【技术实现步骤摘要】
香榧后熟控制设备及其控制方法
[0001]本专利技术涉及香榧后熟处理设备领域,特别是香榧后熟控制设备及其控制方法。
技术介绍
[0002]香榧的深加工较为复杂,采收后必须经过多道加工工序才能制作成香脆可口的食品,其中采收剥蒲后的堆沤后熟培育工艺最为关键,又最难掌控,工艺控制技术水平的好坏直接影响香榧的最终品质,对此设计人员研发了一种香榧的后熟培育装置,例如授权公告号为CN213604128U的中国技术专利,公开了一种香榧后熟培育库,包括厢式的后熟培育库,后熟培育库外侧分别设有超声波雾化器和制冷、制热主机,后熟培育库内设有风机,制冷、制热主机与所述风机连通;所述后熟培育库内设有至少一个货架,所述货架上设有多层多孔垫板,所述多孔垫板上放置有若干周转箱。其中温度的控制主要依靠制冷机和制热机,湿度主要依靠超声波雾化器来实现,但是通过制冷机和制热机来调节库内的温度可能会使库内的温度变化较快,不够稳定,而通过雾化器来实现湿度的调节,调节的时间过长,调节缓慢。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于,提供香榧后熟控 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.香榧后熟控制装备,包括主体(1)和控制器(2),其特征在于:所述的主体(1)内设有转筒机构(3),转筒机构(3)内设有外筒电机(4)和主轴电机(5),主体(1)的内侧上部设有喷淋机构(6),喷淋机构(6)内设有水泵(7),所述的主体(1)一侧设有温度控制机构(12),所述的控制器(2)一端与温度控制机构(12)的输入端相连,温度控制机构(12)的输出端连接有鼓风机(8);所述主体(1)的内壁上设有温度湿度检测仪(9),控制器(2)一端经信号线与温度湿度检测仪(9)相连,控制器(2)的另一端经信号线与外筒电机(4)、主轴电机(5)以及水泵(7)相连。2.根据权利要求1所述的香榧后熟控制装备,其特征在于:所述的转筒机构(3)包括经轴承设置在主体(1)内上下层的转轴杆(301),转轴杆(301)上经轴承设有外筒(302),外筒(302)上设有外筒门(303),主体(1)内经轴承设有驱动轴件(304),驱动轴件(304)的驱动端与外筒(302)的表面相接触,所述外筒电机(4)经带传动与驱动轴件(304)一端相连接,主轴电机(5)经带传动与转轴杆(301)一端相连接。3.根据权利要求2所述的香榧后熟控制装备,其特征在于:所述的转轴杆(301)表面均匀布置有多个间隔片(305),所述的外筒(302)内壁上对称设有放置件(306)。4.根据权利要求3所述的香榧后熟控制装备,其特征在于:所述放置件(306)包括设置在外筒(302)内壁上的架体(307),架体(307)上均匀设有多个隔断间(308),隔断间(308)内设有固定轴(309),隔断间(308)内还转动设有底板(310),底板(310)与固定轴(309)相配合接触。5.根据权利要求1所述的香榧后熟控制装备,其特征在于:所述的喷淋机构(6)包括设置在主体(1)底部的水箱(601),所述的水泵(7)设置在水箱(601)内,所述的主体(1)顶部内侧设有多个喷淋头(602),水泵(7)的出水端连接有水管(...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴家胜,宋丽丽,曾松伟,喻卫武,胡渊渊,俞晨良,索金伟,张祖瑛,娄和强,张瑞,颜景畏,
申请(专利权)人:浙江农林大学,
类型:发明
国别省市:
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