动板相互靠近，反之，手柄上提时，两个连杆之间的夹角角度变大，促使两个活动板相互远离，以此让处于前后侧的炉头相互靠近或远离。
[0027]本技术中所述六头煲仔盖板5包括有盖板一51，在所述盖板一51上设置有六个炉孔一52，在所述盖板一51上并位于炉孔一52外围固设有煲架一53。盖板一可以嵌设在灶台空腔处，盖板一的炉孔一用于让炉头伸出，当煲架一在架好小型煲具后，通过炉头出火本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种组合式煲仔炉，包括有灶台(1)以及灶台支脚(11)，其特征在于：在所述灶台(1)上设置有空腔(2)，在所述空腔(2)内设只要若干个炉头(3)，在所述空腔(2)内设置有能让炉头(3)组合或拆分使用的组合结构(4)，在所述灶台(1)顶部设置有能替换使用的六头煲仔盖板(5)或三头煲仔盖板(6)，在所述三头煲仔盖板(6)上设置有煲架旋转结构(7)。2.根据权利要求1所述的一种组合式煲仔炉，其特征在于所述组合结构(4)包括有设置在空腔(2)上的两个活动板(41)，两个所述活动板(41)为相互对称设置，所述炉头(3)均布在活动板(41)上，在所述空腔(2)左右两侧设置有空槽(42)，在所述活动板(41)左右两侧分别铰接有连杆(43)，所述连杆(43)设于空槽(42)内活动，两个所述活动板(41)上同侧的连杆(43)相互铰接，在两个连杆(43)的铰接处一侧设置有手柄(44)，在所述灶台(1)左右两侧设置有限位手柄(44)上下活动的限位槽(45)。3.根据权利要求2所述的一种组合式煲仔炉，其特征在于所述六头煲仔盖板(5)包括有盖板一(51)，在所述盖板一(51)上设置有六个炉孔一(52)，在所述盖板一(51)上并位于炉孔一(52)外围固设有煲架一(53)。4.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄可夫，黄壤平，黄小林，
申请(专利权)人：珠海市厨师宝厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：