一种发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种发酵设备，包括底座，所述底座的上方设有承接板，所述底座与承接板之间设有缓冲机构，所述承接板的上方设有发酵箱，所述发酵箱的两侧前后位置均固定连接有支撑柱，四个所述支撑柱的底端均与承接板的顶部固定连接，所述发酵箱的顶部一侧固定连接有进料口，所述发酵箱的内部设有搅拌机构，所述发酵箱的四底部两侧均固定连接有出料口，两个所述出料口上均设有控制阀，通过设置缓冲机构，在该装置在加工运行时，其发酵箱受力产生晃动，进而承接板受力在四个导向柱的配合下形成上下晃动，进而使其四个导向柱外部的减震弹簧压缩或拉伸，一组阻尼器拉伸或缩动，可在使用时起到了较好的缓冲作用，减小噪音。减小噪音。减小噪音。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵设备


[0001]本技术涉及味精生产
，尤其涉及一种发酵设备。

技术介绍

[0002]味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
[0003]现有的发酵设备在加工使用时，由于未设置有缓冲机构，以至于在加工搅拌时，其噪音较大，影响工作环境，以及现有的味精生产中发酵过程主要利用谷氨酸菌消耗葡萄糖产生谷氨酸钠，在发酵过程中无法对原料均匀搅动，容易造成谷氨酸菌集中繁殖后形成抑制，进而影响发酵的效果，有待改进。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术的目的之一在于提供一种发酵设备。
[0005]本技术的目的之一采用如下技术方案实现：
[0006]一种发酵设备，包括底座，所述底座的上方设有承接板，所述底座与承接板之间设有缓冲机构，所述承接板的上方设有发酵箱，所述发酵箱的两侧前后位置均固定连接有支撑柱，四个所述支撑柱的底端均与承接板的顶部固定连接，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上方设有承接板(2)，所述底座(1)与承接板(2)之间设有缓冲机构(3)，所述承接板(2)的上方设有发酵箱(4)，所述发酵箱(4)的两侧前后位置均固定连接有支撑柱(5)，四个所述支撑柱(5)的底端均与承接板(2)的顶部固定连接，所述发酵箱(4)的顶部一侧固定连接有进料口(6)，所述发酵箱(4)的内部设有搅拌机构(7)，所述发酵箱(4)的四底部两侧均固定连接有出料口(8)，两个所述出料口(8)上均设有控制阀，所述发酵箱(4)的一端中心固定连接有探测窗(9)，所述发酵箱(4)的一端且远离探测窗(9)的一侧固定连接有控制器(10)。2.如权利要求1所述的一种发酵设备，其特征在于：所述缓冲机构(3)包括导向柱(301)，所述承接板(2)的四角处均套设有导向柱(301)，四个所述导向柱(301)的底端均与底座(1)的顶端固定连接，四个所述导向柱(301)的外部且位于承接板(2)的上下方均设有减震弹簧(302)，所述底座(1)与承接板(2)之间等距设有一组阻尼器(303)。3.如权利要求2所述的一种发酵设备，其特征在于：四个所述导向柱(301)均设置为T字形。4.如权利要求2所述的一种发酵设备，其特征在于：所述承接板(2)的四角处均开设有与四个导向柱(301)的外部大小相适配的通孔。5.如权利要求1所述的一种发酵设备，其特征在于：所述搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：马的里四，邬志明，
申请(专利权)人：上海古鋆餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：