本实用新型专利技术提供一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于包括机架装置、冷藏柜装置、餐具储存输送装置、售卖柜装置、汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置、可伸缩升降售卖平台装置、选餐支付及电供给控制装置；本实用新型专利技术针对现有食品制作过程较为复杂、耗费人力的缺陷，提供一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，具有代替人工操作，将所有分散工序联合集中在一台机器上，用来完成碗装食品的生产及售卖工作。智能售卖系统在智能控制下自助现金收款，有网络与本机器连接，通过网络实现网上预定、收款、自动售货及与购货人实现网上交流和互动。人实现网上交流和互动。人实现网上交流和互动。
【技术实现步骤摘要】
一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机
[0001]本技术涉及食品设备
，尤其涉及一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机。
技术介绍
[0002]现有食品逐渐趋于自动化生产和自动售卖，特别是在食品小吃行业，自动化生产和售卖逐渐普及。
[0003]现有锅巴菜嘎巴菜在制作过程中，是人工操作，手工将主料锅巴碎块状杂粮面皮放入碗内后用勺子添加卤料及辅料，收款后售出。
[0004]现有食品羊肉泡馍在制作过程中，是人工操作手工将主料馍碎块放入碗内后用勺子添加汤料及辅料，人工收款后售出。
[0005]以上方法制售既不卫生又耗费人力，如何改变这种传统生产售卖方法形式，用全自动一体机器代替人工操作，改善卫生环境，提高制作售卖效率，是目前实际需要解决的问题。
技术实现思路
[0006]根据以上技术问题，本技术提供一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于包括机架装置、冷藏柜装置、餐具储存输送装置、售卖柜装置、汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置、可伸缩升降售卖平台装置、选餐支付及电供给控制装置；
[0007]所述机架装置上侧安装有冷藏柜装置和售卖柜装置，所述冷藏柜装置内部安装有餐具储存输送装置，所述售卖柜装置内部设置有摆动臂辅料定位添加装置、选餐支付及电供给控制装置和可伸缩升降售卖平台装置，所述选餐支付及电供给控制装置分别和餐具储存输送装置、汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置、可伸缩升降售卖平台装置电性连接。
[0008]所述机架装置下侧安装有机腿。
[0009]所述机架装置前侧设置有冷藏柜门及售卖柜门，其它面为角钢及钢板结构，冷藏柜结构中在钢板结构内侧设置有保温材料设置有内壁板材，
[0010]所述冷藏柜设置有制冷部件及控制部件。
[0011]所述售卖柜门设置有售卖显示屏及售卖出货窗口。
[0012]所述餐具储存输送装置包括环形转轨、环形托碗格板、环形托碗格挡、转盘、联接件、电机、减速机、托轨转轴、推板拐臂、滑轨、电动伸缩杆，所述机架上侧安装有滑轨，所述滑轨上侧安装有滑块，所述滑块下侧安装有连接件，所述连接件和推板连接，所述滑块上侧安装有滑轨连接件，所述滑轨连接件和电动伸缩杆连接，所述电动伸缩杆前侧安装有连接件，该连接件安装在机架上；
[0013]所述机架及冷藏柜内侧安装有电机固定件，所述电机固定件上安装有电机，所述电机和减速机连接，所述减速机和环形转轨托轴轴挡连接，所述环形转轨托轴轴挡和环形
转轨托轴连接，所述环形转轨托轴上侧安装有环形转轨，所述环形转轨上侧开设转盘，所述转盘上侧设有环形储存碗转板格槽，所述环形储存碗转板格槽两侧安装有环形储存碗转板格挡，所述环形储存碗转板上2格挡之间放有餐具。
[0014]所述汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置包括加料罐结构、摆动臂结构，所述摆动臂结构安装在机架上，所述加料罐结构安装在售卖柜内部，所述摆动臂结构位于加料罐结构上方位置；
[0015]所述加料罐结构包括汤料恒温储存罐、汤料供给电动计量泵、辅料储存罐、辅料供给电动计量泵，所述汤料恒温储存罐内放置有汤料供给电动计量泵，所述辅料储存罐内放置有辅料供给电动计量泵，所述辅料供给电动计量泵、汤料供给电动计量泵分别和输送管连接，所述输送管固定在摆动臂结构上；
[0016]所述电动计量泵设置有管路及相关连接件固定件。
[0017]所述摆动臂结构包括摆动拐臂轴、摆动拐臂、摆动拐臂动力臂、电动伸缩杆，所述电动伸缩杆通过固定件固定在机架上，所述电动伸缩杆和摆动拐臂动力臂连接，所述摆动拐臂动力臂通过摆动拐臂轴和摆动拐臂连接。
[0018]所述输送管出料口设置在摆动拐臂顶端下侧，对准餐具位置。
[0019]所述机架上侧安装有卷扬机，所述卷扬机上缠绕有钢丝绳，所述钢丝绳和升降平台连接，所述机架上侧安装有升降平台滑轨和支柱，所述升降平台滑轨上安装有升降平台滑块，所述升降平台滑块和升降平台连接，所述升降平台上侧安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆和伸缩平台连接，所述支柱上侧安装有售出货窗口固定平台。
