【技术实现步骤摘要】
一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备
[0001]本技术属于食品加工相关
,具体涉及一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备。
技术介绍
[0002]曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品,随着人们生活水平的提高,高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高,因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义,曲奇饼干通常具有疏松多孔的结构,从而保持其酥脆香甜的口感,进而日渐受到人们的喜爱。
[0003]现有的技术存在以下问题:在进行曲奇饼干生产的时候,需要对饼干的原料进行搅拌,目前搅拌一般采用手工搅拌器对原料与配料进行混合搅拌,不仅提高了人的劳动强度,而且工作效率较低,不能满足顾客食用的要求,而且在添加原料时,人不能准确地判断混合搅拌的配比,会影响饼干的口味,提高了生产制造的成本。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备,包括储料箱(1),其特征在于:所述储料箱(1)下方固定连接有下料管(4),所述储料箱(1)的下方设置有保护壳(3),所述保护壳(3)的下方固定连接有密封盖(8),所述密封盖(8)下方固定连接有搅拌箱(5),所述搅拌箱(5)下方固定连接有保护垫圈(7),所述保护垫圈(7)下方固定连接有出料口(6),所述保护壳(3)的上方设置有水箱(2),所述保护壳(3)的内部设置有用于搅拌曲奇原料的搅拌组件(100),所述下料管(4)的下方设置有用于间歇性加原料与水的下料组件(200)。2.根据权利要求1所述的一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备,其特征在于:所述搅拌组件(100)包括电动机(113),所述电动机(113)的右侧输出端设置有变速器(106),所述变速器(106)的上端设置有第三转动轴(107),所述变速器(106)的右侧设置有第二锥齿轮(105),所述第三转动轴(107)的上端设置有第二皮带轮(108),所述第二锥齿轮(105)下端啮合连接有第一锥齿轮(103),所述第一锥齿轮(103)转动套设有第二转动轴(104),所述第二皮带轮(108)的右侧设置有第一皮带轮(102),所述第一皮带轮(102)转动套设有第一转动轴(101),所述第二转动轴(104)固定连接有第一转动套(112),所述第一转动套(112)固定连接有搅拌杆(111),所述第一转动轴(101)下端固定连接有绞龙(110),所述第二皮带轮(108)与第一皮带轮(102)之间通过第一皮带(109)连接。3.根据权利要求2所述的一种丹麦牛油曲奇制作用原料混合设备,其特征在于:所述下料组件(200)包括第三皮带轮(201),所述第三皮带轮(201)右侧设置有第四皮带轮(202),所述第四皮带轮(202)下端面固定连接有第四转动轴(203),所述第四转动轴(203)下端固定连接有转动杆(204),所述转动杆(204)固定连接有第二转动套(206),所述转动杆(204)转动连接有第一销轴(205),所述第一销轴(205)固定连接有摆动杆(207),所述摆动杆(207)固定连接有第三转动套(209),所述第三转动套(209)上下两端设置有固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员:林勇,林乐荣,林旭,马彦科,
申请(专利权)人:喀什迈福敦食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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