一种用于制备母乳寡糖的核酸分子、表达载体和微生物制造技术

本发明专利技术提供了一种编码BKHT蛋白的核酸分子，核酸分子包括如SEQ IDNO.2所示序列或与SEQ ID NO.2具有至少98％序列同一性的核苷酸序列。该核酸分子编码的BKHT蛋白来源于幽门螺杆菌属Helicobacter sp.13S00401

【技术实现步骤摘要】
一种用于制备母乳寡糖的核酸分子、表达载体和微生物


[0001]本申请涉及生物工程
，尤其涉及一种用于制备母乳寡糖的核酸分子、表达载体和微生物。

技术介绍

[0002]母乳低聚糖(HMOs)是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第3大固形物质，是婴儿发育不可或缺的成分。在200多种鉴定的HMOs中，2'
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岩藻糖基乳糖(2'
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Fucoselactose，2'
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FL)，是HMOs中含量最高的低聚糖，也是最早被美国FDA和欧盟批准可添加到婴幼儿奶粉、普通食品、膳食补充剂和/或医疗食品中的HMOs之一，受到广泛关注。但是目前2'
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FL的生产成本较高且生产方法有一定局限性。
[0003]当前，2'
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岩藻糖基乳糖的生产方式主要包括化学法合成、酶催化法合成和微生物发酵法三种方式。化学法合成所需原料成本高，且需要引入保护基团，步骤繁冗。相比之下，酶催化法和生物发酵法，反应条件温和、绿色，是最具竞争力的生产方式。
[0004]酶催化法或生物发酵法生产2'<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种编码BKHT蛋白的核酸分子，其特征在于，所述核酸分子包括如SEQ ID NO.2所示序列或与SEQ ID NO.2具有至少98％序列同一性的核苷酸序列。2.一种含权利要求1所述核酸分子的表达载体。3.一种微生物，其特征在于，所述微生物含有权利要求1所述核酸分子和/或权利要求2所述表达载体。4.根据权利要求3所述的微生物，其特征在于，所述微生物为谷氨酸棒杆菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌中的一种或多种；优选的，所述微生物为大肠杆菌。5.一种全细胞催化剂，其特征在于，所述全细胞催化剂包括权利要求3或4所述微生物。6.权利要求1所述核酸分子，或权利要求2所述表达载体，或权利要求3或4所述微生物，或权利要求5所述全细胞催化剂在制备母乳寡糖中的应用；优选地，所述母乳寡糖为2'
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岩藻糖基乳糖和/或3'
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岩藻糖基乳糖；更优选的，所述母乳寡糖为2'
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岩藻糖基乳糖。7.一种生产母乳寡糖的方法，其特征在于，所述方法包括利用权利要求1所述核酸分子，或权利要求2所述表达载体，或权利要求3或4所述微生物，或权利要求5所述全细胞催化剂生...

【专利技术属性】
技术研发人员：沐万孟，王浩，朱莺莺，陈柔霖，王芬，陈逸晗，刘超平，王瑞妍，
申请(专利权)人：江南大学北京华熙荣熙生物技术研究有限公司，
类型：发明
国别省市：