一种鲜肉添加系统的清洗设备技术方案

本实用新型专利技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，涉及打浆机辅助设备技术领域。包括进料箱和打浆机，所述进料箱连通在打浆机的上方，所述进料箱内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机、转杆、清洁杆、支架、传动齿轮二、固定套筒、传动齿轮一、旋转接头、连接管，所述转杆的底端伸入进料箱内，所述转杆顶部设有空心段，所述清洁杆一端与空心段相连通，所述清洁杆远离转杆的一端形状与进料箱内壁形状相匹配，所述清洁杆上等距固接有喷头，所述喷头为L形且喷头方向朝向进料箱内壁设置，所述清洁杆靠近进料箱内壁的一侧固接有清洁刷。本实用新型专利技术解决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉添加系统的清洗设备


[0001]本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，涉及打浆机辅助设备


技术介绍

[0002]鲜肉肉浆是制作很多食物的原材料，如人们日常生活中的丸类，生产时就需要将鲜肉打成肉浆，肉浆制作时需要使用到打浆机，传统的打浆机在进行鲜肉添加时，需要操作人员手动将鲜肉添加到打浆机的下料斗内，如公开号为CN213908247U的中国专利公开了一种肉丸打浆机，搅拌桶上方设有下料斗，下料斗上设有下料挡板，该技术中就是上述传统的打浆机结构，在搅拌桶上设有下料斗，需要人工将鲜肉投入下料斗内，但是下料斗位置较高，一是不便于添加鲜肉，二是在使用结束后不便于清洗。现有技术中还有一些打浆机，为了提高打浆效率，在鲜肉添加系统中还增加了对鲜肉进行预切割的功能，将大块的鲜肉切割成小块，有利于后续打浆，如公开号为CN209609712U的中国专利公开了一种打浆机的上料装置，该技术在上料箱内添加了绞肉组件，在添加鲜肉的同时可以将鲜肉搅碎，达到了方便对打浆机进行上料，缩短肉制品加工过程的效果。但是上述打浆机的上料装置仍存在一些问题，如上料箱由于位置较高且固定安装不便于清洗，尤其是该上料箱内还设有绞肉组件，锋利的刀片更不利于人工进行清洗，一不小心就会被割伤，为此，我们提出一种鲜肉添加系统的清洗设备。

