一种高效的莜面食品生产设备制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，公开了一种高效的莜面食品生产设备，包括机架，所述机架上安装有两个前后对称的立板，正面所述立板上安装有滚轮，所述滚轮采用电机驱动，所述滚轮上安装有切刀，正面所述立板的内部转动连接有齿盘，所述齿盘的内部开设有一个挤出口，正面所述立板的内部开设有与底部挤出口连通的进料口，正面所述立板的内部滑动连接有与齿盘外侧啮合的齿板，正面所述立板正面铰接有搓板。该实用新型专利技术，将莜面搓制而成，使其不易松散，保证后期煮制过程的感观，且提升生产效率，降低碎料产生量，减少浪费现象发生，同时还可根据用户的生产需求来对制备出的莜面规格进行调节。行调节。行调节。

【技术实现步骤摘要】
一种高效的莜面食品生产设备


[0001]本技术涉及食品加工
，更具体地说，涉及一种高效的莜面食品生产设备。

技术介绍

[0002]莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分，莜面中还含有一种特殊物质——亚油酸，它对人体新陈代谢具有明显功效，为了方便快速投入使用，常在生产过程中将其制备成梭形。
[0003]现有设备主要通过模具冲压成梭形状的莜面，存在以下缺陷：
[0004]1、模具冲压不易脱模，制成率低，且易产生碎料，造成浪费；
[0005]2、不便于根据生产需求来调节莜面的规格，适用范围不佳；
[0006]3、冲压生产出来的产品表面松散、不光滑，煮制时产品易混汤，影响感观。

技术实现思路

[0007]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种高效的莜面食品生产设备，以克服
技术介绍
缺陷。
[0008]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0009]一种高效的莜面食品本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效的莜面食品生产设备，包括机架（1），其特征在于：所述机架（1）上安装有两个前后对称的立板（2），正面所述立板（2）上安装有滚轮（3），所述滚轮（3）采用电机驱动，所述滚轮（3）上安装有切刀（4），正面所述立板（2）的内部转动连接有齿盘（5），所述齿盘（5）的内部开设有挤出口（6），正面所述立板（2）的内部开设有与底部挤出口（6）连通的进料口（15），正面所述立板（2）的内部滑动连接有与齿盘（5）外侧啮合的齿板（18），正面所述立板（2）正面铰接有搓板（10），所述搓板（10）处于滚轮（3）的外侧，所述搓板（10）的外侧设置有调节组件（8），所述机架（1）的内部设置有料管（11），所述机架（1）的内部安装有两个用于支撑料管（11）的U形杆（12），背面所述立板（2）上安装有气缸（13），所述气缸（13）的一端与料管（11）的轴心对齐，所述料管（11）的内部滑动连接有料板（14），正面所述立板（2）上设置有刮料组件（9）。2.根据权利要求1所述的一种高效的莜面食品生产设备，其特征在于：所述调节组件（8）包括铰接杆（81）、两个卡框（82）、连接杆（83）与两个固定块（84），左侧所述固定块（84）的一侧固定连接至齿板（18）的外侧，右侧所述固定块（84）的一侧滑动连接至正面立板（2）的内部，所述卡框（82）套设至固定块（84）的外侧，两个所述卡框（82）通过连接杆（83）固定连接，所述铰接杆（81）的一端铰接至右侧固定块（84）上，所述铰接杆（81）的另一端铰接至搓板（10）的外侧。3.根据权利要求1所述的一种高效的莜面食品生产设备，其特征在于：所述刮料组件（9）包括两个弹簧（91）与两个弧形卡板（92），所述弧形卡板（92）的一侧滑动连接至正面立板（2）的内部，顶部所述弧形卡板（92）上分别设置有处于顶部的倒角部与底部的倾斜部，底部所述弧形卡板（92）的一侧呈圆弧状，所述弹簧（91）的一端安装至正面立板（2）的内部，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄小松，
申请(专利权)人：惠州市创兴自动化设备有限公司，
类型：新型
国别省市：