【技术实现步骤摘要】
一种滚筒上粉机用上粉装置
[0001]本技术涉及食品加工机械
,尤其涉及一种滚筒上粉机用上粉装置。
技术介绍
[0002]上糠上粉机主要是将油炸产品在油炸前在其表面裹上一层均匀的裹粉或面包糠,使裹粉或面包糠将肉类或蔬菜类包裹然后再油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水分,避免直接将肉或蔬菜炸焦,可以用来制作鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等产品。
[0003]现有技术中的上粉机存在上粉不均匀、待上粉的食品黏连在一起,尤其是肉类产品,成品率低等问题,无法做到双面均匀上粉。
技术实现思路
[0004]本技术提供一种滚筒上粉机用上粉装置,它可以在食品的上面均匀上粉,成品率高。
[0005]为解决上述技术问题,本技术的技术方案是:一种滚筒上粉机用上粉装置,安装在滚筒上粉机机架的上方和侧方,与所述机架上安装的将物料输送给滚筒的底层裹粉输送装置配合使用,包括安装在所述底层裹粉输送装置上方的顶层上粉装置,所述机架的一侧安装有粉料提升输送装置,所述粉料提升输送装置的出料口与所述顶层上粉装置
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种滚筒上粉机用上粉装置,安装在滚筒上粉机机架的上方和侧方,与所述机架上安装的将物料输送给滚筒的底层裹粉输送装置配合使用,其特征在于:包括安装在所述底层裹粉输送装置上方的顶层上粉装置,所述机架的一侧安装有粉料提升输送装置,所述粉料提升输送装置的出料口与所述顶层上粉装置的进料口连通。2.如权利要求1所述的滚筒上粉机用上粉装置,其特征在于:所述顶层上粉装置包括设置在所述底层裹粉输送装置上方的上粉筒,所述上粉筒的两端与所述机架固定连接,所述上粉筒内安装有运料绞龙,所述上粉筒的底部设置有面向所述底层裹粉输送装置的上粉长孔,所述上粉长孔沿所述底层裹粉输送装置的宽度方向延伸。3.如权利要求1所述的滚筒上粉机用上粉装置,其特征在于:所述粉料提升输送装置包括倾斜安装的上料筒,所述上料筒内安装有上料绞龙,所述上料筒的低端部设置有进料口,所述上料筒的高端部设置有与所述顶层上粉装置连通的出料...
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