空气炸锅制造技术

本申请提供一种空气炸锅。空气炸锅包括电磁线圈盘、导磁件、加热风扇以及喷水件，导磁件与电磁线圈盘相对，加热风扇可转动地位于导磁件背离电磁线圈盘的一侧，喷水件用于向空气炸锅的烹饪腔内喷水，则喷水件喷出的水浇在食物上可以实现祛除脂肪的效果，喷水件喷出的水在烹饪腔内内会形成蒸汽气流，空气炸锅的蒸汽气流可以对食材进行加热，有助于实现空气炸锅的加热蒸效果，由于没有使用蒸汽发生器产生蒸汽，避免了蒸汽发生器易堵塞而导致维修困难的问题。喷水件喷出的水可以对烹饪腔内的结构进行清洗。行清洗。行清洗。

【技术实现步骤摘要】
空气炸锅


[0001]本申请涉及烹饪电器
，具体而言，涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。空气炸锅还会采用蒸汽发生器来生成蒸汽烹饪食物，然而，蒸汽发生器的结构较为复杂，不容易进行维修。

技术实现思路

[0003]本申请实施方式提出了一种空气炸锅，以改善上述至少一个技术问题。
[0004]本申请实施方式通过以下技术方案来实现上述目的。
[0005]本申请实施方式提供一种空气炸锅，空气炸锅包括电磁线圈盘、导磁件、加热风扇以及喷水件，导磁件与电磁线圈盘相对，加热风扇可转动地位于导磁件背离电磁线圈盘的一侧，喷水件用于向空气炸锅的烹饪腔内喷水。
[0006]在一些实施方式中，导磁件与加热风扇中的至少一个位于喷水件的喷水范围。
[0007]在一些实施方式中，喷水范围包括相区别的第一喷水范围和第二喷水范围，导磁件与加热风扇中的至少一个位于第一喷水范围与第二喷水范围中的至少一个范围。
[0008]在一些实施方式中，喷水件包括旋转式喷头。
[0009]在一些实施方式中，导磁件与加热风扇设置为一体，和或，导磁件与加热风扇设置材质相同。
[0010]在一些实施方式中，空气炸锅还包括储水盒和水泵，水泵连接于储水盒与喷水件，水泵用于将储水盒内的水抽吸至喷水件。
[0011]在一些实施方式中，空气炸锅还包括壳体，电磁线圈盘、加热风扇、喷水件以及水泵均装配于壳体，储水盒包括盒体和盒盖，盒体装配于壳体，水泵连接于盒体，盒盖可拆卸地连接于盒体，盒盖外露于壳体。
[0012]在一些实施方式中，空气炸锅还包括面板，面板位于电磁线圈盘与导磁件之间，喷水件位于面板背离电磁线圈盘的一侧。
[0013]在一些实施方式中，空气炸锅还包括壳体，面板位于壳体内，壳体包括固定侧壁，面板的边缘抵接于固定侧壁的内侧。
[0014]在一些实施方式中，面板位于喷水范围。
[0015]在一些实施方式中，空气炸锅还包括壳体、离心风轮和驱动机构，离心风轮可转动地位于壳体内，离心风轮具有第一进风侧、第二进风侧以及出风侧，第一进风侧与第二进风侧位于离心风轮的相背两侧，驱动机构位于第一进风侧并用于驱动加热风扇转动，电磁线圈盘位于第二进风侧。壳体包括第一支板和第二支板，第一支板位于第一进风侧，第二支板位于第二进风侧，第一支板与第二支板之间限定出散热空间，出风侧朝向散热空间。
[0016]在一些实施方式中，第一支板设有第一通孔，第二支板设有第二通孔，第一通孔与第二通孔均连通散热空间。
[0017]本申请实施方式提供的空气炸锅中，导磁件与电磁线圈盘相对，导磁件可以在电磁线圈盘产生的磁场的作用下发热，加热风扇可转动地位于导磁件背离电磁线圈盘的一侧，则加热风扇在转动过程中能够将导磁件产生的热量形成热气流，热气流有助于将空气炸锅的烹饪腔加热至高温状态，喷水件用于向空气炸锅的烹饪腔内喷水，喷出的水会浇在食物上，水和肉类食物上的油脂发生作用，可以实现祛除脂肪的效果，同时使食物的口感更嫩，提升用户体验；或者，喷水件喷出的水在烹饪腔内会形成蒸汽气流，蒸汽气流可以对食材进行加热，有助于实现空气炸锅的加热蒸效果，由于没有使用蒸汽发生器产生蒸汽，避免了蒸汽发生器易堵塞而导致维修困难的问题；或者，喷水件喷出的水可以对烹饪腔内的结构进行清洗。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本申请实施方式中的技术方案，下面将对实施方式描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施方式，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1示出了本申请实施方式提供的空气炸锅的剖视示意图。
[0020]图2示出了本申请另一实施方式提供的空气炸锅的剖视示意图。
[0021]图3示出了图1的空气炸锅的部分结构示意图。
[0022]图4示出了图3的空气炸锅的喷水件处于另一位置的结构示意图。
[0023]图5示出了图1的空气炸锅的另一部分结构示意图。
[0024]图6示出了图1的空气炸锅的导磁件和加热风扇的结构示意图。
