一种含巯基环糊精与螺旋藻的复合物及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种含巯基环糊精与螺旋藻的复合物及其制备方法与应用，本发明专利技术首先分别制备了巯基环糊精

【技术实现步骤摘要】
一种含巯基环糊精与螺旋藻的复合物及其制备方法与应用


[0001]本专利技术属于生物
，涉及一种含巯基环糊精与螺旋藻的复合物及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]多酚的抗氧化功能对于慢性疾病(如阿尔兹海默症等)可起到预防作用，但因其被摄入后到达胃部易被胃酸、酶降解后失效难以靶向作用于肠道，且肠道中大量存在的活性氧(ROS)会将多酚氧化成醌失效，因而出现生物利用度低等情况。为解决上述问题，产生了基于胃肠道pH差异构建的递送载体以期实现多酚的肠靶向递送的研究。然而，该类载体在靶向释放前须经过较为缓慢的pH响应过程，易导致释放滞后。此外，也可通过体系与肠液中的电解质、离子发生非共价作用(氢键、静电作用等)实现肠靶向，但响应程度常因pH、温度、离子浓度等不同而变化，体系稳定性不可靠，甚至有些体系因带有正电荷易产生细胞毒性。因而构建一种体系稳定，可靠，高效的递送载体对于肠靶向药物与食品的吸收具有巨大意义。
[0003]螺旋藻是一种外径为3～5μm、表面含有14～16nm微孔的螺旋状蓝藻，其主要成分为叶绿素，具有绿色荧光，因其独特的结构、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含巯基环糊精与螺旋藻的复合物，其特征在于，制备原料包括：巯基环糊精、螺旋藻和活性因子。2.根据权利要求1所述的含巯基环糊精与螺旋藻的复合物，其特征在于，所述活性因子为脂溶性多酚、药物或益生菌中的任一种。3.根据权利要求2所述的含巯基环糊精与螺旋藻的复合物，其特征在于，所述活性因子为白藜芦醇，所述含巯基环糊精与螺旋藻的复合物对白藜芦醇的总载药量为63.4％～78.3％。4.权利要求1
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3任一项所述的含巯基环糊精与螺旋藻的复合物的制备方法，其特征在于，包括：将所述活性因子分别负载于巯基环糊精与螺旋藻上得到巯基环糊精
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活性因子包合物与螺旋藻
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活性因子复合物；将所述螺旋藻
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活性因子复合物分散至水中形成分散液，所述巯基环糊精
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活性因子包合物溶于水中形成溶液；再将所述分散液与所述溶液混合，即可得到所述含巯基环糊精与螺旋藻的复合物。5.根据权利要求4所述的含巯基环糊精与螺旋藻的复合物的制备方法，其特征在于，所述分散液的浓度为0.5mgmL
‑1，所述溶液的浓度为10mgmL
‑1，所述分散液与所述溶液混合的体积比为1:0.5～100，所述混合温度为20～37℃，混合转速为100～500rpm，混合时间为1
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【专利技术属性】
技术研发人员：徐静文，康佳，李国梁，沈文，高翔，梁承远，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：