[0020]所述选餐支付及电供给控制装置包括设置于触摸屏、控制器、配电箱，所述控制器分别和触摸屏、配电箱连接，所述控制器内设置plc工控机，所述plc工控机内部设有智能售卖系统；
[0021]当购买人选定产品并扫码付款后设置于plc工控机启动，控制本一体机工作。
[0022]控制器内全部电器部件及传感器、信号开关通过导线连接，控制器的控制部件向plc工控机提供信号或接收信号，以控制相关部件精准移动、停止，完成生产所需的动作。
[0023]PLC工控机与传感器及信号开关联合对设置的移动装置及部件的定位、移动方向按要求进行控制工作。
[0024]所述配电箱设置于售卖柜内侧接近于滑轨及售卖显示屏位置，安装有电气及全自动控制组件、部件，作用是控制整台机器在自动控制下正常运转工作。
[0025]触摸屏显示器为售卖显示屏，作用是通过显示器用来操作、监视和管理机器的生产和网络售卖工作。
[0026]所述推板侧面为U形结构。
[0027]所述推板侧面为弧形结构，所述推板内部开设有安装槽，所述安装槽内安装有隔板，所述安装槽为N个，N≥2。
[0028]智能售卖系统是现有技术，和现今自动售卖机近似，网络收款及控制系统设置于配电箱中，有网络与其连接，作用是通过网络收款、自动售货工作，当确认收款后给餐具储存输送装置：发出开始碗移动生产指令。
[0029]电气供给控制装置对本机器进行电气供给和全自动控制，本机器在智能控制下可实现自助现金收款，有网络与本机器连接，通过网络预定、收款、自动售货及与购货人实现
网上交流和互动，
[0030]电动伸缩杆自带限位及控制开关。
[0031]电气供给控制结构与自动控制描述：
[0032]所述配电箱的电源采用220V交流电，与配电箱内总开关连接，给全部设备电器供电。
[0033]所述配电箱的电源采用24V直流电源，设置于配电箱内给控制器电气供电，包括继电器、延时继电器、接触开关、电磁开关、气缸电磁控制阀、温控器、网络连接及控制部件等。
[0034]智能售卖系统包括网络收款系统及点餐系统；网络收款系统及点餐系统是现有技术，所述触摸屏为触摸屏工控一体，触摸屏工控一体机设置于售卖柜门中间位置，通过触摸屏工控一体机操作，在完成选项后确认，同时给两个器件发出指令一是通过导线连接的下单打印机打出餐单及餐号，二是通过导线连接的开始生产开关部件，本开始生产开关部件开关串联设置于智能售卖系统与PLC之间，作用是控制非购买时工作开始。
[0035]PLC工控机为智能控制系统；是现有技术，PLC有多重型号可供选用其中简思PLC，综上全文自动化控制描述中的各部件动作时间及点位，PLC智能控制系统可按时间顺序进行全面控制工作，是简单易操作的设计选项。
[0036]本技术的有益效果为：结构设计紧凑合理，本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于包括机架装置、冷藏柜装置、餐具储存输送装置、售卖柜装置、汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置、可伸缩升降售卖平台装置、选餐支付及电供给控制装置；所述机架装置上侧安装有冷藏柜装置和售卖柜装置，所述冷藏柜装置内部安装有餐具储存输送装置，所述售卖柜装置内部设置有摆动臂辅料定位添加装置、选餐支付及电供给控制装置和可伸缩升降售卖平台装置，所述选餐支付及电供给控制装置分别和餐具储存输送装置、汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置、可伸缩升降售卖平台装置电性连接。2.按照权利要求1所述的一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于所述机架装置下侧安装有机腿，所述机架装置前侧设置有冷藏柜门及售卖柜门，其它面为角钢及钢板结构，冷藏柜结构中在钢板结构内侧设置有保温材料设置有内壁板材，售卖柜门设置有售卖显示屏及售卖出货窗口。3.按照权利要求1所述的一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于所述餐具储存输送装置包括环形转轨、环形托碗格板、环形托碗格挡、转盘、联接件、电机、减速机、托轨转轴、推板拐臂、滑轨、电动伸缩杆，所述机架上侧安装有滑轨，所述滑轨上侧安装有滑块，所述滑块下侧安装有连接件，所述连接件和推板连接，所述滑块上侧安装有滑轨连接件，所述滑轨连接件和电动伸缩杆连接，所述电动伸缩杆前侧安装有连接件，该连接件安装在机架上；所述机架上侧安装有电机固定件，所述电机固定件上安装有电机，所述电机和减速机连接，所述减速机和环形转轨托轴轴挡连接，所述环形转轨托轴轴挡和环形转轨托轴连接，所述环形转轨托轴上侧安装有环形转轨，所述环形转轨上侧开设转盘，所述转盘上侧设有环形储存碗转板格槽，所述环形储存碗转板格槽两侧安装有环形储存碗转板格挡，所述环形储存碗转板格挡上侧放有餐具。4.按照权利要求1所述的一种碗装食品自动生产及网络售卖一体机，其特征在于所述汤料辅料储存罐及摆动臂辅料定位添加装置包括加料罐结构、摆动臂结构，所述摆动臂结构安装在机架上，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：张令国，
申请(专利权)人：天津市津盈门科技研发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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