[0025]图7示出了图1的空气炸锅的分解示意图。
[0026]图8示出了图1的空气炸锅的又一部分结构示意图。
[0027]图9示出了本申请实施方式提供的空气炸锅和铁质锅组合的剖视示意图。
[0028]图10示出了本申请实施方式提供的空气炸锅、铁质锅以及蒸架组合的剖视示意图。
具体实施方式
[0029]为了使本
的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施方式中的附图，对本申请实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施方式仅仅是本申请一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本申请中的实施方式，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本申请保护的范围。
[0030]下面将结合本申请实施方式中的附图，对本申请实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0031]参阅图1，本申请实施方式提供一种空气炸锅100，空气炸锅100是利用热空气加热食物的烹饪电器。空气炸锅100还可以是空气烤箱、煎烤一体机等空气烹饪装置。
[0032]空气炸锅100包括电磁线圈盘92、导磁件21、加热风扇22以及喷水件30。
[0033]电磁线圈盘92内设有电磁线圈，电磁线圈盘92能够在交变电流的作用下产生交变磁场。
[0034]导磁件21使用导磁材料制成。导磁件21与电磁线圈盘92相对，电磁线圈盘92能够在交变电流的作用下产生交变磁场，则导磁件21能够在电磁线圈盘92产生的磁场里切割交变磁力线而产生涡旋电流，涡旋电流使导磁件21内部的载流子高速无规则运动，载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能，从而使得导磁件21发热。
[0035]加热风扇22可转动地位于导磁件21背离电磁线圈盘92的一侧，加热风扇22可以通过转动产生气流，并且加热风扇22在转动过程中能够将导磁件21产生的热量形成热气流，热气流有助于将空气炸锅100的烹饪腔101加热至高温状态，以便于加热食材。
[0036]其中，加热风扇22可以吹出自上而下的蒸汽，例如在图1的实施方式中，炸锅锅身300置于加热风扇22的下方，即烹饪腔101位于加热风扇22的下方，加热风扇22吹出自上而下的热气流加热炸锅锅身300内的食材。
[0037]加热风扇22也可以吹出自下而上的蒸汽，又例如在图2的实施方式中，炸锅锅身300置于加热风扇22的上方，即烹饪腔101位于加热风扇22的上方，加热风扇22吹出自下而上的热气流加热炸锅锅身300内的食材。
[0038]参阅图1，喷水件30可以喷出本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：电磁线圈盘；导磁件，与所述电磁线圈盘相对；加热风扇，可转动地位于所述导磁件背离所述电磁线圈盘的一侧；以及喷水件，所述喷水件用于向所述空气炸锅的烹饪腔内喷水。2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述导磁件与所述加热风扇中的至少一个位于所述喷水件的喷水范围。3.根据权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述喷水范围包括相区别的第一喷水范围和第二喷水范围，所述导磁件与所述加热风扇中的至少一个位于所述第一喷水范围与所述第二喷水范围中的至少一个范围。4.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，所述喷水件包括旋转式喷头。5.根据权利要求1
‑
4任意一项所述的空气炸锅，其特征在于，所述导磁件与所述加热风扇设置为一体，和或，所述导磁件与所述加热风扇材质相同。6.根据权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，所述空气炸锅还包括储水盒和水泵，所述水泵连接于所述储水盒与所述喷水件，所述水泵用于将所述储水盒内的水抽吸至所述喷水件。7.根据权利要求6所述的空气炸锅，其特征在于，所述空气炸锅还包括壳体，所述电磁线圈盘、所述加热风扇、所述喷水件以及所述水泵均装配于所述壳体，所述储水盒包括盒体和盒盖，所述盒体装配于所述壳体，所述水泵连接于所述盒体，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李龙祥，曹伟，许智波，王仁壁，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：