技术实现思路

[0003]为解决上述问题，本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，通过清洁机构的设置，解决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。
[0004]本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，包括进料箱和打浆机，所述进料箱连通在打浆机的上方，所述进料箱内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机、转杆、清洁杆，所述进料箱顶部固接有与电机相配合的支架，所述电机固接在支架顶部，所述电机的输出轴向下贯穿支架并同轴固接有传动齿轮二，所述进料箱顶部中心处固接有固定套筒，所述转杆同轴设置在固定套筒内侧并与固定套筒转动连接，所述转杆的顶端同轴固接有与传动齿轮二相啮合的传动齿轮一，所述转杆的顶端连接连通有旋转接头，所述旋转接头远离转杆的一端连接连通有连接管，所述转杆的底端伸入进料箱内，所述转杆顶部设有空心段，所述清洁杆一端与空心段相连通，所述清洁杆远离转杆的一端形状与进料箱内壁形状相匹配，所述清洁杆上等距固接有喷头，所述喷头为L形且喷头方向朝向进料箱内壁设置，所述清洁杆靠近进料箱内壁的一侧固接有清洁刷。
[0005]优选的，所述进料箱顶部设有进料口，所述进料口铰接有密封盖板。
[0006]优选的，所述进料箱的底部设有出料口，所述出料口设有电磁阀。
[0007]优选的，所述转杆的底端固接有刀片。
[0008]优选的，所述进料箱外壁固接有固定块，所述固定块与打浆机顶部之间固接有支撑杆。
[0009]优选的，所述旋转接头嵌设在支架内并与支架固定连接。
[0010]本技术的有益效果：
[0011]本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，通过清洗机构的设置，能够对用于鲜肉添加的进料箱内部进行自动清洗，冲洗掉进料箱内壁附着的肉浆，相比于手动清洗，清洗更加方便，清洗的效率更高，且安全性能高，不会出现操作人员被刀片割伤的安全问题，本技术解决了现有鲜肉添加系统不方便清洗的问题。
附图说明
[0012]图1为本技术一种鲜肉添加系统的清洗设备的整体结构示意图。
[0013]图2为本技术一种鲜肉添加系统的清洗设备的清洁杆立体结构示意图。
[0014]图3为本技术一种鲜肉添加系统的清洗设备的喷头立体结构示意图。
[0015]图4为本技术一种鲜肉添加系统的清洗设备的转杆剖面图。
[0016](1、连接管；2、旋转接头；3、传动齿轮一；4、固定套筒；5、转杆；6、进料箱；7、固定块；8、支撑杆；9、电磁阀；10、打浆机；11、刀片；12、进料口；13、清洁杆；14、支架；15、传动齿轮二；16、电机；17、空心段；18、喷头；19、清洁刷)
具体实施方式
[0017]下面将结合附图，对本技术的优选实施例进行详细的描述。
[0018]如图1至图4所示，本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，包括进料箱6和打浆机10，所述进料箱6连通在打浆机10的上方，所述进料箱6内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机16、转杆5、清洁杆13，所述进料箱6顶部固接有与电机16相配合的支架14，所述电机16固接在支架14顶部，所述电机16的输出轴向下贯穿支架14并同轴固接有传动齿轮二15，所述进料箱6顶部中心处固接有固定套筒4，所述转杆5同轴设置在固定套筒4内侧并与固定套筒4转动连接，所述转杆5的顶端同轴固接有与传动齿轮二15相啮合的传动齿轮一3，具体地，电机16能够带动传动齿轮二15转动，传动齿轮二15带动传动齿轮一3转动，传动齿轮一3带动转杆5转动；所述转杆5的顶端连接连通有旋转接头2，所述旋转接头2远离转杆5的一端连接连通有连接管1，具体地，转杆5和连接管1分别与旋转接头2转动连接，连接管1用于连通外部的清洁水源；所述转杆5的底端伸入进料箱6内，所述转杆5顶部设有空心段17，所述清洁杆13一端与空心段17相连通，所述清洁杆13远离转杆5的一端形状与进料箱6内壁形状相匹配，所述清洁杆13上等距固接有喷头18，所述喷头18为L形且喷头18方向朝向进料箱6内壁设置，所述清洁杆13靠近进料箱6内壁的一侧固接有清洁刷19。具体地，清洁杆13与转杆5的空心段17相连通，可以将外部的清洁水源通入清洁杆13内，然后通过喷头18喷出，喷头18设置为L形且喷头18方向朝向进料箱6内壁，可以将清洁水源直接喷射到进料箱6的内壁上，通过冲击力将内壁上附着的残留物冲掉，转杆5转动带动清洁杆13转动，从而对进料箱6内壁进行全面的清洗，清洁杆13转动时，清洁刷19在进料箱6内壁剐蹭，对进料箱6内壁进行清洗。
[0019]进一步地，本技术中所述进料箱6顶部设有进料口12，所述进料口12铰接有密封盖板。具体地，打开密封盖板，可以向进料箱6内投入鲜肉时，而使用清洁机构对进料箱6内部进行清洗时，可以盖上密封盖板，防止清洗时的水溅出来。
[0020]进一步地，本技术中所述进料箱6的底部设有出料口，所述出料口设有电磁阀9。具体地，通过电磁阀9的设置，能够对出料口的启闭进行控制，如正常添加鲜肉时，电磁阀9打开，而对进料箱6进行清洗时，电磁阀9关闭，使进料箱6内不断存蓄水，从而能够使刀片11转动时不断受到水的冲刷，对刀片11也具有清洗的作用。
[0021]进一步地，本技术中所述转杆5的底端固接有刀片11。具体地，转杆5转动时，待定刀片11转动，对鲜肉进行切割，将大块的鲜肉切割呈小块，有利于后续进行打浆，缩短打浆的时间。
[0022]进一步地，本技术中所述进料箱6外壁固接有固定块7，所述固定块7与打浆机10顶部之间固接有支撑杆8。具体地，固定块7和支撑杆8对进料箱6起到支撑作用。
[0023]进一步地，本技术中所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉添加系统的清洗设备，包括进料箱(6)和打浆机(10)，所述进料箱(6)连通在打浆机(10)的上方，其特征在于：所述进料箱(6)内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机(16)、转杆(5)、清洁杆(13)，所述进料箱(6)顶部固接有与电机(16)相配合的支架(14)，所述电机(16)固接在支架(14)顶部，所述电机(16)的输出轴向下贯穿支架(14)并同轴固接有传动齿轮二(15)，所述进料箱(6)顶部中心处固接有固定套筒(4)，所述转杆(5)同轴设置在固定套筒(4)内侧并与固定套筒(4)转动连接，所述转杆(5)的顶端同轴固接有与传动齿轮二(15)相啮合的传动齿轮一(3)，所述转杆(5)的顶端连接连通有旋转接头(2)，所述旋转接头(2)远离转杆(5)的一端连接连通有连接管(1)，所述转杆(5)的底端伸入进料箱(6)内，所述转杆(5)顶部设有空心段(17)，所述清洁杆(13)一端与空心段(17)相连通，所述清洁杆(13)远离转杆(5)的一端形状与进料箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨金玉，秦鲁蓬，王荣华，李奇伦，辛梓薇，宋雨齐，
申请(专利权)人：宠控创新科技有限公司，
类型：新型
国别省市：