【技术实现步骤摘要】
一种解酒保肝组合物及其制备方法
[0001]本专利技术属于医药、保健领域,主要涉及一种解酒保肝组合物及其制备方法。
技术介绍
[0002]中国的酒文化有几千年历史,已是中国饮食文化的一个重要组成部分。酒广泛地融入了人们的生活,贴近生活的酒文化得到了空前的丰富和发展。
[0003]酒精的主要成分是乙醇,当酒精进入到人体内后,消化道粘膜上的乙醇脱氢酶会把少部分乙醇转化为乙醛;而90%以上的乙醇会进入肝脏,在肝脏中被乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)转化为乙醛,然后依靠乙醛脱氢酶(Acetaldehyde dehydrogenase,ALDH)和肝药酶(细胞色素P450)把乙醛转化为乙酸之后再氧化为无毒的CO2和水排出体外。
[0004]乙醇脱氢酶大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中,其为一种含锌金属酶,具有广泛的底物特异性。乙醇脱氢酶能够以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD
+
)为辅酶,催化伯醇和醛之间的可逆反应,肝脏中的乙醇脱氢酶负责将乙醇氧化为乙醛:
[0005]CH3CH2OH+NAD
+
→
CH3CHO+NADH+H
+
。
[0006]乙醛脱氢酶是一种含锌酶类,同时也是一种醛脱氢酶,肝脏中的乙醇脱氢酶负责将乙醇氧化为乙醛,生成的乙醛作为底物进一步在乙醛脱氢酶催化下转变为无害的乙酸。催化反应如下:
[0007]CH3CHO+NAD
+
→
CH3COOH+NA ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种解酒保肝组合物,其特征在于,所述解酒保肝组合物含有D
‑
甘油酸和/或D
‑
甘油酸盐以及解酒助剂,所述解酒助剂选自NAD
+
前体物质、矿物质和维生素中的至少一种。2.根据权利要求1所述的解酒保肝组合物,其特征在于,所述D
‑
甘油酸和D
‑
甘油酸盐的总含量与解酒助剂的含量的质量比为(0.01
‑
300):1。3.根据权利要求1所述的解酒保肝组合物,其特征在于,所述解酒助剂同时含有NAD
+
前体物质、矿物质和维生素中的至少两种。4.根据权利要求1所述的解酒保肝组合物,其特征在于,所述解酒助剂为NAD
+
前体物质、矿物质和维生素的混合物。5.根据权利要求4所述的解酒保肝组合物,其特征在于,以所述D
‑
甘油酸和D
‑
甘油酸盐的总含量为100重量份计,所述NAD
+
前体物质、矿物质和维生素的含量各自独立地为0.01
‑
100重量份。6.根据权利要求1
‑
5中任意一项所述的解酒保肝组合物,其特征在于,所述NAD
+
前体物质选自NR、NMN、烟酸、色氨酸和烟酰胺中的至少一种;优选地,所述NAD
+
前体物质为NR、NMN、烟酸、色氨酸和烟酰胺按照质量比(1
‑
3):(1
‑
3):(0....
【专利技术属性】
技术研发人员:刘梦静,王丽,甄明,陈必钦,李丹,吴轶,詹光煌,
申请(专利权)人:厦门金达威集团股份有限公司金达威生物技术江苏有限公司,
类型:发明
国别省市:
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