一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，涉及家禽屠宰分割技术领域，包括：刀柄，调长机构，设于刀柄内，用以装置的整体长度调整，其中：调长机构包括驱动部件、限位部件、丝杆和安装块，安装块滑动连接于刀柄内，限位部件设于刀柄内，且限位部件连接于安装块。该肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过调长机构的使用，可以使装置的整体长度进行调整，满足不同长度的鸭脖处理，提高砍壳鸭脖带关节合格率，提高产品出成，并且，增加使用时的安全性，该肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过清理机构的使用，可以将使用后的装置表面黏着物快速进行清理，避免人工清理受伤，提高员工效率以及安全性，降低劳动强度。降低劳动强度。降低劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备


[0001]本技术涉及家禽屠宰分割
，具体为一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备。

技术介绍

[0002]随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正向优质、营养、安全的方向发展，就禽类产品来说，鸭肉具有高蛋白、低脂肪的特点，深受广大消费者的喜爱，按肉鸭的屠宰加工过程划分，可分为以下两个阶段：宰前管理、屠宰加工。
[0003]当前因鸭子大小不一或者挂鸭位置不同，造成鸭脖关节长短不一，一般的人工砍壳由于其使用工具的长度不可调节，因此，砍壳需要三刀左右，较为费力，并且，在使用的过程中，刀身容易粘黏鸭子的碎皮肉，使刀身的使用不顺畅，因此，提供一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，使用后可有效地控制砍壳位置，增加鸭脖带关节合格率，同时大程度减轻员工劳动强度，有效地提高操作效率。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过调长机构的使用，可以使装置的整体长度进行调整，满足不同长度的鸭脖处理，提高砍壳鸭脖带关节合格率，提高产本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，其特征在于，包括：刀柄(1)；调长机构，设于刀柄(1)内，用以装置的整体长度调整，其中：所述调长机构包括驱动部件、限位部件、丝杆(10)和安装块(9)，所述安装块(9)滑动连接于刀柄(1)内，所述限位部件设于刀柄(1)内，且限位部件连接于安装块(9)，所述安装块(9)的顶部固定连接有刀身(6)，所述丝杆(10)转动连接于刀柄(1)内，且丝杆(10)连接于限位部件，所述驱动部件设于刀柄(1)内，且驱动部件连接于丝杆(10)；以及清理机构，设于刀柄(1)上，用以装置的清理，所述清理机构包括连接部件和清理套(4)，所述清理套(4)套设于刀柄(1)的顶部，所述连接部件设于清理套(4)上，且连接部件连接于刀柄(1)上。2.根据权利要求1所述的一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，其特征在于，所述驱动部件包括连动组件、正反转电机(14)和驱动锥齿(13)，所述正反转电机(14)通过螺栓固定连接于刀柄(1)的下内壁，所述驱动锥齿(13)固定连接于正反转电机(14)的输出端。3.根据权利要求2所述的一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭念国，王胜，岳增加，张泽民，
申请(专利权)人：山东和康源生物育种股份有限公司，
类型：新型
国别省市：