【技术实现步骤摘要】
一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置
[0001]本申请属于冷冻处理
，尤其涉及一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置。
技术介绍
[0002]目前肉类制品在生产后需要进行冷冻处理，目前冻结方法，主要是空气冻结法，在冻结过程中冷空气以自然对流或强制对流的方式与食品换热。
[0003]但因空气的导热性差与肉制品间的换热系数小，故所需的冻结时间较长，且对于不同肉品进行处理中需要的温度不同，单一的冷冻处理温度不能很好的满足实际使用需求。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决上述的问题，而提出的一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置。
[0005]为了实现上述目的，本申请采用了如下技术方案：
[0006]一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置，包括多个等距分布设置的处理箱，所述处理箱的前侧开设有操作口，且对应操作口处密封连接有箱门，所述处理箱的上侧固定设置有制冷风机，所述制冷风机的制冷进口固定连通有进风管，所述制冷风机的制冷出口固定连通有出风管，位于后侧所述制冷风机上的进风管与前侧所述处理箱的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置，包括多个等距分布设置的处理箱(1)，其特征在于，所述处理箱(1)的前侧开设有操作口，且对应操作口处密封连接有箱门，所述处理箱(1)的上侧固定设置有制冷风机(2)，所述制冷风机(2)的制冷进口固定连通有进风管(3)，所述制冷风机(2)的制冷出口固定连通有出风管(4)，位于后侧所述制冷风机(2)上的进风管(3)与前侧所述处理箱(1)的上端固定连通，所述出风管(4)的一端贯穿伸入处理箱(1)内，且固定连通有缓冲管(5)，所述缓冲管(5)的下侧均匀固定连通有多个冷风头(6)；所述处理箱(1)的下端中心处开设有通孔，且对应通孔内通过密封轴承转动套接有转轴(7)，所述转轴(7)的轴壁外固定套接有多个上下等距分布设置的放置网框(8)，所述处理箱(1)的下端固定连接有用于驱动转轴(7)转动的旋转机构。2.根据权利要求1所述的一种高品质肉类制品分段冷冻处理装置，其特征在于，所述处理箱(1)的底...
【专利技术属性】
技术研发人员：石春雷，林景伟，石长青，
申请(专利权)人：海南十加一食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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