真空快速冷却暨低压冷藏保鲜试验装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了真空快速冷却暨低压冷藏保鲜试验装置,其包括真空室、保温室、冷阱、制冷压缩机、真空泵、加湿系统、冷风机；进气管通过膨胀阀接于冷阱内的盘管，盘管的连接于回液管，进气管通过膨胀阀连接于冷风机，冷风机安装于保温室的前室顶部，冷风机连接于回液管，回液管设置有电磁阀A；真空室通过抽气管IV连接于冷阱，冷阱连接于抽气管III，抽气管III连接于抽气管II，抽气管II通过抽气管I连接于真空泵；抽气管III的旁支管路设置有开门电磁阀；抽气管II设置有带电磁阀B的抽气管II并联管路，抽气管II并联管路的旁支管路设置有电磁阀C。该套装置整体结构简洁、使用方便，且成本经济，便于后期维护。便于后期维护。便于后期维护。

【技术实现步骤摘要】
真空快速冷却暨低压冷藏保鲜试验装置


[0001]本技术涉及采后生鲜农产品保鲜实验装置，尤其是涉及一种真空快速冷却暨低压冷藏保鲜试验装置。

技术介绍

[0002]生鲜叶菜采收后往往首先进入真空冷却机(vacuum color，vacuum machine)进行冷却然后进入冷藏库冷藏或包装或运输。采收后冷却是生鲜蔬菜流通所有环节中的第一个环节或加工工序，所以真空冷却通常被广泛称为真空预冷(vacuum pre
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cooling)。因其冷却速度快，故又称为真空快冷、真空速冷。上世纪80年代起，真空预冷机进入我国，真空预冷实验机研究生鲜蔬菜保鲜效果在我国科研院所兴起。本世纪初起，减压冷藏(hypobaric cold storage，LP)实验机保鲜生鲜水果的研究在我国兴起。减压冷藏常被称为减压贮藏(hypobaric storage，LP)或低压冷藏(low pressure storage，LP)，他们的英文简写均为LP。
[0003]真空和低压都有同一种技术即真空技术。但是真空预冷机与减压冷藏设备的保鲜机理、设备技术构成本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.真空快速冷却暨低压冷藏保鲜试验装置,其包括：真空室、设置有保温层的保温室，所述真空室设置于所述保温室内，所述保温室设置有保温室门，所述真空室设置有真空室门，其特征在于，其还包括：冷阱、制冷压缩机、真空泵、加湿系统、冷风机；所述制冷压缩机设置有进气管和回液管，所述进气管设置有进气支管一、进气支管二，所述回液管设置有回液支管一、回液支管二，所述进气支管一通过膨胀阀一接于冷阱内的盘管，所述盘管的连接于回液支管一，所述进气支管二通过膨胀阀二连接于冷风机，所述冷风机安装于所述保温室的前室顶部，所述冷风机连接于回液支管二，所述回液支管二设置有电磁阀A；所述真空泵设置有抽气管I、抽气管II、抽气管III、抽气管IV，所述真空室通过抽气管IV连接于冷阱，所述冷阱连接于所述抽气管III，所述抽气管III连接于抽气管II，所述抽气管II通过抽气管I连接于所述真空泵；所述抽气管III的旁支管路设置有开门电磁阀；所述抽气管II设置有抽气管II并联管路，所述抽气管II并联管路设置有电磁阀B，所述抽气管II并联管路的旁支管路设置有电磁阀C；所述加湿系统接于所述真空室；所述加湿系统、真空泵、制冷压缩机、电磁阀A、...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋立吉，周保刚，郑郤，熊伟勇，郑先章，
申请(专利权)人：上海善如水保鲜科技有限公司，
类型：新型
国别省市：