一种采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法技术

本发明专利技术公开了一种采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，所述天然品质牛黄的制备方法为：向胆汁中加入维生素C和天然迷迭香，再加入第一生物酶、第二生物酶、第三生物酶和胰蛋白酶反应得到天然品质的牛黄。所述第一生物酶为大肠杆菌制备得到，第二生物酶由皱褶假丝酵母菌制备得到，第三生物酶由梭形芽孢杆菌制备得到，维生素C和天然迷迭香的加入有效的防止了胆红素的氧化，通过第一生物酶、第二生物酶、第三生物酶和胰蛋白酶的协同作用明显提高牛黄的收率，并且保证了牛黄中的胆红素和胆酸的含量。含量。

【技术实现步骤摘要】
NaCl。
[0011]优选的，步骤（2）中，第二生物酶的制备方法为：将皱褶假丝酵母接种于灭菌后的培养基上，于35~37℃下离心培养36h，得到培养液，将培养液离心后取上清液，加入硫酸铵进行盐析，得到第二生物酶。
[0012]进一步优选的，培养基包括：5g/1000mL马铃薯蔗糖、5g/1000mL橄榄油、5g/1000mL葡萄糖酸钙、1g/1000mLMgSO4·
7H2O、1g/1000mL K2HPO4、10g/1000mL(NH4)2SO4、5g/1000mL蛋白胨。
[0013]优选的，步骤（2）中，第三生物酶的制备方法为：将梭形芽孢杆菌接种于灭菌后的培养基上，于36~38℃下离心培养36h，得到培养液，将培养液离心后取上清液，加入硫酸铵进行盐析得到第三生物酶。
[0014]进一步优选的，培养基包括：10g/1000mL葡萄糖、0.1g/1000mL酵母提取物、0.5g/1000mLKH2PO4、0.2g/1000mLMgSO4·
7H2O、0.1g/1000mL蛋白胨、0.5g/1000mLK2HPO4、0.2g/1000mL本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）向牛胆汁中加入维生素C和天然迷迭香，加热，得第一混合液；（2）向第一混合液中加入第一生物酶，反应后依次加入第二生物酶和第三生物酶进行反应，调节pH后再加入胰蛋白酶进行反应，得第二混合液；（3）调节第二混合液的pH，静置，弃上清液后，离心、过滤、洗涤、干燥，即得天然品质牛黄。2.如权利要求1所述的采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，步骤（1）中，胆汁、维生素C和天然迷迭香的质量比为1000：（3~8）：（1.5~2）。3.如权利要求1所述的采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，步骤（1）中，加热温度为50~70℃，加热时间为20~40min。4.如权利要求1所述的采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，步骤（2）中，第一混合液与第一生物酶、第二生物酶、第三生物酶和胰蛋白酶的质量比为1000：（0.6~1.0）：（0.3~0.5）：（0.2~0.4）：（0.1~0.3）。5.如权利要求1所述的采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，步骤（2）中，第一生物酶、第二生物酶、第三生物酶和胰蛋白酶的反应时间均为10~14h。6.如权利要求1所述的采用生物酶体外培植天然品质牛黄的方法，其特征在于，步骤（2）中，第一生物酶的制备方法为：将大肠杆菌接种于灭菌后的培养基上，在37℃下离心培养36h，得到培养液，将培养液离心后取上清液，加入硫酸铵进行盐析得到第一生物酶；培养基包括：7g/1000mL牛肉膏、14g/1000mL牛肉胨、7g/1000mL NaCl。7...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙付军，王伟，李长鸿，
申请(专利权)人：济南七贤堂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：